කුකුල් චීස් පැටවුන් ඔවුන්ගේ සගයන්ගෙන් එකිනෙකට වෙනස් මිහිරි රසය සමග ඉතා ආකර්ෂණීය ඇඹරුම් ආලේපය සමඟ වෙනස් වේ. මෘදු තදබදයක් එහි ආලෝකය පමණක් නොව, ආර්ද්රතාවයකින් ද සමන්විතය. එය රත්රන් කබොල සමඟ ඒකාබද්ධ කරන ලද, පරිපූර්ණ කෑමක් හා ව්යුහයක් නිර්මාණය කරයි.
වල් කුඩු - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 260 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 260 ග්රෑම්;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- 2 ටුනා;
- සෝඩා - 3 ග්රෑම්;
- විනාකිරි 7 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 125;
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
අපි පිටි සිහින් සෝඩා සමග ඒකාබද්ධ කරන්නෙමු. බිත්තර කහ මදය, සුදු සීනි ස්කන්ධය තෙක් සීනි වත් කර ඒවා එකට කැඩීමට. ඇඹුල් ක්රීම් සහ විනාකිරි සමඟ බිත්තර මිශ්ර, වැනිලා සහ ඩ්රේට් ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. අපි ආලෝකය, තරමක් ඇලෙනසුළු පිටි මිශ්ර කිරීම, වියළි හා තෙත් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ.
කුඩා විෂ්කම්භයකින් කුහරයක් සාදා ඇති අතර ඒවායේ කේන්ද්රයේ කුඩු කපා, පිටි මතුපිට පිට්ටන ලද පිට්ස්ක් සඳහා පිටි ගුලිය. රතු පැහැති දුඹුරු වර්ණයක් දිස්වන තුරු පෙර උදුන තෙල් තුළ ඇති පිහාටු. කුඩක් සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
පරිභෝජනය කරන ලද කැලරි ප්රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්ය නම්, පසුව පාච්මන්ට් ෂීටරයක් මත හැඩැති pyshki ආලේප කර විනාඩි 15 ක් සඳහා 180 ° C පිසිමෙන් පසුව උඳුන තුල කිරිපිටි කුඩු සකස් කරන්න. සූදානම් කළ pyshki තද රන්වන් පැහැයක් නොතිබෙනු ඇත, නමුත් රසය පරෙස්සමින් සමාන වනු ඇත.
මස් කේක් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 30 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සෝඩා - 3 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම ඩෝනූප් වර්ග වඩාත් සමජාතීය බවට පත් කිරීම සඳහා ගෘහ චීස් වර්ගයක් සමජාතීය පාප්පයක් තුළ පෙරනයක් මගින් පිස දැමිය යුතු අතර එය බිත්තර හා සීනි සමඟ ඒකාබද්ධ කර සෝඩා ප්රමාණය නීර්ණ කර ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් නොවන පරිදි සීනි විනාකිරි එකතු නොකරයි. . අපි තිරිඟු මිශ්රණය පිටි හා මෘදු හා මෘදු පිටි ගුලිය මිශ්ර කරමු.
ඔබේ අත් හොඳින් තෙල් ලිහිසි තෙල් පසු, අපි walnut වඩා ටිකක් ප්රමාණ සමග curd pyshki පිහිටුවීමට පටන් ගනී. මතුපිට පුරා නිල ඇඳුමක රත්රන් පාට තෙක් පෙර උදුන තෙල් හා ෆ්රයි වෙත පෙරළන ලද පිහිලි වහාම හෙළනු ලැබේ. ෆ්රයිඩ් පසු, අතිරික්ත තෙල් දැලක මත ඩෝනට් දැමීම මගින් හෝ ගුලිය කඩදාසි තුවායක් අවශෝෂණය කිරීමෙන් පිටතට ගලා යාමට ඉතිරි විය හැකිය.
කෝපි චීස් pyshki ශුක්ර තරලය හෝ ජෑම් සමග සේවය කළ හැකි හෝ හුදෙක් කුඩු සීනි සමග ඉස්සේය.