බොහෝ විට ඔම්ලට් කිරි වලින් පිසිනු ලැබේ. නමුත් එය සකස් කිරීම සඳහා වෙනත් ක්රම තිබේ. දැන් අපි ඔබට ගෘහ චීස් හා බිත්තර සිට ඔම්ලට් සකස් කිරීමට ඔබට පවසනු ඇත.
ගෘහ චීස් සමඟ Omelette - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් අඩු මේදය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ශීත කළ එළවළු - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මිලි මීටර් 40;
- ඩිල් වල ලුණු හා හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණුසුම් කර, එළවළු එකතු කිරීම සහ සැහැල්ලු ෆ්රයි. දියර වාෂ්ප වී තෙක් ජලය හා පිසිනුයි වත් කරමු. මෙම අවස්ථාවේ දී, බිත්තර, කිරි එකතු සමග කසයෙන් තලා, podsalivaem රස. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සූදානම් කර ඇති එළවළු සමග කුළුබඩුවක් සෘජු ලෙස මිශ්ර, ඉහළින් අපි ඉරා දැමූ හරිතයන් ඉරා දැමුවා. පිසින තෙක් කුළුබඩු පියනක් ආවරණය කර පිසින තෙක් කුඩා ගින්නක් සිඹීම.
මල් විඤ්ඤාණවල ගෘහ චීස් සමඟ Omelette
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 200 ml;
- ලුණු - රස;
- අච්චුව ලිහිසි කිරීම සඳහා බටර්.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු කන්ටේනරයක් තුළ කිරි වත් කර බිත්තර තුළ ධාවනය වේ. අපි දෙබස් සමග මිශ්ර කරමු. ගෘහ චීස් හා podsalivayem එකතු කරන්න. බ්ලොන්ඩර් භාවිතයෙන්, සෑම දෙයක්ම සමජාතීය තත්වයකට මිශ්ර. බ්ලැක්බෙරි සමග බ්ලැක් අයිවරි ස්නානය කරන ලද මල් පෑගලක ඇති පෑන්. අපි එය ගෘහ චීස්-බිත්තර ස්කන්ධය තුළ වත්. "Bake" වැඩසටහනේ අපි විනාඩි 25 ක් සූදානම් කරමු. මෙම කාලය පසු ගෘහ ගෘහ චීස් සමග ommet සූදානම් වනු ඇත. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම, එය හානිකර තොරව, ඉරීම සඳහා දැලක කූඩ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වේ.
උඳුන තුල ගෘහ චීස් සමඟ Omelette
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් ½ ක කුසලාන;
- ලුණු;
- අච්චුව ලිහිසි කිරීම සඳහා බටර්.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, අපි ගෘහ චීස්, බිත්තර සහ රස ලුණු එකතු කරන්නෙමු. නැත්නම් ඔබට මිහිරි ඔම්ලට් කරන්න පුළුවන්, පසුව ලුණු අනවශ්ය ලෙස එකතු කරන්න, නමුත් සීනි ප්රමාණය රස ද එකතු වේ. නැවත මිශ්ර කරන්න. අපි ඔමේල්ට්, බටර් සමග ග්රීස්, අපි එය ඉරිඟු-බිත්තර ස්කන්ධය වත්, තීරු සමග එය ආවරණය කරයි, එසේ ඉහළ ඉහළට දැවී නොතිබූ අතර උඳුන තුල තබා. උෂ්ණත්වය සීතල උඳුනක දමා, ගිනි ගනනාව සහ 170 ° C දක්වා උෂ්ණත්වය අනිවාර්ය නොවේ. මේ අනුව, අපි විනාඩි 40 ක් සකස් කර පසුව තීරු ඉවත් කර විනාඩි 10 ක් සඳහා හැපෙනසුළු කබොල්ලක් ලබා ගන්න.
ළදරු සඳහා ගෘහ චීස් සමඟ Omelette
අමුද්රව්ය:
- චිකන් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- වැනලින් - රස;
- මිළෙන් අඩු එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
කුකුළන් ඉවත් කිරීම සඳහා අශ්ව කරත්තයක් සමග කුකුල් මස් මාෂ්. ගෘහ චීස් සමග බඳුනක, සමජාතීය ස්කන්ධ ආකෘති තෙක් බිත්තරය තල්ලු කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම. ඉන්පසු සීනි, වැනලින් හෝ වැනිලා සීනි එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ආලේප කර එය රත් කරන විට (එය රත් රත් නොවේ), අපි බිත්තර කරල් ස්කන්ධ වත්. රන්වන් පෘෂ්ඨයේ තෙක් උෂ්ණත්වයේ කුක් පෙනී යයි. ඉන්පසු ඔම්ලට් ඔලිව්, මිනිත්තු 1 පමණ කාලයක් උයන්න සහ ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට පලවා හරින්න. - ගෘහ චීස් සමඟ මිහිරි ඔමෙට් සූදානම්. ඉල්ලුම අනුව, එය ජෑම්, ඝන මිශ්රණය හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ වත් කළ හැකිය.
මයික්රොවේව් උදුනේ ගෘහස්ථ චීස් සමග Omelette
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස්, බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, මෘදුකාරක බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න සහ උඳුන තුලට ස්කන්ධය වත් කරන්න. උපරිම බලය දී අපි විනාඩි 4 සකස්.
ගෘහ චීස් හා චීස් සමග Omelette
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 300 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් - 60 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
මික්සර් සමඟ සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු බටර් කුඩා ප්රමාණයකින් ස්පෙකියුලම උණුසුම් කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. ගාන ලද චීස් සමඟ නින්දට වැටී, පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් අඩු තාපය මත උයන්න.