සැහැල්ලු නිර්මාංශ කට්ලට් ආහාරයට ගැනීම ප්රතික්ෂේප කිරීමේ අදහසින් පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමට හෝ වඩාත් ප්රයෝජනවත් කිරීමට අවශ්ය සරල මස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පෝෂණය කළ හැකිය. එළවළු නිර්මාංශ ආහාර පිසීමට වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන පරිදි, උඳුනක දී උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ ග්රිල් මත බටර් නොමැතිව ආහාර පිසීමට හැකිය.
නිර්මාංශ මූසිකයන්ගේ කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 90 ග්රෑම්;
- තැම්බූ චිකිස්පස් - 240 ග්රෑම්;
- ඕට් පැකට් 85 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 50 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 45 ග්රෑම්;
- උණුසුම් මිරිස් - රස;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- කැේනීන් ගම්මිරිස්හි කපනය;
- විනාකිරි - 12 මිලි.
සකස් කිරීම
අපි ඔවුන්ගේ නිල ඇඳුමින් අර්තාපල් උනු, එහි පිෂ්ඨය පසුව අපගේ එළවළු කට්ලට් බන්ධන පදනම බවට පත්වනු ඇත. අර්තාපල් අල ආලේප කළ බීජ අල. සමානාත්මතාවය මගින් අපි මිරිස් සමඟ මදිත්, තුර්කියේ මාංශයක් රචනා කිරීම හෝ බ්ලන්ඩර් භාවිතා කරමින් අපි එසේ කරමු. මේරූ අර්තාපල් පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර කුඩා ළූණු, සුදුළූණු, සුදුළූණු, පැණි රස ගම්මිරිස්, කුළු බඩු හා විනාකිරි එකතු කරන්න.
ඕට් පැකට් පිටි බවට පත් වේ. ලබාගත් පිටිවලින් හතරෙන් එක කල්දමා ඇත. අනෙක් සියල්ල එළවළු මිශ්රණයට එකතු කර 6-8 කට බෙදී ඇත. අනෙක් කට්ලට් ඉතිරි ඉතිරි පිටි වල පැටවුන් දෙපස බදිනු ඇත.
මිලෙන් අධික ආහාරයට ගැනීමෙන් සෝස් සමග නිර්මාංශ ආහාර කට්ටල හෝ ඔබේ බර්ගර් වල කොටසක් බවට පත් කළ හැකිය.
වී බඳුනක සිට නිර්මාංශානු කට්ලට් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි - 480 ග්රෑම්;
- හිරු බැදපු තක්කාලි - 280 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වියළි මිරිස් - රස;
- ගාන ලද තද රතු චීස් - 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩරයක බඳුනක දී ටින් බෝංචි දමා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්නෙමු. බෝංචි කෑලි සඳහා කට්ලට් සඳහා, ඔබ අල වර්ගයක් හෝ අර්තාපල් සඳහා මුද්රණාලය මගින් අතින් බෝංචි දිගු කළ හැකිය. සිහින් ව තම්බා තක්කාලි කපන්න, බෝංචි වලට ඒවා එකතු කරන්න. එවිට අපි හොඳින් කේතුවක් මත උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ ගාන ලද චීස් පොකුරක් තැබුවා. අපි පොකුරක් සඳහා එක් බිත්තර මිශ්රණයට ගමන් කරමු. ඔබ බිත්තර කන්නේ නැත්නම්, හණ බීජ හෝ චියා මත පදනම්ව කෘතිම අයගෙන් ඒවා ඉවත් කරන්න.
ග්රිල් මත ෆ්රයි ෆ්රයි පැටිස් හෝ දෙපස සාම්ප්රදායික කබලෙන් ලිපට.
ගෝවා සිට එළවළු කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- රතු පරිප්පු - 160 ග්රෑම්;
- 90 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 90 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනම් - 3 පෑම්;
- තරුණ ගෝවා කැඩුණු - අයිතම 2;
- දුරු - 2 ග්රෑම්;
- බිම මිරිස් - ග්රෑම් 2;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
ඔබ නිර්මාංශ කට්ලට් ආහාරයට පෙර, පිසින තෙක් පරිප්පු සහ කඩල තම්බා, පසුව බ්ලීන්ඩර් බින්දුවක් හෝ අඹරන්න එය කපා. පුවත්පත් මගින් සුදු ළූණු, සුදුළූණු සහ නැවුම් ගෝවා කොළ එකතු කරන්න. කුළුබඩු කප්පාදු කාලය තුළ විසිරී නොසිටීම සහතික කිරීම සඳහා, ඔවුන් කුකුල් බිත්තර එක් කළ හැකිය. අපේ බඳුනගේ රස පිපිඤ්ඤා, චිලි සහ parsley එකතු කරනු ඇත.
එවිට ඔබ කට්ලට් තුළ ස්කන්ධයක් සාදනු, blubber තෙක් පාන් හා ෆ්රයි ඔවුන් රෝල් කරන්න.
අම්බෙලිෆර් එළවළු වලින් කපලා
අමුද්රව්ය:
- තම්බා අම්බෙලිෆර්ට් - අයිතම 2;
- එළු චීස් හෝ ගෘහ චීස් - 60 ග්රෑම්;
- සුදු ලූනු - 40 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පාන් ගෙඩිය.
සකස් කිරීම
ටිකක් වැඩිපුරම ලෝහමය බවට පත් කිරීම සඳහා තම්බන ලද අම්බෙලිඳුරුවලින් තම්බන ලද අම්බෙලිසින් මෘදු වන අතර, ඉන්පසු බිත්තරය තුළට ගෙන එළු, චීස් හා කැඩුණු ලූණු එකතු කර ගත හැකිය (ඔබට නිතිපතා හා කොළ පැහැයෙන් ගත හැකිය). ස්කන්ධය අතිශයින් දියර නම්, සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි හෝ පස් හණ බීජ ඉසිය යුතු ය. එවිට vegetarian අම්බෙලිෆික් කැපුම්වල, තරමක් පැතලි සහ යමඟ තුළ රෝල්.