පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ වඩාත්ම ලුණු රහිත ආහාර වේලක් වඩාත් යෝග්ය ලෙස තෝරාගෙන ඇති බවය. වඩාත් ප්රබල බලපෑමක් වනු ඇත. හොඳම ආහාර වේලක් ජපානය තුළ ඇති ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. ජපන් ලුණු රහිත ආහාරයේ නියම මෙනුව දින 14 ක් සඳහා ගණනය කර ඇති අතර, එය 8-10 kg සිට ඉතිරි වන අතර, සමහර නිදන්ගත රෝග වලට පිළියමක් ඇත.
බර අඩු කිරීම සඳහා ජපන් ලුණු රහිත ආහාර වේල හා එහි මෙනුවේ මූලධර්ම
ලුණු රහිත ආහාර වේලෙහි මූලිකම මූලධර්මය ආහාරයේ ලුණු සම්පූර්ණ අඩුවීමකි. මෙයින් අදහස් වන්නේ දින 14 ක් සඳහා සලාක ලබා ගැනීමෙන් සියළුම මිලදී ගන්නා ලද ආහාර වේල් ඉවත් කිරීම (එක් රයි ක්රැකර්ට, සමහර විට උදෑසන ආහාරය සඳහා ඉඩ දෙනු ලැබේ) බැවින් ඒවා ලුණු අඩංගු වන අතර, ස්වභාවයෙන්ම, ටින් කළ ආහාර, සොසේජස්. මීට අමතරව, ලුණු රහිත ආහාර වේලට ආහාරයට ගැනීමෙන් සීනි, මධ්යසාර , පිෂ්ඨය, මේද මස්, ෆ්රයිඩ් සහ දුම් ආහාර සහිත ආහාර ඉවත් කරයි.
සෞඛ්යය හා බර අඩු කිරීම සඳහා දින 14 ක් පුරා දිනකට ලුණු රහිත ආහාර සඳහා මෙනුව ප්රධාන වශයෙන් ඔවුන්ගේ එළවළු සහ පලතුරු, කෑමට මස් සහ මාළු සමන්විත වේ. නමුත් වෙනස්කම් කිහිපයක් තිබේ. උයන්න කැමති නැති අය සඳහා ආහාරයේ සරල අනුවාදය මෙය පෙනේ:
- පළමු දින 3 තුළ ඔබට තම්බා කුකුල් මස් පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය - ග්රෑම් 500;
- දෙවන දින තුනේ දිනකට තම්බන ලද මසුන්ට ද දිනකට ග්රෑම් 500 ක්ද වෙන් කළ යුතුය.
- තෙවන දින සංචාරය තුළ, ඔබට ජලය මත කැඳ කන්න පුළුවන් (සකස් කළ දීසියක් කුඩා කිරි එකතු කිරීම සමග), ඔබ ධාන්ය 250 ග්රෑම් සිට කැඳ පිසීමට අවශ්ය වේ;
- සිව් වන දින තුනක කාලය - එළවළු (අර්තාපල් තොරව) ඕනෑම ආකාරයක, දිනකට 1-2 kg;
- ආහාර සඳහා අවසන් දින දෙක තුළ ඔබට පලතුරු (සීනි අඩංගු කෙසෙල් සහ මිදි හැර) 1-2 කි.
මෙම දින උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබට රතු පාට කෝපි සමග ස්වභාවික ධාන්ය කෝපි පානය කළ හැකිය. ඔබ පිරිසිදු ජලය පානය කළ දිනයේ.
ඒ නිසා දින 14 ක් සඳහා ජපන් ලුණු රහිත ආහාර වේලක් (චක්රය ද්විත්ව නැවත නැවත):
- පළමු දිනය (අටවෙනි). මෝනිං - කෝපි (ධාන). දින - ගෝවා සලාද (එළවළු තෙල් සමග ආලේප කර), 2 බිත්තර, තක්කාලි යුෂ. සන්ධ්යා - මාළු (තම්බා හෝ බේක්), ගෝවා සලාද.
- දෙවෙනි දවස (නවවෙනි). උදෑසන කෝපි සමග ක්රැකර්. දිනය - මාළු (යුවල සඳහා), ගෝවා සලාද. සන්ධ්යා - මස් (තම්බා), යෝගට් (කිසිදු ඇලවුම් ද්රව්ය).
- තෙවන දින (දසවන). උදෑසන කෝපි. දිනය - එළවළු සහ සැල්දිරි සලාද, 2 බිත්තර, 2 නැවුම් මැන්ඩරින්. සන්ධ්යා - හරක් මස් සමග වට්ටක්කා (ස්ටූව්ඩ්).
- දින හතර (එකොළොස්). උදෑසන කෝපි. දිනය - කැරට් (එළවළු තෙල්) සලාද, බිත්තර. සන්ධ්යා - පළතුරු (කෙසෙල් සහ මිදි හැර).
- දින පහ (දොළොස්වන). මෝනිං - ලෙමන් යුෂ සමග කැරට්. දින - මාලු (ග්රිල් මත), තක්කාලි යුෂ. සන්ධ්යා - ගෝවා සලාද, මස් (තම්බා).
- දින හය (දහතුන්වෙනි). උදෑසන කෝපි සමග ක්රැකර්. දින - එළවළු සලාද සහිත චිකන් මල්ලකි. සන්ධ්යා - 2 බිත්තර, කැරට් ගාන ලද.
- හත්වෙනි දවසේ (දහහතරවන). උදෑසන කෝපි. දිනය - මස් (තම්බා), පළතුරු. සන්ධ්යා භාගය - පෙර බ්ලොගයක් හැර බටර් හැර.
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් සමඟ ලුණු වෙනුවට කළ හැක්කේ කුමක්ද?
ලුණු නැති ආහාරයක් පහසුවෙන් නොඉවසිය හැක - කෙනෙකුට භාවිතා කළ හැකි, කෙනෙකු - 1-2 දිනට පසු ආහාරය නොලැබේ. ආහාරයේ ගුණාත්මක භාවය පහසු කිරීම සඳහා, ලුණු ආහාරවල රසය වැඩිදියුණු කරන වෙනත් ද්රව්ය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සූදානම් කළ ආහාරය "ලුණු දැමීම" විය හැකිය:
- වියළි ලැමිනියා
- ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි - ඩිල්, කුංකුම, රෝස්මරී, කෙසෙල්, බැසිල්;
- කුළු බඩු - කහ, ඉඟුරු, ගම්මිරිස්;
- ලෙමන් යුෂ;
- පැසවන ලද කිරි නිෂ්පාදන.
ලුණු රහිත ආහාර වේලක් අනතුරුද?
ලුණු ශරීරය සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථයක් වන අතර, එය දිගු කලක් ඔබට අත්හැරිය නොහැකි ය. ආහාරයෙන් ලුණු සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කිරීමත් සමග, සමහර ක්ෂුද්ර සහ මැක්රෝලියන් වල හිඟය මෙන්ම, පරිවෘත්තීය ආබාධයකි. සමහර අවස්ථාවල දී, ලුණු රහිත ආහාර වේලක් නිරීක්ෂණය කරන විට, අප්රසන්න අතුරු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ - දුර්වලත්වය, ඔක්කාරය, පීඩනය අඩු වීම, ආහාර ජීර්ණ ආබාධ. උණුසුම් ගිම්හාන මාසවලදී ලුණු රහිත ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීම ඉතාමත්ම අහිතකරයි - ශරීරය දැනටමත් දහඩිය සමඟ ලුණු ගොඩක් අහිමි වේ.