පිහාටිස් පිදුරු

Pea ඉතාලි සරල, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිළිබඳ මාලාවක් සිට ඇත. එය ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර මස් හා මාළු සඳහා පැත්තක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය බොහෝ විට නිර්මාංශ කට්ලට් සඳහා පදනමක් ලෙස සේවය කරයි. ප්රෝටීන් ඉහළ අන්තර්ගතය එළවළු පෝෂණයට අනුග්රහය දක්වන අය සඳහා සැබැවින්ම අත්යවශ්ය වේ.

මුඩු පිදුරු සූදානම් කිරීම සඳහා කිසිසේත් සූපශාස්ත්ර අත්දැකීමක් අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත් එවැනි පෙනුම සරල කරුණක් වුවද සුපිරි නිපැයුම් පවතී. අද අපි ඔවුන් සමඟ කටයුතු කරමු.

කෝපි පිදුරු පිසීමට කොතරම් නිවැරදිද?

පළමුව, රසවත් හා ටෙන්ඩර් ඉරිඟු සඳහා, සුදුසු වර්ගයේ ඇට වර්ග තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ. එය අර්ධ බවට තලා, කහ ඉටි භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ.

පිසීමට විට දෙවන හා ප්රධාන නීතිය - එය පොඟවා විය යුතු අතර, preferably, මුළු රාත්රිය. උදේ පාන්දරින්ම එය වතුරේ මිශ්ර කර, නැවුම් හා පුළුස්සා ආහාරයට ගන්න. අපි පිපිඤ්ඤට ගෙනා, අවශ්ය නම්, ඉවත් කළ යුතු අතර, එය සකස් කරන ලද පෙනුමක් හා ගින්න උෂ්ණත්වයට හුරු කිරීම. පැයක් පමණ අවුන්සයි. වැදගත්! Solim දැනටමත් අවසානයේ පවතී. එසේ නොමැතිව පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත. ඔබට බටර්, කිරි හෝ කීම් එකතු කර ගත හැකිය.

කෝපි පිහාටු සෑදීමට කෙසේද?

ඔබ හුදෙක් පිදුරු රාජ්යයකට පිසිනු හැක, නමුත් නිවැරදි අනුපාතය නිරීක්ෂණය නොකළහොත්, එය ඉක්මනින් ගිනිබත් කරනු ඇත, එය අවශ්ය කොන්දේසි කරා ළඟා වනු ඇත. පැළෑටියකින් පසු නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, අවශ්ය නම්, විටින් විට ඇවිස්සීම හා අවශ්ය නම්, ජලය.

මෘදු, සහ පසුව ඇඹරීමට වන අතර එය මිහිරි හෝ සාමාන්ය අර්තාපල් tolkushki භාවිතා කිරීම වඩා හොඳයි. ඉතා සියුම් වයනය ලබා ගැනීම සඳහා පෙරනයක් හරහා පීච් පිසීමට.

ග්රීක භාෂාවෙන් මුං ඇට පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• කරවල වියළි (කහ) - 250 ග්රෑම්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• ඖෂධය - 1 ශාඛාව;
• ඔලිව් තෙල් - 0,5 අයිතම;
• ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

පෙර පොඟවා ගත් ඇට සෝස්පේන් තුල සොරාගත් සහ උකස් කර ඇත. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ඔෙරගනයෝ හරිතයන් එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, සහ ග්රෑම් මට්ටමට වඩා 2 ඇඟිලි වතුර එකතු කරන්න. අපි උදුන මත දමා, උනුට ගෙන ගින්නෙන් උසුලාගෙන එන්නෙමු. පිපිඤ්ඤා ආරම්භ කිරීමට තෙක් මිනිත්තු 40 ක් සඳහා අර්ධ-සංවෘත පියන යටතේ කුක්. සොලිම, සහ සූදානම වෙත ගෙන එන්න. අපි බ්ලෙන්ඩර් සමඟ පිදුරු පොහොර උණුසුම් කරමු. අපි තැටි මත එය ව්යාප්ත කර ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට ඔලිව් කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. උණුසුම්, නැවුම් කේක් ගෙඩියකින් එය මිහිරි රසැති ආහාරයට ගැනීමට තරම් රසයි.

දුම් ඇඹරූන් සමග පීඩා සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• වියළි මස් වර්ග - 2 අයිතම;
• දුම් පෙති - 400 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 5 යි.
• ළූණු - 2 කෑලි;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ඩිල් - 1 පොකුර;
• ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.

සකස් කිරීම

ග්රෑම් 3 ක් ලීටර් එකක් සාදා, 2/3 වතුරට වත් කළා. අපි ගිනි තබා, උනුට ගෙන උෂ්ණත්වය උසුලන්නෙමු. ඇට පැළෑටිය විනාශ වීමට තෙක් පහත් තාපය මත පැය එකහම කන්න. විශාල කෝණයන් මත සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. විනාඩි 15 පසු, අර්තාපල් කුඩා කැට එකතු කරන්න. Solim, රස ගම්මිරිස්. අර්තාපල් පිසින විට, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එය ඉසිය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. බ්ලොන්ඩරයේ සුප් කපන්න, සාස්පාන් වෙත එය ආපසු ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපා දුම් පෙති කපන්න. විනාඩි 5 ක් බඳුනකට, පියනක් සමඟ ආවරණය සහ අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා බීර, එසේ සුප් දුමාර පොඟවා පොඟවා ගැනීම සඳහා. අපි පිදුරු සුපිරි හූණුවලට අළුත් ක්රූටෝනවලින් එය ඉස්සේ ය.

කෝපි පිහාටු කාපු කිරීම කොතරම් ඉක්මනින්?

නූතන තාක්ෂණයෙන් මුදවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත. පීඩන උදුනේ දී පීසා ඉස්ම සූදානම් විනාඩි 15 ක් පමණි. කෙසේ වෙතත්, ග්රීස් පොහොර සහ ටෙන්ඩර් බවට පත් කිරීම සඳහා එය අවම වශයෙන් පැයකට පෙර පොඟවා තිබිය යුතුය.