සෑම ආහාරයකුම ආහාර පිසීමට වගුරුවනු පිණිස ආහාර පිසීමට වගබලා ගන්න. ඒවා කැලරි හා හානිකර නොවේ. ඔවුන් ආහාර වේලට ඉතා රසවත් විය හැක. අලුතෙන් අවුරුදු නිවාඩුව සඳහා හොඳ නැති වීම සඳහා බොහෝ ආහාර වේලක් භාවිතා කරන බොහෝ රහස් දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.
අලුත් අවුරුද්දේ ඉඟි
- රතු මස් කුරුල්ලෙකු වෙනුවට, සහ අතුරුපස සඳහා, පළතුරු සහ චීස් සේවය කරයි. එළවළු කැපීම කරන්න.
- ෆ්රයිඩ් වෙනුවට උඳුන තුල හෝ ග්රිල් මත පිසීමට.
- ඔබ නිවැරදි අයිතිය නම්, ඔබේ වම් අතින් කන්න. මේ සඳහා ස්තූතියි, ඔබ සෙමින් ආහාර වේ, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ තෙල ලබා නොගන්නා බවයි.
- කෑම වේලකට පසු නැවුම් වාතාශ්රය වෙත යන්න, හිමබෝල ක්රීඩා කිරීම හෝ සිනිඳු වැසීම යනාදිය. අලූත් අවුරුද්දේ එය පුදුම විනෝදාස්වාදයක් වනු ඇත.
- ජනවාරි 1 වනදා උදේ, ආලෝකය සහ පෝෂ්යදායී යමක් උදෑසන ආහාරය ගැනීම අවශ්ය වේ.
- දෙසැම්බර් 31 වන දින, උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඒ සඳහා නව අවුරුද්දේ දී ඔබට බොහෝ දේ කන්න අවශ්ය නොවේ.
- ඔබට අවශ්ය සියල්ල උත්සාහ කළ හැකි නමුත් අවම වශයෙන් පමණි.
- උත්සවය මේසයේ යම් ස්ථානයක වාඩි වී සිටිනු ඇත, ඔබ ඉදිරියෙහි තහනම් දීසි ගොඩක් නොසිටින්න.
සමහර වට්ටෝරු
"ෂුබා" නව ක්රමයකින්
"ලොම් කබාය යටතේ හෙරොයින්" සෑම අලූත් අවුරුදු මේසයකම වචනානුසාරයෙන් සොයා ගත හැකි ඉතා ජනප්රිය සලාදයකි. නමුත් පෝෂණවේදීන් මෙම ආහාරයේ නව අනුවාදයක් ඉදිරිපත් කරයි. එය 4 ක ආහාර සඳහා ගණනය කර ඇත, එක් එක් අඩංගු වන අතර කිලෝ 450 ක් සහ මේද 5 ග්රෑම්.
අමුද්රව්ය:
- තාරා පියයුරු - 300 ග්රෑම්;
- සහල් - 200 ග්රෑම්;
- අඩු මේද සුප් හොද්ද - 100 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 1;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- වියළි සුදු වයින් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඉඟුරු මුල - 40 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
කැරට් කැට කපා යුතුය, සාස්පාන් දමා ජලය ලීටර් භාගයක් එකතු කරන්න. කැරට්වලට සහල් එකතු කර විනාඩි 20 ක් අඩු තාපයක් මත ආහාරයට ගන්න. Marinade කිරීමට ගතවන කාලය. මෙය කිරීම සඳහා සිහින් ව කැඩුණු ඉඟුරු , සුදුළූණු සහ සෝයා සෝස් මිශ්ර කරන්න. පියයුරු, marinade සමග වත් කළ යුතු අතර ගින්න නිවීමට ගිහින්. අන්නාසි හා ළූණු කැට කපා යුතුය. පියයුරු සඳහා වතුර ලීටර් 0.3 ක්, සුප් හොද්ද, අන්නාසි, ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 10 ක් එකතු කරන්න. සූදානම් කළ තාරා පිඟානක් මත තැබිය යුතු අතර සහල් සහ කැරට් ආවරණවලින් ආවරණය කර ගත යුතුය. මැරිඩාව එකතු කර හරිතයන් සමග සැරසීම.
අසාමාන්ය විනාගරට්
මෙම ආහාරය 4 ඇඳ සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, ඉන් එක් එක් වර්ග කිලෝ ග්රෑම් 195 සහ මේද ග්රෑම් 8 ක් වේ.
අමුද්රව්ය:
- හර්ජින් ෆිල්ටට් - 1 කොක්;
- ශක්තිමත් තේ - 1 අයිතමය;
- බීට් - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
එළවළු තම්බා කැට කපා යුතුය. සිහින් ව ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා තැකීමක්. භාජනයක් තුළ ෆිලට් තබා විනාඩි 20 කින් ශක්තිමත් තේ සමඟ වත් කරන්න. ඉන්පසු පෙති කපන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කළ යුතුය.
ප්රයෝජනවත් "ඔලිවියර්"
හොඳයි, සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම "ඔලිවියර්" නැති නව වසර කුමක්ද, නමුත් මෙයොනීස් සමග මෙම සලාද ඉතා කැලරි වේ. එහෙත් ඔබ වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් නම්, ඔබ ඉතා රසවත්, නමුත් ආහාර සලාද ලබා ගනු ඇත. මෙම ආහාරය 4 ඇඳන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර ඒවා එක් එක් කැලරි 127 ක් හා මේද ග්රෑම් 2 ක් අඩංගු වේ.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත මස් - 1 තේ හැදි.
සෝස් සඳහා
- ස්වාභාවික යෝගට් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- උතුරන වතුර සමග පුලුස්සන ලද - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
පියයුරු, අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර තම්බා කළ යුතුය. සියලු අමුද්රව්ය කැට කපා මිශ්ර කළ යුතුය. වෙනම, සලාද සමග සෝස් සහ කන්නය සූදානම් කරන්න.
මෙම සරල ඉඟි සහ වට්ටෝරු ඔබගේ බර තබා ගැනීමට සහ නව වසරට වඩා හොඳ නොවේ.