ස්විට්සර්ලන්තය ඔරලෝසු, චොකලට් සහ ඇල්ප්ස් පමණක් නොවේ . කිසිම රටක සංචාරකයෙක් බඩගින්නේ සිටියේ නැහැ. බොහෝමයක් සංචාරකයන්ගේ ගවේෂණයන්ගේ ඉලක්කය වන්නේ කෑම කන පිණිස නොව, සැබෑ ස්විට්සර්ලන්ත ආහාර දැන ගැනීමෙන් ඔබ වටා තරා ඇති පෝෂණ ගුණය පමණි.
ස්විට්සර්ලන්තයේ සංචාරකයන්ගේ ප්රියතම කෑම වර්ග
මුලදී, මෙම රට විශේෂයෙන් වැදගත් බව සඳහන් කිරීම වටී: සෑම නිම්නයක් හෝ හුදකලා නගරයක්ම තමන්ගේම විශේෂත්වයක් ඇත. ස්විට්සර්ලන්තයේ ආහාර ගැනීම දිනපතා ආහාරය පමණක් නොව, සමහර අවස්ථාවලදී, අප්රකට හා මිල අධික වූ බව කිව යුතු ය. ඔබ පුදුම වනු ඇත, එහෙත් දේශීය ඉතාලි, ප්රන්සය හා අනෙකුත් යුරෝපීය රටවලින් ගෙන එන ලද ඒවාට වඩා දේශීය නිෂ්පාදන සෑම විටම වඩා මිල අධික වේ.
අමුත්තන් අතර ජනප්රිය වන්නේ එවැනි කෑමයි:
- චීස් ෆොන්ඩු, නැවුම් රොටි හෝ බිස්කට් කෑලි කෑලි වලට පිළිගනු ලැබේ;
- ක්රීම් සෝස්වල ශාරීෂ් ස්නිටිට්ල්;
- ryoshti - තිරිඟු සමග තුනී පෙති කපා ඇති අර්තාපල්;
- Raclette - උණුකරන චීස් හා අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමග නිල ඇඳුමක අර්තාපල් තම්බා.
| | |
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය සම්පුර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ, සංචාරකයන් කුමන ආකාරයේ හැසිරීමට කැමතිද? ජාතික ආහාරය පිළිබඳ දැනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබගේ නිවාඩු ගත කිරීම පවා ප්රමාණවත් නොවේ.
මට ප්රණීත ආහාරයක් තිබේද?
ඔබ ඔබේම ආහාර පිසීමට නොඑසේ නම්, ඔබට ස්විට්සර්ලන්තයේ කෑම කන්න ඔබට විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:
- සුපිරි වෙළඳ සැල්වල ඇති බුෆේට් ඔබට හොඳ විකල්පයක් නම්, ඔබ කොතැනට යාමට හෝ ප්රමාණවත් කාලයක් නොලැබුනේ නම්. මෙහිදී, රසකැවිලිවලට අමතරව, සම්භාව්ය චීස් සැන්විචස්, පයි සහ සලාද මිලදී ගත හැකිය.
- පැරණි සෝවියට් සංගමයේ සංචාරකයන්ට බුෆේ ආකෘතිය ලෙස හුරුපුරුදු වූ ස්වයං සේවා අවන්හල්. කණ්ඩායම් වල කණ්ඩායම් නිෂ්පාදන සහ ආහාර පිසීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙන සමහර ආයතන තිබේ. ගාස්තුවක්, ඇත්ත වශයෙන්ම.
- සංචාරකයින් සඳහා ජාතික ආපනශාලා සහ ආපනශාලා යනු ස්විට්සර්ලන්තයේ සමස්ත ආහාරයට ගත හැකි ලෝකය සොයාගත හැකිය. මේ ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.
ස්විට්සර්ලන්තයේ අවන්හල්
සැබැවින්ම, සෑම නගරයකම හා ගමක පිහිටි ආපනශාලා සහ කැෙෆේ පහසුව සඳහා, සංචාරකයින් විසින් දේශීය ජනතාවගේ රස බැලීම් ගැන දැනගැනීමට උපකාර කිරීම ගැන ඔවුන් සතුටු වෙති. අපි ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ගැන වැඩි විස්තර කියන්නෙමු.
- බර්න්හි ප්රසිද්ධ ජනප්රිය ආපනශාලා වන්නේ ඇලේජ්රෝ බාර් . එහි ආලේපනය සහ අලංකාරය නගර සීමාවෙන් ඔබ්බට ප්රසිද්ධය. සුවපහසු වායුගෝලය, විශිෂ්ට සේවාවක්, සවස් වේදිකා සජීවී සංගීතයෙන් සරසා ඇත. ආහාරයට ගැනීම සඳහා Chorizo සොසේජස් සහ චීස් මස් වර්ග, මුහුදු ආහාර - පිසින ලද දැල්ලන් සහ ඉසිල්ලේ සෝස් වල පිසින ලද දැල්ලන් උත්සාහ කරන්න. සවස් භාගයේ සිට අඟහරුවාදා දක්වා සෙනසුරාදා සිට ඕනෑම ආසියානු රසකැවිලි ඇණවුම් කළ හැකිය. අති විශාල මත්පැන් මෙනුව හැරුණු විට ඔබ පළතුරු යුෂ, කොක්ටේල්, උණුසුම් චොකලට් සහ අනෙකුත් බීම වර්ග රාශියක් පිරිනැමේ.
