චීස් සහිත වම්බටු වට්ටෝරු බොහොමයක් ආහාර පිසීම සඳහා සරලම හා වේගවත් වේ. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, එවැනි කෑමක් පළමු මිත්රයාගෙන් ඔබ ගැනම ආදරය කිරීමට හැකි වේ. අද අපි ඔබ සඳහා වඩාත්ම සිත්ගන්නා හා විශ්වීය තෝරා ඇත. එය උත්සාහ කරන්න!
උඳුන තුල චීස් සමග වළඳන ලද වම්බටු
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 4 පෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- බැසිල් - ශාඛා 3;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
වම්බටු බිම දිගා කර, කඳ තබා, ද්රාවිත වතුරට තම්බා. මෘදු වන තුරු 15-20 විනාඩි කුක්. ඊට පස්සේ අපි එය අල්ලගන්නවා එය කාන්දු කරමු.
මේ අතරතුර අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. ගාන ලද චීස් සමග ගෘහ චීස් බදින ලද, බිත්තර, සුදුළූනු සමග හා මුද්රිත ඖෂධ පැළෑටි සමග පුවත්පත් හරහා සම්මත. Solim, ගම්මිරිස්. මෙම වම්බටු තරමක් සිසිල් වන විට, හැන්දක් සමඟ මැද සිට පල්ප් මෙනුව තෝරා මෙම මිශ්රණයට එය එකතු කරන්න.
වම්බටු බෝට්ටු චීස්-කරියල් පිරවූ සහ පාච්මන්ට් ආවරණය සහිත ෙබ්කිං පත්රය මත පැතිරීම. අපි පැය භාගයක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයකට පෙරාතුවක දී වම්බටු පැළෑටි පුළුස්සාමු .
මයික්රෝවේව් තුළ චීස් සමග පිරවූ වම්බටු
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 4 පෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- ඌරු මස් - හරක් මස් 500 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
වම්බටු 2 අඩි දෙකකට කපා, සහ පැය භාගයක් පමණ සීතල ලුණු සහිත ජලය තබා ගත හැකි අතර, එම තිත්තකම නැති වී යයි. මේ අතරතුර පිරවුම සමඟ කටයුතු කරමු. තෙල් සමග රත් වූ කබලෙන් ලිපට, රත්තරන් තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයිස්, පසුව එය දඩයම් කළ මස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් මයික්රොසොෆ්ට් වම්බටු සිට අපි කුඩා කේබල් කපා, සහ පිරවීම සඳහා එකතු කරන්නෙමු. Solim, ගම්මිරිස්. පියනක් සමග ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් පමණ ආලේප කරන්න. ඉන්පසු අපි සෑම දෙයක්ම තහඩුවකට දමා කැබලිවලට කපා තක්කාලි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්නෙමු. පිරවීම සූදානම් බව, අපි එය වම්බටු මත අර්ධ සමග පිරවීම. මෙයොනීස් සමග ටිකක් වතුර පෙවී සමග ගාන ලද චීස් සමඟ ඉස්සේය. අපි අපේ "බෝට්ටු" තාප ප්රතිරෝධක ආකෘතියකින් සහ විනාඩි 15 ක් මයික්රෝවේව්වක වොට් 600 ක විදුලියෙන් දැම්මා.
තක්කාලි සහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් වම්බටු
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 5 පෑම්;
- චීස් "මොන්සාරැල්ල" - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලෙමන් යුෂ - 1.5 හැදි. හැඳි;
- parsley - 1/2 කදම්බයක්;
- බැසිල් - ශාඛා 3;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
වම්බටු සාම්ප්රධායික ලෙස ලුණු සමග ඉසිනු ඇති අතර, යුෂ ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනී තෙක් විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටින්න. එවිට සීතල වතුරේ රවුම් පිළියෙළ කර, එය දෙපසින් රත් වූ කබලෙන් රත්රන් කබොල්ලක් මත රත් කර කපාගන්න. එක් ස්ථරයක් තුළ ගැඹුරු පෑන් දී වම්බටු දැමීම. සහ ඉහළ - රවුම් තුල තක්කාලි හා සිහින් ව කැඩුණු "මොසැසාරාල්".
අපි ගෑස් පිරවුම්හල සකස් කරනවා. අපි බ්ලෙන්ඩර් එකකට 2 තේ හැදි භාවිතා කරමු. ඔලිව් තෙල් හැඳි, ලෙමන් යුෂ, කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් හැඳි. එළවළු මෙම මිශ්රණය පුරවා ග්රෑම් 180 උඳුනකට උනුසුම් කරන ලද. චීස් දිය වී යන විට එය තහඩු මත ඉවත් කළ හැකිය.