මාළු ඉතා ප්රයෝජනවත් වන මෙය, මෙය අවිවාදිත කරුණකි. ඔබ එය පුළුස්සන්නේ නම්, එම ආහාරය දෙගුණයක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, එසේ බොහෝ විටමින් ඉතිරි වනු ඇත, ඊට අමතරව, තෙල් නිශ්පාදනය භාවිතා නොකරන බැවින්, නිමි නිෂ්පාදන කැලරි අන්තර්ගතය අඩු වනු ඇත. Multivark තුළ තීරු මාළු ආහාර පිසීමට, පහත කියවීම.
බහුකාර්යයක් තුළ තීරු ආකාරයෙන් මුද්රිත මත්ස්යයන්
අමුද්රව්ය:
- කුඩා පද්ම - 2 කොළ;
- ලුණු;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- parsley.
සකස් කිරීම
මගේ මාළු, අපි එය පිරිසිදු කරන්නෙමු. මල්වගාවෙහි ප්රමාණයන් සීමිත බැවින් හිස සහ වලිගය හොඳම ලෙස කපා ඇත. අපි මළකුණුවලින් ලුණු සමඟ කපන්නෙමු. උදරය තුළ අපි ලෙමන් පෙති හා parsley sprigs තැන්පත් කරමු. ඉහළට, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. අපි විනාඩි 30 ක් පමණ සිටිමු. පසුව තීරු ආකාරයෙන් මාළු මුද්රා කරන්න. බහු කන්ඩායමේ පාත්රය වෙත ලැබෙන පැකේජය අපි අඩු කරන්නෙමු. අපි දර්ශන මාදිලිය "ෙබ්කිං" සැකසිම සහ විනාඩි 40 ක් තෝරන්න. විශේෂිත කාලයෙන් පසුව, මාළු තදින් එතූ විට මාළු විවෘත කර තිබේ නම්, මල්වාරයේ බඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු වනු ඇත - අපගේ මාළු ඉවත් කර එය සුපරීක්ෂාකාරි විය යුතුය.
බහුකාර්යයක් තුළ යුවලක් සඳහා තීරු වල මාළු
අමුද්රව්ය:
- සැමන් (ෆිල්ටට්) - ග්රෑම් 400;
- කැරට් - 130 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 50 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
බහු-කුක් කෝච්චි-වීමරයේ පතුලේ තීරු ආවරණය කර ඇති ආකාරයට තීරු සමඟ තීන්ත ආලේප කර ඇත. කැරට් විශාල කෝණයන් ඇඹරන අතර ස්ථරයක් සහිත තීරු මත පැතිරෙයි. ඊළඟට, කපන ලද ලෙමන් වෙත යන්න. ඒ මත අපි ගම්මිරිස් සමග ලුණු දැමූ හා ලුණු රස කර ගැනීමට, කොටස් විසින් කැබලිවලට කපා සැමන් නියමය පිරවීම. මෙයොනීස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ මාළු මත ස්ථරයක් මත ඇති ප්රතිඵලය සෝස් තැනිය යුතුය. බහුකාර්ය පාත්රයෙහි දී අපි බහු වීදුරු 2 ක් වත් කර, උඩින් කූඩය සවි කර උඩට උඩින් තීරු සහිත මාළු ආවරණය කළ යුතු අතර දාරවල් සවි කරන්න. "ස්ටීම් පිසීමේ" මාදිලියේදී, අපි විනාඩි 30 ක් සූදානම් කරමු. බහු පාර්සල් සාප්පුවක තීරු ආකාරයෙන් පිසින ලද රතු මත්ස්ය, ඉතාම ලස්සන හා රසවත් ය.
බහුකාර්යයක් තුළ තීරු ආකාරයේ අර්තාපල් සහිත මාළු
අමුද්රව්ය:
- මාළු පිරවුම් - 300 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 120 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 250 ග්රෑම්;
- ලුණු;
- කුළු බඩුයි .
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. කැරට්, ළූණු හා අර්තාපල් විශාල කැට කපා ඇත. අපි එළවළු, ලුණු සහ මත්ස්යයන් ඒකාබද්ධ කර රස බැලීමට කුළු බඩු එකතු කරන්නෙමු. එහි ප්රතිඵලය ප්ලාස්ටික් දෙකක් මත පැටවූ ප්ලාස්ටික් බඳුනක පසාරු කර බහු-පුවරු පාට පතුලේ තබා ඇති ප්රතිඵලය වේ. "ෙබ්කිං" ආකාරෙය්, බහුකාර්යෙය් තීරු වල එළවළු සහිත මාළු විනාඩි 60 කින් සූදානම් වනු ඇත. හැමෝටම ප්රසන්න ආහාරයක් තියෙනවා!