අද දින ආහාර වේගය ප්රධාන වශයෙන් අලාභයේ බරක් ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත් මෙය නිවැරදිව සකස් කරන ලද සහ සමබර ආහාර වේලෙහි බහුතරයකගේ එකම ඉලක්කය නොවේ. බොහෝ විට විවිධ රෝග සඳහා විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ.
මෙම කාණ්ඩයට හා ආහාර ප්රමාණයට අංක 9 ලෙස සඳහන් වේ. විශේෂයෙන් ම දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා හොඳම වෛද්යවරුන් විසින් එහි මෙනුව සකස් කර සකස් කර ඇත.
ඩිජිටි මේස අංකය නවයක්
වසර ගණනාවක් පුරා මේ ආහාරය හොඳ ප්රතිඵල පෙන්වයි. දියවැඩියාවට ලක්වන මධ්ය සහ මෘදු ආකාරයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
දියවැඩියාව සඳහා 9 වන ආහාර වේලෙහි මෙනුවේ අවශ්ය කරන සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් වල ජීවීන්ගේ අවශ්යතා සැලකිල්ලට ගනී. කෙසේ වෙතත්, සියලුම සංරචක තෝරා ගන්නා අතර ආහාර වල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අවම වේ. විශේෂයෙන් ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති මේද සැලකිය යුතු ලෙස සීමා වී ඇත. මෙම ප්රෝටීන් ප්රමාණය ප්රෝටීන ප්රමාණය වැඩි කරයි.
ආහාර වේලෙහි සාරවත් මෙනුව සඳහා ස්තුති වන්නට, දියවැඩියාව සඳහා ප්රධාන ඉලක්ක දෙකක් ඇත: සීනි මට්ටම අඩු කිරීම හා සාමාන්යකරණය කිරීම.
මෙනුවේ විශේෂාංග
මෙම ආහාරය සමඟ ලුණු පානය සීමාසහිත වන අතර, ඉදිමුම අවම කර රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කරයි. තෙල් හා බැදපු ආහාර ප්රතික්ෂේප කිරීම බර අඩු කිරීම පමණක් නොව,
ආහාර වේලෙහි ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් ආහාර වේල් සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන වන්නේ එළවළු. ඉවුම් පිහුම් විකල්ප බොහොමයක් ඇත: තැම්බූ, තම්බා, බේක් කරන. ෆ්රයිඩ් සහ ස්ටූස් කළ ආහාර විවිධාකාර මෙනු සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම කලාතුරකින් පෙන්විය හැක.
මෙම ආහාරය තරමක් සංකීර්ණ වර්ගයකි. සැහැල්ලු ලුණු සහ අපිරිසිදු ආහාර එළවළු වලින් සමන්විත වන අතර එය ඉතා රසවත් නැත. මීට අමතරව, එවැනි ආහාර දිගු කාලීන වේ. එමනිසා, ආහාර පමණක් ආහාර පමණක් නොව, විනෝද වීම සඳහා වූ ක්රමයක් නිසා, සුවඳ විලවුන් වර්ග, ඔවුන්ගේ විවිධත්වය හා රසය ගැන අවධානය යොමු කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. මීට අමතරව, ආහාරයට සීනි ආදේශක පදනම මත සීනි වර්ග කිහිපයකින් සමන්විත වේ.