මෙම සලාදයේ නාමයෙන් ම කතා කරයි. සංයුතිය නිසැකවම "සාගර" අමුද්රව්ය, සහ රතු පවා ඇත. ආහාරය ඉතා පහසු හා රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම පහසුය. රතු මුහුදේ සලාද සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ. ඔවුන් අමුද්රව්ය කිහිපයක් වෙනස්, නමුත් ප්රධාන වශයෙන් මුහුදු ආහාර ලබා ගත හැකිය. අපි දැන් ඔබ සමඟ බෙදා හදා දෙන වට්ටෝරු වේ.
රතු මුහුදේ සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 240 ග්රෑම්;
- තක්කාලි (විශාල) - 2 පෑම්;
- රතු සීනුව ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- සැකසූ චීස් - 2 පෑම්.
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කකුළුවන්, තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ බිත්තර තීරු කපා ඇත. මාළු තක්කාලි ඇතුලත නම් දියවන ලද නම්, එය හරියටම ඉවත් කළ යුතුය. මුද්රික පානයෙන් සුදුළූනු විශාල කෝණයන් මත රත්නු චීස් කරියනු උණුසුම් විය. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග කුළුබඩු සහිතයි. හොඳින් vymeshivaem හා, අවශ්ය නම්, රස කිරීමට dosalivayem.
දැල්ලන් සමඟ රතු මුහුදේ සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 300 ග්රෑම්;
- "Slivka" විවිධ (මධ්යම) තක්කාලි - 3 පෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ගෙඩි බිත්තර - 6 පෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ද්රාවණයෙන් පසු විනාඩි 2-3 කට පසුව ලුණු සහිත ජලය පිරිසිදු කර පිසිනු ලැබේ. උයන්න තව කන්න අවශ්ය නැහැ, එසේ නැත්නම් ඔවුන් ඉතා දැඩි වනු ඇත. තීරු කපා කුකුළන්, තක්කාලි අර්ධ වළලු, ඒවා මත සුදුළූණු මිරිස්, අර්ධ වශයෙන් කපා තම්බා බිත්තර, විශාල කෝණයන් මත තුනී චීස් තුනක්. අපි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය එය පුරවන්න. රස කිරීමට.
ඉස්සන් සහිත රතු මුහුදේ සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්;
- රතු පැහැති මිරිදිය - 100 ග්රෑම්;
- තැම්බූ සහල් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු සලාද (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ඉස්සන් ආහාර පිසීමට 2-3 විනාඩි උයන්න. අර්ධ මුදු කපා ළූණු කපා පෙති කපයි. බිත්තර දෘඪ, පිරිසිදු හා විශාල කැට කපා. ඇඹුල් ක්රීම් සමග මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය හා කන්නය අපි සම්බන්ධ කරමු. ලුණු ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබ ලුණු එකතු කළ හැකිය.
රතු මුහුදේ සලාද ඉස්සන් සහ ෂැම්පිසන් සමඟ රතු මුහුදේ සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- තම්බා ඉරිඟු - 800 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඩිල් - 30 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මෙයොනීස් 120 ග්රෑම්;
- ධාන්ය සමග අබ - 1 තේ හැන්දක;
- එළවළු තෙල් - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තම්බා පිපෙන ඉස්සන් පිරිසිදු කෙරේ. Champignons එළවළු තෙල් තුළ තහඩු හා ෆ්රයි කපා. මෙයොනීස් තේ හැන්දකින් හා ලුණු පොල්ලකින් 2 බිත්තර දමන්න. ඔම්ලට් ෆ්රයි. එය සිසිල් වන විට, තීරු බවට එය කපා. සිහින් ඩිල්, ඇපල් හා චීස් විශාල කෝණයන් තුනක් සිහින් කර දමන්න. අපි ගෑස් පිරවුම්හල සකස් කරනවා. මේ සඳහා ලෙමන් යුෂ සහ අබ සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, අච්චුවකින් වත් කර කෑමට කෑමට සේවය කරනවා.
රතු මුහුදේ සලාදයක් සහිත සැමන්
අමුද්රව්ය:
- තරමක් ලුණු සහිත සැමන් නියමය - 350 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 5 පෑම්;
- තක්කාලි - 4 පෑම්;
- සැකසූ චීස් - 2 පෑම්.
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ප්රතිපත්තිය වශයෙන්, මෙම රතු මත්ස්යයා ඕනෑම රතු මත්ස්යයෙකුට භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත් සැමන් නියඟයෙන් එය විශේෂයෙන් රසවත් හා රසවත් බව පෙනේ.
සලාද ස්තරවල,