රතු මාළු අපේ සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත්. එය ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගෙන් හා ඔමේගා-3 මේද අම්ලවලින් පොහොසත් වේ.
මීට පෙර දැනටමත් පිහිනුම් තලුත් හා සැමන් නියමය පිළිබඳ විස්තර දැන ගැනීමට අවශ්ය වූ අතර දැන් රෝස සැමන් මත්ස්යයා සෑදීමට සමහර මුල් වට්ටෝරු දෙස බලමු.
Aerogril වල තීන්ත තුල රෝස සැමන්
අමුද්රව්ය:
- ළූණු - 1 කොක්;
- රෝස සැමන් - 1 kg;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලෙමන් - 1 pc.
සකස් කිරීම
රෝස සැමන් මත්පැන් පානය කරන්නේ කෙසේද? මසුන් හොඳින් සෝදා, වියලන ලද, විශාල කොටස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලට කපා. ලූණු පිරිසිදු කර, අර්ධ වළලු තුළ ඉරිතලා හා තීරු මත ඒකාකාරව පැතිර ඇත. ලූනු ඉහළට රෝස පාන් කෑලි කෑලි ලෑලි හා ඔලීව තෙල් සමග සැහැල්ලුවෙන් වත්.
සාමාන්ය උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 30 ක් සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයක දී aerogrill දී මත්ස්යයින් පිළිස්සීම. සේවය කිරීමට පෙර ලෙමන් යුෂ සමග රෝස සල්මොන් ඉසිය, හෝ සෝයා සෝස් වත් කරන්න.
එළවළු රෝස සැමන්
අමුද්රව්ය:
- සැමන් ෆිලේ - 600 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ළූණු - 1 කොක්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සුදු හතු - 300 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අවශ්ය නම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
එළවළු සමග aerogrill දී රෝස සැමන් මත්පැන් සඳහා සකස්, පෙති කපා, පිසූ අර්තාපල්, සහ ලූනු - අර්ධ වළලු. ඇටකටු වලින් පිරිසිදු කොට කුඩා කැබලිවලට කපා සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. සුදු හතු සෝදා, පසුව තම්බා හා සිහින් ව කැඩුණු.
ළූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග අර්තාපල් අර්තාපල් අර්තාපල්, ෙබ්කිං දීසියක් තුළ පැතිර. එවිට අපි හතු සහ තක්කාලි වලින් සාදන ලද සලාද දැමුවා. මීලඟ ස්ථරය: රෝස සැමන් නැටුම්, සහ මසුන් ඉහළට නැවත ලූනු සමඟ ඉතිරි අර්තාපල් තබන්න. ඉහළට, ක්රීම් සමග ආහාර පිසීම සහ ගාන ලද චීස් සමග ආවරණය කරයි.
අපි සාමාන්ය උෂ්ණත්වයකින් යුත් උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වයක දී aerogrill දී විනාඩි 30 ක් පමණ රෝස සැමන් සඳහා පිළිස්සීම.
Bon appetit!