සොසේජස් සමඟ රෝදය ඕනෑම තත්වයක් යටතේ ඔබට උපකාරයක් වනු ඇත: එය බුෆේ ටේබල් එකක් සඳහා සූදානම් විය හැකිය හෝ ඕනෑම සැරසිලි සමග පවුලේ රාත්රී කෑම සඳහා සේවය කළ හැකිය. අපි ඔබ සමඟ මෙම රසවත් ආහාර කරමු.
සොසේජස් සමග Lavash රෝල් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- lavash සිහින් - 4 කොළ;
- කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- සොසේජස් 300 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් හරිතයන් - රස;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මුලින්ම ඉවුම් පිහුම් සකස් කරන්න: පිසූ සොසේජස් ගෙන තීරු බවට කපා. චීස් මුරුකුඹුරේ දැම්මා, සහ කොළ පාස්ලි හොඳින් සෝදා පෙති. දැන් ආර්මේනියානු ලාවාස්හි පත්රයක් ගන්න මෙයොනීස්වලින් ආවරණය කර කොරියානු කොරොපොලේ නිල් පැහැති තට්ටුවක් සහ දෙවන පත්රය ඉහළට ගෙනයන්න. ඒ වගේම එය කපන ලද සොසේජ් එකකින් එය කපාගන්න. දැන් තෙවැනි පත්රය සමග ආවරණය කර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් ආවරණය සහ ගාන ලද චීස් සමග බහුලව ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, ප්රවේශමෙන් මුළු නළය ඉවත් කර ශීතකරණය තුළදී එය ඉවත් කරන්න. සෝස්ගේන් හා චීස් පෙති කපන ලද කැබලි හා රෝපණ නැවුම් පැළෑටි සැරසූ විට මේස රෝලයක සේවය කරන විට.
සොසේජස් සිට සොලවක සිට රෝල් කරන්න
අමුද්රව්ය:
- දෘඪ චීස් - 50 ග්රෑම්;
- Servelat - ග්රෑම් 500;
- walnuts - රස;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- කූරු රහිත ඔලිව් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
මෙම ස්නැක් කිරීම සඳහා ඝන සොසේජ් රැගෙන එය තුනී පෙති කපා. කුඩා griddle දී අපි wawnuts, ඉරිඟු එකතු, මෙයොනීස් එකතු, මුද්රණ හරහා සුදුළූණු මිරිකා මිශ්ර සහ සියල්ල මිශ්ර. පිටි තොරව ඔලීව ගෙඩි දෙකකින් කපා ඇත. ලෙමන් කැබලි 4 ක කොටස් කපා පසුව තුනී පෙති කපා ඇත.
සෑම අමුද්රව්යයක්ම පිළියෙල කර ඇති විට, සොසේජ්, එය නට්ටි ස්ථරයක් මත තබා, කේන්ද්රයේ ඇති ඔලිව් කිහිපයක් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. කොළ, ලෙමන්, හරිතයන් එකතු කරන්න, සුදුමැලි සොසේජ් නළයක් බවට පත් කරන්න, දත් කුහරයක් හරහා දාර සවි කිරීම. පිරමිඩයේ ස්වරූපයෙන් පැතලි කෑමක් මත නිමි රෝල් දමා හරිත හා සැරසිලි කරමු.
සොසේජස් සමග පැෆ්ට් පේස්ට්රි රෝල්
අමුද්රව්ය:
- පලතුරු පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම;
- මෙයොනීස් - රස;
- සොසේජස් 150 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - රස;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
Puff pastry රෝල් සහ මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් ලිහිසි කිරීමට. සොසේජස් මනාව කපන ලද පිහියකින් කපන ලද අතර චීස් මුණුපුරා මිරිකා ගියේය. දැන් මුදුනේ සිට තලා දැමූ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සුනු සහ පැස්ටා බවට පත් කර ඇති පැස්ටරී සොසේජස් සහ චීස් මත ඉඳගන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා ප්රවේශමෙන් බිත්තර තැවරීම, එක් එක් පෙත්තක් ආලේප කර, තෙල් සමග ස්පෙකියුලර් එය පැතිරීම. උෂ්ණත්වය 180 ° දී උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 30 ක් සඳහා කෑමක් පිළිස්සීම.