ෂැම්පිං සමග චිකන් සංයෝගය විවිධාකාර සලාද සඳහා පදනම වේ. එහි ප්රවේශය සහ ප්රජාතන්ත්රවාදය පමණක් නොව, උදාසීන රසයක් නිසා පමණක් නොව. ඔවුන් මත කැන්වස් මත කපන ආකාරයට මෙන්, සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත පිරවීම සහ අතිශය අසාමාන්ය අමුද්රව්ය වලට ගැලපේ. අද දින ඔබට දැකීමට අවස්ථාව ලැබෙනු ඇත!
සලාද කුකුළු මස්, හතු හා අන්නාසි
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි (නැවුම්) - 1 කෑල්ලක්;
- චිකන් පියයුරු - 250 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 100 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- සීedar ගෙඩි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- සලාද මිශ්රණය - 1 පැකේජය;
- ප්රෝටෙන්සැල් ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
අන්නාසි, "වලිගය" සමග අඩක් කපා. දැඩි හරය ඉවත් කර මාංශය කපා. කෝප්පයක් හොඳින් පුරවා වතුර පුරවාගත් යුෂ මෙයොනීස් සමග එය මිශ්ර කර සුදුළූනු මුද්රික පානය හරහා ගමන් කරමු. අපි අපේ සලාදයට සැරසෙන්නෙමු. කුකුල් මස් ප්ලාස්ටික් ලුණු වලින් ලුණු දමා පිසින ලද තෙක් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ප්ලාස්චැල් ඖෂධ පැළෑටි ඉස්සේ ය. මස් සිසිල් වන විට, කුඩා කැට කපා. හතු ද ලුණු දැමූ ජලය සහ අන්නාසි පල්ප් මෙන් පිසිනු ඇත.
සලාද මිශ්ර හොඳින් ජලය වියළන ලද, වියලන ලද හා කෲර ලෙස ඉරා දැමූ දෑ සමග හොඳින් සේදීම. අපි ඔවුන් චිකන්, හතු සහ අන්නාසි සමඟ සම්බන්ධ කරමු. සැහැල්ලු ෆ්රයිඩ් කිඩ් ගෙඩි සහ 2/3 ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. අපි සෝස් සමග සලාද ඇඳීම සහ අන්නාසි "පාත්ර" හරහා එය පැතිරෙමු. අවසාන ස්පර්ශය - ඉතිරි ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු අතර ඔබට මේසයට සේවය කළ හැකිය.
දුම් කුකුල් මස්, හතු සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- පියයුරු චිකන් (දුම්) - 200 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් (මැරිණි) - 200 ග්රෑම්;
- බෝංචි ඇස්පරගස් - 250 ග්රෑම්;
- ළූනු රතු ක්රිමියානු - 1 කොක්;
- පිපිඤ්ඤා (මැරයින්) - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලූනු ලූනු මුදු විනාකිරි සමග ආවරණය, ආවරණය සහ විනාඩි 15 නිවාඩු - marinate. මෘදු වන තුරු දියාරු ජලය තාපාංක 2-3 විනාඩි උනු. අපි එය නැවත colant කිරීමට එය පසු එය සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න. තීරු සහ පිපිඤ්ඤා තීරු කපා, හතු - තහඩු. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, ඔලිව් තෙල් සමග දුමාර චිකන් සමග සලාද පිරවීම සහ විනාකිරි සමග එය ඉසිය යුතු ය.
චිකන් හා හතු සමග උණුසුම් සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 800 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 5 පෑම්;
- බුලර් ගම්මිරිස් - 1.5 කෑලි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- සෝයා සෝස් - මිලි 100;
- මී පැණි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇපල් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තක්කාලි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලූනු කොළ - 1 කොළ;
- සලාද අයිස්බර්ග් - 1 පොකුර;
- බැදීම සඳහා ඉරිඟු තෙල්.
සකස් කිරීම
කැඩුණු සුදුළූණු සමග සෝයා සෝස්, මී පැණි සහ විනාකිරි මිශ්ර කරන්න. ඉරි තැළෙන පෑනක දී ඉරිඟු තෙල් උණු කරන්න. කොටස්වල උපරිම ගින්න ෆ්රයි මත මිනිත්තු 3 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් කුකුළු මස් පිඟාන තුනී පෙති කපා. ඊට පස්සේ, අපි මස් කැබැල්ලක් මත දමා එය පැත්තකට දමමු. චිකන් වෙනුවට අපි තහඩු කපා හතු යැවීම. විනාඩි 4 ක් ඔවුන් ෆ්රයිට්, පසුව බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පමණ ගින්න තබා ගන්න, සෝස් තුල වත් කර, ඔබ මෙන් ම එලවළු එළවළු වත් කරන්න. කුළුබඩු කුකුළු මස් වෙත ආපසු, විනාඩි 5 සඳහා තල සහ ඉස්ටයට ඉසිය යුතු ය.
තවත් උණුසුම් කෑමක් සලාද කොළ කොළ මත තහඩු මත නිල් පැහැති ලුණු කූරු ලූනු මත ඉස්සේය. ඉතින් අපේ උණුසුම් සලාද සූදානම්!
චිකන්, චීස් සහ ෂැම්පිසන් සමඟ සලාද සලාද
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
නිල ඇඳුමින් තැම්බූ අර්තාපල් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. තෙක් තහඩු හා ෆ්රයි කපා හතු වෙනම අපි කැරට් සමග ලූනු ලබා දෙනවා. ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක කරන්න එපා. අප එළවළු ටිකක් ඉවතට ටිකෙන් ටික දෙනවාට පස්සේ, අතිරික්ත තෙල් නැතිව යනවා. කුඩා කැට කපා කුකුල් චිකන් ෆිලට්. අර්තාපල්, හතු, චිකන්, කැරට් සමග ලූනු, තම්බා තැම්බූ බිත්තර. ඉහළ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අපි ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා සලාදයක් එවන්නෙමු.