කුමන විටමින් වල්පැලෑහී ඇතිද?

ශීත ඍතුවේ දී වැඩීමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අය ශීත ඍතුවේ දී තුවාල ලබා ඇති අතර, වෙලඳපොල හා කඩ සාප්පු වල සෙවිලි පලතුරු හා එළවළු නොමැති අතර, ආනයනික හා හැටන්ස් නිෂ්පාදන හොඳට වඩා වැඩි හානියක් සිදු කරනු ඇත. එහෙත්, ඔවුන් පවසන පරිදි, අවස්ථා සොයන අය සහ හේතු දැක්වෙන අය. අපි පළමු කාණ්ඩයේ අපි කරමු හා අපි සැබෑ bereberi තෘප්තිමත් වනු ඇත, ශීත කාලයට පිවිසිය හැකි, සුපිරි විටමින් පළතුරු, persimmon ඇතුළත්. වමනය තුළ ඇති විටමින් දේ සොයා ගැනීමට පෙර, මෙම ඵල සමග සම්බන්ධ විනෝදාත්මක කාරණා ගැන කතා කරමු.

උනන්දුව ඇති කරුණු

ලතින් භාෂාවෙන්, පර්සිමන් යන නාමය දෙවියන්ගේ ආහාරය වේ.

පර්සිමන් යනු මුලින්ම චීන පලයකි. වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ, චීනයේ විශේෂයෙන්ම චීනයේ ශුභජයේ අඩංගු විටමින් අඩංගු සෞඛ්ය සම්පන්නභාවයක් ලබා ගැනීමට හැකි වූ අතර, මෑතදී පමණි, ජපානය හා ආසියාවේ, පසුව කොකේසස් සහ යුරෝපයට සංක්රමණය විය. වර්තමානයේ වඩාත්ම ජනප්රිය කොකේසියා පර්සිමොන්, ජපන් පර්සිමොන් සහ චොකලට් පර්සිමොන් "කෝරෙලෙව්" යන වදන් අනුගමනය කරයි. පොදුවේ, ලෝකයේ විවිධ වර්ග 500 කට වඩා තිබේ.

සංයුතිය

පර්සිමොම් සීනිවලින් තුනෙන් පංගුවකි. එබැවින් මෙම ප්රයෝජනවත් පළතුරු දියවැඩියාවෙන් ආහාරයට ගත නොහැකිය.

අන් සියලු සුරතල්වලදී පමණක් හිතකර ලෙස ක්රියා කළ හැකි අතර, එහි පැණි රස කෑමෙන් පවා හානියක් සිදු නොවනු ඇත.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, විටමින් අඩංගු persimmon අඩංගු:

• විටමින් B1, B12, B3;
• විටමින් සී;
• විටමින් පී;
• මෙන්ම කැරොටින් (provitamin A) වන අතර, එහි අන්තර්ගතය පහසුවෙන් හදුනාගත හැක.

කාබෝහයිඩ්රේට පර්සිමම් සිට ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් අඩංගු වන අතර, බොහෝ සංයුතිය එහි උගුරේ හා මුඛ රෝග සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් යුෂ ලෙස ගතියෙන් යුක්ත වේ.

නමුත් එය විටමින් වර්ග පොහොසත් පොහොසත් පමණක් නොව, එය ඛනිජ ද්රව්ය හා ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් ද්රව්ය අඩංගු බව පමණක් වැදගත් වේ:

• පොටෑසියම්
• සෝඩියම්;
• කැල්සියම්;
• මැග්නීසියම්;
• පොස්පරස්;
• යකඩ;
• මැග්නීසියම්;
• තඹ
• නිකල්;
• කෝබෝල්ට්;
• අයඩීන්.

පර්සිමොම් බොහොමයක් ටැනික් ද්රව්ය අඩංගු වේ, මේ නිසා, එය ආමාශගත පත්රිකාව සමග සම්බන්ධිත මාරු මෙහෙයුම් අනුගමනය කිරීමෙන් පසුව, එය ද, බඩට පෙළඹෙන ජනතාවට වැළඳිය යුතු ය.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

විටමින් වර්ගයේ ලැයිස්තුවක් නම්, මෙම "දෙවිවරුන්ගේ ආහාර" සඳහා ඉක්මනින් බිමට පැන දිවීමට ඔබට ඒත්තු ගැන්වුවේ නැත, අපි "එහි" බහුගුණිකත්වය ඔබට ලබා දෙනු ඇත.

පළමුව, කැරොටින්. කුරුමිණියාගේ වර්ණ වන බව පෙනෙන්නට තිබේ. විටමින් A හි පූර්වගාමියා වන බව පෙනේ. කැරොටින් පෙනුම සහ පෙනහලු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. එය ඇස් විවිධ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර ලෙස සේවය කරයි, සහ බ්රොන්කයිටිස් සහ නියුමෝනියාව වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම පළතුරු දුම් බොන්නන් වෙත අවධානය යොමු කිරීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙනවා.

දෙවනුව, හෘදවාහිනී ක්රියාකාරිත්වය. සීනිවල අධික ආහාර දියවැඩියාවට හානිකර නොවේ. හෘදය වස්තුවේ අඩංගු සීනි, හෘද සෛල පෝෂණය කිරීම, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි, හදවතේ වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි.

ටැනින්ස් පර්සිමොම් නිසා බද්ධයට contraindicated අස්ථි, නමුත් මෙම සමාන ද්රව්ය දියරමය පාචනය සහ පාචනය සමඟ උදව් වනු ඇත.

පර්සිමොම්ට ඩයුරිටික් ආචරණ ඇතිවේ. එම නිසා එය වකුගඩු රෝග නිවාරණ නඩත්තු කිරීම ලෙස ක්රියා කරයි. එය වකුගඩු හා මුත්රාශයේ ගල් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

විටමින් A සහ C ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා හෘදයාබාධයක් හා beriberi සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වන අතර බරපතල ශ්වසන ආසාදනවලදී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ දැනටමත් ප්රෝටැක්සියක් සමග ප්රමාද වී ඇත්නම්, පර්සිමොම් යුෂ සමග උගුරේ හෝ උගේ පැටවුන් බහුල ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් උගුරේ සිට ඇතිවන ආසාධනය මුදා හරිනු ඇත.

පර්සිමෝනවල රූපලාවණ්ය ගුණ ද හැඳින්වේ. සම්භාරය විශාල වීම, තෙල් සහිත සම හා නිතර නිතර කුරුලෑවෙන් වෑස්සෙන මස් වර්ගයක් සාදාගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එහි තිරිඟු 1 බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් සඳහා මුහුණේ අයදුම් කරන්න. එක් හෝ දෙකක ක්රියා පටිපාටියක් සහ සාරවත් සම සමතුලිතතාවයක් ඇත.

පලතුරු "දෙවියන්ගේ ආහාර" ලෙස හඳුන්වන ඉතා පහසු බව දැන් ඔබ ඒත්තුගෙන සිටින බව අපි විශ්වාස කරමු.