හතු නොවී බොහෝමයක් කෑමක් නැත්තේය. උදාහරණයක් ලෙස, ගෙදර හැදූ පීසා . එහෙත් ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් කාරුණිකව සොයා ගැනීමට අපහසුය. එහෙයින් පරික්ෂාකාරී ගෘහනියන්ට තොග ලබා දෙයි. ඔවුන් ශීත ඍතුව සඳහා බැදුණු හතු මිලදී ගැනීම ගැන වඩා සැලකිලිමත් නොව, ශීත ඍතුව සඳහා බැදපු හතු ගබඩා ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නය කුමක්ද? කෙසේ වෙතත්, ඒවා භාවිතා කිරීමේ හැකියාව රඳා පවතී. පිරිසිදුකමේ මූලධර්ම නිරීක්ෂණය නොකළහොත් රසවත් නිෂ්පාදන මාරක නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.
බැදුණු හතු ගබඩා කිරීම සඳහා මූලික නීති
ෆ්රයිඩ් ස්වරූපයේ හොඳම, podberozoviki, තෙල් සහ බුලටෙස් වැනි හතු එවැනි විෙශේෂ සංරක්ෂණය කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා හුදෙක් මේදය වලින් ආරක්ෂා වී ඇත. ඔවුන් එළවළු, ක්රීම්, ගයි හෝ සිනහවක් විය හැක - රත් වූ අභ්යන්තර උගුල්.
භාවිතයට ගත හැකි ආකාරයකින් හතු තබා ගැනීම සඳහා, කෑම්ප් ජලය උණු කිරීම සමඟ විෂබීජහරණය කළ යුතුය. තවද ඒවා ප්ලාස්ටික් කැප්වලින් ආවරණය කර ඇත. අස්වනු නෙළීමේ සරල ක්රමයක් තිබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, බැදපු හතු ශීත ඍතුවේ දී ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත. ඔබ ඔවුන් ශීතකරණයට යවන විට, ඔබ හතු පුලුස්සන ලද අතර පසුව ඒවා පදම් කරන්න. ඒ නිසා සමහර විශේෂයන් සමඟ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, රුසුල හා හතු සමග.
හතු බඩවැල්වල අඹරන ලද නම්, කල් තබා ගත හැකි ආයුධවල පියන මත රඳා පවතී. ප්ලාස්ටික් ආවරණ යටතේ මාස 5-6 ක් ආහාරයට ගත හැකි වේ. දිගු කාලයක් සඳහා එය සුදුසු පරිදි පවත්වා ගැනීම සඳහා, කෑන් ලෝහ ආවරණ ආවරණය කර ඇත. සමහර අයිතිකරුවන් ශීතකරණයක් නොමැතිව බැදුණු හතු පිටත්වේ. එවැනි උෂ්ණත්වයේ ඇති ප්රධාන ප්රශ්නය වන්නේ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා ගබඩා කළ හැකි කොපමණ ප්රමාණයක් ද? නීතියක් ලෙස, මෙම කාලය දිගු නොවේ.
ශීත ඍතුව සඳහා බැදුණු හතු හොඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා කෙසේද, බොහෝ තලයන් තිබේ. හොඳම ක්රමය වන්නේ වීදුරු භාජන සමග පිරවීම, ග්රීස් සමග පිරවීම සහ කපන පියන් සහිත ආවරණය කිරීමයි. භාණ්ඩයේ වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා බඳුනක් වැනි බඳුනක් වැනි සුන්දර ස්ථාන තෝරාගනු ලැබේ. උෂ්ණත්ව පරාසය -24 සිට -18 ° C. උෂ්ණත්ව පරාසයකට යටත්ව මාස 12 ක් දක්වා උෂ්නත්වය වැඩි කරයි.
ශීත ඍතුව සඳහා බැදුණු හතු ගබඩා කරන ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නය පිළිබඳ නිවැරදි විසඳුම දිගු වේලාවක් ඔවුන්ගේ රසය භුක්ති විඳීමට ඉඩ දෙයි.