ටහිනි හැලුවා යනු හලාාව ඉතාම රසවත් වර්ගයකි. සූර්යකාන්ත බීජ වලින් සාම්ප්රදායික හැල්වාවලට වඩා මිළ අධික වන අතර එය ඉතා කලාතුරකින් සොයාගෙන ඇත. එහෙත් එය නැගෙනහිර රටවල ඉතා ජනප්රිය වේ. එහි ප්රධාන සංඝටක වන්නේ තල බීජය.
ටහිනි ඇල්වා හි ප්රතිලාභ හා හානිය
මුලින්ම, මෙම ප්රණීත දින මුළු දවස පුරාම සන්සුන් කිරීමට හැකි වේ. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා හොඳින් ගැලපෙන ශරීරය සඳහා අවශ්ය වන විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
ටහිනි හැල්ව විශේෂ භාවිතය භාවිතා නොකරනු ඇත, නමුත් අතිරේක පවුම් ලබා ගැනීම සඳහා උපකාරී වනු ඇත, එබැවින් tahini halva සමබරතාව අවශ්ය වේ.
ටහිනි හැල්වගේ වාසි
ටහිනි ඇල්වා ශරීරය සඳහා විශාල වාසියක් ඇත.
- එය සතු ශක්තියේ ගුණාංග නිසා කෝෂ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, සහ බීටා විටමින් නහර පෝෂණය කරයි.
- විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ගුණාංග වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මානසිකත්වය වර්ධනය කිරීම සඳහා දායක වේ.
- ශරීරයේ ප්රතිස්ථාපනය සඳහා ප්රතිශක්තිකරණ ඖෂධීය ද්රව්ය, ප්රතිශක්තිකරණය සහ සම පුනර්ජීවනය ඉහළ යාම.
- එහි පොහොසත් සංයුතිය රක්තහීනතාවට එරෙහි සටනේ දී පෙන්වා ඇත. ටාහිණි ඇල්වා හි රතු රුධිරාණු වල කොටසක් වන hemoglobin අඩංගු වේ. නමුත් එය රක්තහීනතාවය ලෙස හැඳින්වෙන ප්රමාණවත් නොවීමයි. මේ අනුව, ටහිනි අල්වා, මිනිස් ශරීරය සඳහා අවශ්ය වන යකඩ අඩංගු වේ. මන්ද, එය වේදනාකාරී රෝග ලක්ෂණ ඇති වන ශරීරයේ ඌනතාව නිසාය.
අපි සෑම දෙයක්ම සාරාංශගත කර ඇත්නම් අපට ටාහිණි ඇල්වා ආහාරය සඳහා ඇතුළත් කිරීම සඳහා මෙම ප්රණීතභාවය පෙන්වන අතර ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබේ. නමුත් කිලෝ 516 ක් පමණ වන ඉහළ කැලරි වටිනාකමක් ඇති බැවින් සීමා නොකෙරේ.