- සූරිච්හි අවන්හල් අතරින්, සැබෑ සංචාරක අවන්හල් වන ජෝගුස්කෙලර් යන්න වටිනවා විය හැකිය. මෙය සංතෘප්ත, ඝෝෂාකාරී ස්ථානයකි. සෑම විටම මෙහි සංචාරකයින් බොහෝ දෙනෙක් සිටින අතර, විවිධ භාෂා වලින් ඉදිරිපත් කරන ලද මෙනුව, එය හොඳයි. අනේ, මෙතනදී ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා නිශ්ශබ්දව හිඳ නොගනු ඇත, නමුත් ඔබ ගොඩක් හා පෝෂ්යදායී හා රසවත් ආහාර ඉතිරි කළ හැකිය. මෙම මෙනුව සාම්ප්රදායික ස්විස් භෝජන වලින් සමන්විත වන අතර ආපනශාලා එහිම පිපිඤ්ඤා පවත්වා ගෙන යයි. මිළෙන් අඩු සහ හොඳ බීර වර්ග දේශීයව ලබා දෙයි. ශාලාවේ දී අසල්වාසීන් සමඟ සුහදශීලී මිතුරන් ඇති කිරීමට පිටුපසින් දිගු මේස තිබේ. සේවය සුහදශීලී වේ.
- ඕනෑම මහාද්වීපයක සිට ඔබේ ප්රියතම ආහාර සමග ආයතනයක් තෝරාගැනීමට ඔබ සතුටු වන අතර, ලුසෙන්හි ආපනශාලා ගැන සඳහන් කිරීමට කිසිවෙකුට උදව් කළ නොහැකිය. වඩාත් ජනප්රිය ආයතන අතරින් එක් චෙක් අවන්හලක් වන Le Chalet Suisse. මෙය යාලුවෙකුගේ ආදරය හා විශාල සමාගමක් මෙන්ම දරුවන් සමඟ පවුල් සඳහා ස්ථානයක් ඇති ස්ථානයකි. එය සම්භාව්ය ස්විස් ආහාර සහ සියලු වර්ගවල චීස් හා මස් ෆොන්ඩූ සපයයි.
- මොන්ට්ර්රෝස් හි පැරණි ධීවර ගම්මානයේ හා වර්තමානයේ නවීන හා සුඛෝපභෝගී ස්විස් රිවීරා හි අවන්හල වන ඊඩන් අවන්හල අවධාරණය කිරීම වටී. මෙන්න ඔවුන් දිගු ඓතිහාසික සම්ප්රදායක් පවත්වා ගෙන යන අතර, සාම්ප්රදායික මෙනුවට අමතරව, සංචාරකයන්ට රස බැලීමේ මෙනුවක් පිරිනමන්න. ඔබට ප්රථම වරට නියැදියක කුඩා පරිමාණයකින් ඇණවුම් කළ හැකිය: මත්ස්යයන්, චීස් ෆොන්ඩු, පිරවුම් වර්ග, මස් ග්රිල්, මුහුදු කොක්ටේල් සහ තවත් දේ.
- බාසල් නගරයේ බොහෝ සංචාරකයින් සඳහා ජනප්රියම ස්ථානය වන්නේ මෙරියන් රීන් හෝටලයේ කැෆේ ස්පිට්ස් අවන්හලයි. රයිනින් නැරඹූ සුවපහසු තටාකය, ඔබේ හැඟීම්වලට ගැලපෙන රසකාරක රස වලින් යුක්ත වේ. මෙනුවේ නැවුම් මාළු හා මුහුදු ආහාර මත පදනම් වූ අතර, ස්විට්සර්ලන්තයේ සහ මධ්යධරණීයෙන් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරු මත පදනම් වේ.
සංචාරක ස්විට්සර්ලන්තයේ අවන්හල්, කැෆේ සහ වෙනත් ආහාර සැපයුම් ආයතන විශාල ප්රමාණයක් පවතී. සුවිශේෂී වන අතර, ව්යාප්තිය ද අගයෙන් විශාල වේ. සාම්ප්රදායික මෙනුවකින් තොරව, නුහුරු නුපුරුදු හා ආකර්ශනීය රට දැන ගැනීමට නොහැකි වීම අත්යවශ්ය නොවේ. ඔබේ නිවාඩු කාලය සතුටින් භුක්ති විඳින්න!