සමහර විට ඔබ ඉක්මනින් ආහාර පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සලාදයක්.
එවැනි ආහාර සඳහා ඉතා පහසු අමුද්රව්ය වන්නේ ටින් බෝංචි සහ ගෙදර හැදූ ක්රූටොන් (ඒවා රොටිවලින් සාදන ලද).
ටින් බෝංචි විවිධ ස්වරූපවලින් දක්නට ලැබේ: තරුණ කොළ පාට, සුදු හෝ වර්ණැති, තක්කාලි හෝ ආලෝකය පිරවීම. සලාදයක් සඳහා, අපට කොළ කූරු හෝ ආලෝකය නැත්තම්, ඕනෑම සුදු හෝ වර්ණ භාවිතා කළ හැකිය (එය සටහන් කළ යුතු, එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ).
ඉරිඟු සහ සුදුලූනු සමග බඩ ඉරිඟු සහ බෝංචි වලින් තොර ආහාර වේල්
අමුද්රව්ය:
- වකුගඩු බෝංචි (තරුණ හෝ කොළ) - 1;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- පැණිරස සුදු පාන් වලින් ගෙදර හැදූ ක්රූටොන්;
- එළවළු සලාද තෙල්;
- ලෙමන් හෝ ස්වභාවික පළතුරු විනාකිරි;
- සුදුළූණු;
- හරිතයන් (බැසිල්, arugula, cilantro, parsley, ලූනු, කොළ සලාද).
සකස් කිරීම
අපි බඩ ඉරිඟු සහ බෝංචි සමග කෑන් විවෘත කරමු. සෝස් (සීනි සහ ලුණු, අප ඒවා අවශ්ය වන්නේ මන්ද?), තම්බා සීතල ජලය සමග පිහිනන්න. ජලය කාන්දු වන විට, බඩ ඉරිඟු සහ බෝංචි සලාද පාත්රය බවට පත් කරයි.
කැබලි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ හරිතයන් (කුඩා අත් සහිත කොළ සලාද කොළ) එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි සමඟ බටර් සිට සෝස් වත් කරන්න.
රස්ක්, හැම්, චීස් සහ හතු සමග ටින් රතු බෝංචි සලාද
අමුද්රව්ය:
- රතු ටින් බෝංචි - 1;
- සුදු හෝ රයි පාන් ගෙදර සිට croutons ;
- හතු ටින් කළ (උදාහරණයක් ලෙස, marinated හතු) - 1 හැකි;
- ඌරු ඌරුමස් - 300 ග්රෑම් හෝ ඊට ටිකක් වැඩි;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන්
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල්;
- ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි වයින් ආලෝකය ස්වභාවික;
- අබ, සූදානම්.
සකස් කිරීම
බෝංචි අවපොලක පිරවීම සහ තම්බා සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. එසේම අපි හතු සෝදා (විශාල නම්, ඔබ ඇඹරීමට හැකිය).
හැම් කෙටි වේ
අපි බටර්, අබ, ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි මිශ්රණයකින් සලාද භාජනයක සියලු දේ එකතු කරමු. අපි එය මිශ්ර කරමු.
මෙම සලාද පෝෂ්යදායී වන අතර, එය Polenta සේවය මෙන්ම ඕනෑම ශක්තිමත් බීම හෝ බියර්.
ඕනෑම අවස්ථාවක, එවැනි සලාද, ඔබට පහසු හා පහසුවකින් සරල හා නිර්මාණශීලීව ගමන් කළ හැකි වට්ටෝරු වලට, සවස් යාමයේ නිවසේ පමණක් නොව, වෙහෙසට පත්ව, පමණක් නොව, නිතිපතා හෝ නිවසේදී පවා සවස නිවසේදී පිස ගත හැකිය.