මෙම අතුරුපසට වට්ටෝරුව XIII ශතවර්ෂයේ නැවත ආරම්භ වේ. ඒ කාලයේ සිටම ගෘහනියන් විසින් ඔහු විවිධාකාරයෙන් සකස් කර ඇත. විවිධ බෙරි හෝ චොකලට් එකතු කිරීම සමග කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, කෙෆීර් මත පිස ගත හැකිය. මයික්රෝවේව් තුළ මැන්නික් වල වට්ටෝරුව හොඳ කාලයක් නොවේ. ඔබ ඉක්මනින් අතුරුපස ආහාර පිසීමට අවශ්ය විට, මෙය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් කාලය නැති තරම්ය.
මයික්රෝවේව් යන්ත්රයක් තුළ මනික් ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ විශේෂ දුෂ්කරතාවයකට මුහුණ දෙනු ඇත. මීට පටහැනිව, මයික්රෝවේව් අවන්හලක දී මන්නා නිර්මාණය කිරීම සඳහා සරල බව සහ සරල වීමට කැමති වනු ඇත. එය ඉක්මණින්ම ඔබේ පවුලේ අයගේ ප්රියතම අතුරුපස අතරින් එකක් වනු ඇත.
කෙෆර් සඳහා මැනිකික් සෑදෙන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- SEMOLINA - 1 අයිතමය;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
ක්රීම් සඳහා
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කේෆීර් සමග sotolina වත් හා හොඳින් මිශ්ර, එසේ කිසිදු ගුලියක් නොමැත. එය විනාඩි 20 ක් පමණ තබන්න. මයික්රෝවේව් උදුනේ විශේෂ ආකෘතියක් තුළ, බටර් උණු කිරීම, පසුව බිත්තර සහ සීනි එකතු කරන්න. සියල්ලම ප්රවේශමෙන් මකා දමන්න. මෘදු සම තෙතමනය සමජාතීය අනුකූලතාවයට ස්කන්ධය තපිමින්. ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි මිශ්ර කර මන්නා මිශ්රණයට වත් කරන්න. නැවතත්, එය සියල්ලම කසන්න. මිනිත්තු 12 ක් පමණ මයික්රෝවේව් උදුනක දී කේෆීර් මත පිළිස්සීම
ක්රීම් කරන්න පටන් ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් කඩිනම් කරන්න. ඔබ ඝන ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. මැණික් සූදානම් වන විට මයික්රෝවේව් සිට එය ඇදගෙන එය පැතලි කෑමක් බවට හැරවීම. මධ්යස්ථ අතුරුපසක් දෙකකට එක සමාන කේක් බවට පත් කරන්න. ඔවුන්ට ටිකක් සිසිල් කිරීම සඳහා සහ පසුව පිරිසිදු මැද සහ ඉහළට පානය කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ ගාන ලද චොකලට් කේක් ඉසිය හැක, එය ඔබේ මැණික් වර්ගයක් උත්සව උත්සවයක් පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.
මයික්රොවේව් උදුනේ කිරි මතක්
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා 1 වන මහල;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බටර් 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- පිටි - 0.5
- එළවළු තෙල් - 70 මිලි;
- වැලිඔලින්;
- කුඩු, සීනි
සකස් කිරීම
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, සීනි සමඟ බිත්තර ඉරිඟු, එළවළු තෙල් එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. කිරි උණුසුම්, නමුත් නභිගත නොකරන්න. බටර් එකතු සහ කිරි තුළ දියවී යාමට ඉඩ දෙන්න. එවිට බිත්තර ස්කන්ධය සමග කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. තාපය සිට සාස්පාන් ඉවත්, SEMOLINA දමා හා එය විනාඩි 20 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ. වෙනම පාත්රයකින්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින් මිශ්ර කරන්න. ක්රමානුකුලව සෙමොලිනා මිශ්රණයට පිටි වත් කරන්න. බටර් සමග ෙබ්කිං ග්රීස් ආකාරයක් සකස් කර ටිකක් සැදුලක් ඉසිය යුතු ය. ඇනූ වත් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් මයික්රෝවේව් තුළ උයන්න. මැණික් මැහුම් මයික්රෝවේව් සිට පිටතට ගෙන, ටිකක් සිසිල් කිරීමට සහ කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
මයික්රෝවේව් වල චොකලට් මනි
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 650 ml;
- සෙමොලිනා - 250 ග්රෑම්;
- පිටි - 150 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 80 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු - 8 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 ෆොස්ෆේට්.
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ බිත්තර ඉරීම, එවිට කස පහර නතර නොකර එළවළු තෙල් වත්. කුඩා සාස්පේන් දී, කිරි වලින් අඩක් තාපය, බටර්, කොකෝවා එකතු සහ බිත්තර ස්කන්ධය සමග සියල්ල මිශ්ර. මිශ්රණයට අඹ, එකතු කර විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටීමට. අවසානයේදී, පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර, මිශ්ර. සෑම දෙයක්ම ස්පේස්ලාවක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. බටර් සමග ටිකක් හැඩගැන්වීම හා එය තුළට ඇනූ වත් කරන්න. මයික්රොවේව් උදුනේ මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න. සූදානම් ස්නානය, ස්වරූපයෙන් ඉවත් නොකර, උණුසුම් කිරි ටිකක් වත්.