"දෙළුම් බ්රේස්ලට්" යනු මස් සහ එළවළු වල සුපුරුදු සාරවත් සලාදයකි. නමුත් පළඳින ලද මුදුවක් හා දෙළුම්වලින් අඹරනු ලැබේ. එවැනි ආකෘතියක් ලබා ගැනීම සඳහා අපහසු නැත. පිඟන් කෝප්පයේ දී අපි ඒ වටා ඇති බෝතලය හෝ ඒ වටා ඇති වටේට සුදු පැහැති වීදුරුවක් තැබුවා. නිසි ලෙස සාදන ලද සලාදයක් ශීතකරණයේ තිබියදී පැය කිහිපයක්ම සවිමත් විය යුතුය. නිවාඩුවට පෙරාතුව කළ හැකි නිසා එය ඉතා පහසු ය. සේවය කිරීමට පෙර, බෝතලය, මෘදු භ්රමණය වන, අපි ඉවත් කර, සහ "දෙළුම් බ්රේස්ලට්" ඇසට සතුටින්.
එහි සැරසිලි සඳහා පසුගිය වසරේ අත් බෝම්බ ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. ඒවා පැණිරසයි. ඔවුන්ගේ ඇටකටු මෘදුයි. හානියකින් තොරව ධාන්ය ලබා ගැනීම සඳහා පළමුව ග්රැනයට් සිට "කිරුළ" ඉවත් කර, තියුණු පිහියකින් දාරවල පීල් කපන්න සහ ග්රෙනේඩ් ප්රවේශමෙන් විවෘත කරන්න. වතුර යටින් පල අඩු කිරීමෙන් එය වඩා හොඳ කරන්න. එවිට යුෂ ඉසිනය කුස්සිය පුරා විසිරී නැත.
ඌරුමස් සමග දෙළුම් බ්රැම්ලට් සලාදයක් සාදන ලද්දේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- බීට් - 1 කොක්;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ගෙඩි walnuts - අයිතමයේ 3/4;
- ග්රැනයට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු රතු ක්රිමියානු - 1 කොක්;
- ඩිල්, parsley - 1 පොකුර;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් ලුණු සහිත ජලය තුළ එක් කෑල්ලක් තම්බා, සිසිල් සහ කුඩා තීරු කපා. තම්බා බිත්තර බෙල්ලන් සහ කහපාට බෙදෙයි. බ්ලොග් මධ්ය ද්රෝණිය මැදින් සහ කහ මලෙන් දඩයම් කර දමයි.
පෙර තම්බා අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට් පිරිසිදු කරනවා. අපි වෙන වෙනම තහඩු වල සාමාන්ය කෝණයන් මත ඒවා තල්ලු කරමු. ළූණු කුඩා කැට කපා. බ්ලෙන්ඩරයේ අපි ගෙඩි කපනවා, සෝදා, වියලූ හරිතයන් බඳයි.
අපි අර්තාපල්, මස්, ළූණු, වට්ටක්කා, ගෙඩි, කහ මල, හරිතයන්, කැරට්, බීට් ආදී විවිධ ස්ථරවලින් වැසී ඇත. මෙයොනීස් සමඟ එක් එක් ස්ථරයට ඉහළින්. සූදානම් සලාද බහුල ලෙස දෙළුම් බීජ සාදා ඇත.
චිකන් සමග රසවත් ගරන්ට් බ්රැම්ලට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීට් - 1 කොක්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- චිකන් පියයුරු - 1 කෑල්ලක්;
- ග්රැනයට් - 1 කෑල්ලක්;
- walnuts - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
කුකුල් මස් කුකුළු මස් කුඩා කැබැල්ලකට දමන්න. පිසින ලද බීට් විශාල කෝණයන් මත ලුහුටා, සැහැල්ලුවෙන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් මිරිකා. බටර්වල ඇටකටු තැලූ, මුද්රණ හරහා සුදුළූණු, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරමු. අමු කැරට් රතු කැරට් හා යුෂ මද තරමක් ඉවත් කිරීම. ස්ථර වල පෙති, promazyvaya මෙයොනීස්: බීට්, චිකන්, ගෙඩි සහ කැරට්.
හැම් සමග ග්රෙනේට් බ්රැම්ලට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 400 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- අච්චාරු දමන ලද හතු - 300 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ග්රැනයට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
හම් තීරු කපන්න. පිසින ලද බිත්තර හා චීස් විශාල කෝණයන් මත තනනු ලැබේ. සිහින් හතු හා ළූණු කපා. අපි සලාද සෑදිමු, ස්තර දැමූ ස්ථර: හැම්, ළූණු, හතු, බිත්තර, චීස්. හැමොමොනීස් එක්ක හැමෝම අසමත් වෙනවා. Top - දෙළුම් බීජ.
අක්මාව සමඟ ග්රේට් බ්රැම්ලට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 200 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- බීට් - 2 පෑම්;
- කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- ග්රැනයට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
අක්මාව තාපාංක සහ තම්බා ටුනා සමග මිශ්රණයක් තම්බා තැලූ. පිසින ලද බීට් විශාල විශාල කෝණයන්, චීස් සහ බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. සුදුළූණු ප්රවෘත්ති හරහා සම්මත කර මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කර ඇත. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ප්රෝටීන සමඟ මිශ්ර වේ.
එක් එක් promazyvaya "සුදුළූනු" මෙයොනීස් පිටත ස්ථර, පිටත අක්මාව, කොරියානු කැරට්, චීස්, ප්රෝටීන සමග ලූනු, බීට් සමග අක්මාව. අපි දෙළුම් බීජ සමග සැරසෙමු, ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා උයන්න සහ සියලු, සලාද කොළ "ගානට් බ්රැම්ලට්" මස් සමග සූදානම් වේ.