බිත්තර තම්බා, ෆ්රයිඩ් සහ බේක් කර තම්බා කළ හැකි අතර, ඕමේල් හා සවුෆෙල් බවට පරිවර්තනය කරනු ලැබේ. බිත්තර වලින් උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු අපි තවදුරටත් සාකච්ඡා කරන්නෙමු.
බිත්තරයක් සමග මයික්රෝවේව්වේ මුගටියක ආහාරය
එක් අවස්ථාවක සාමාන්ය මග් කුට්ටිවල මයික්රෝවේව් උඳුනක පිසූ විවිධ වර්ගයේ අතුරුපසක් අන්තර්ජාලය පුපුරා ගියේය. එහෙත් තවත් සමහරුන් ඉදිරියට ගියේ රවුම්වල පමණක් නොව රසකැවිලිවලද සූදානම් කිරීමයි. මුම්බායි වල සූපරාක්රමයට වඩා වේගයෙන් සකස් කරන ලද ඔමලට් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු පෙනී සිටියහ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 15 ග්රෑම්;
- නිවිතිවල කොළ අතලොස්සකි;
- ෆේටා චීස් - 10 ග්රෑම්;
- හරිතයන් ලූනු - රස.
සකස් කිරීම
එළවළු තෙල් කපන සමඟ මුං සිහින් ව ගපර් සිහින් ව ගිල දමන්න, නිවිති දිරීම, වියළි හා සිහින් ව දළු නෙලන්න. බිත්තර විස්කෝතු, එළවළු, සමහර චීස් හා කැඩුණු ලූනු හරිතයන් එකතු කරන්න. උපරිම බලය දී විනාඩි භාගයක පමණ ඔරෙලිටිට් උයන්න, පසුව සෑම විනාඩි සඳහා මයික්රෝවේව් දොර විවර කිරීමකින් තොරව, සියල්ල නැවතිය.
බිත්තර ආහාරය - වට්ටෝරුව
චීස් හා තම්බා බිත්තර සමග ටෙස්ට් කිරීම - උදේ ආහාරය සඳහා පහසු සහ වේගවත් විය හැකි ආහාර වේලක් නොමැතිව ආහාර වේලක් තිබේද?
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පාන් - 2 පෙති;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- මෘදු චීස් - 45 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - රස.
සකස් කිරීම
බිත්තර අපේක්ෂිත බිත්තර කහ මදය සහ පිරිසිදු. වියළි කබලෙන් ලිපට බ්රේෂ් පාන් පෙති. මාං අලිගැටපේර, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් නින්දට. තැම්බූ අලිගැට පේරක් පිට පැටවූ පසුව, රස හා කැඩුණු බිත්තරවලට මෘදු පාන් පෙත්තක් තැබිය යුතුය. බිත්තර සමග උදෑසන උදේ කෑමට අතිරේක එකතු කිරීම හරිතයන් විය හැකිය.
උඳුන තුල බිත්තරවලින් උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට කළ යුත්තේ කුමක්ද?
මෙම අතිවිශාල උදෑසන ආහාරය ඔබට ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව ඇති සියල්ල භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එළවළු, තැම්බූ චිකන්, සෝස් හෝ සොසේජස් තිබේද? බනිස් බඳුනක තබා ගැනීමට නිදහස් වන්න!
අමුද්රව්ය:
- කුඩා බනිස් - 2 පෑම්.
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් - 35 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
රෝල්වලින් තුනෙන් පංගුවකින් කපා ඉවත් කර බිත්තියට හානි නොකළ යුතුය. එක් එක් පාන් "පාත්රය" තක්කාලි කවයක් මත තබා, චීස් පෙත්තක් එකතු සහ බිත්තර පරාජය. බිත්තර කහ මදය පිළිගත හැකි මට්ටමට සාපේක්ෂව උෂ්ණත්වයේ 190 ° උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයේ දී රොටි තුළ උදෑසන ආහාරය ගැනීම.