ඉරිඟු කැඳුම බොහෝ කාලයකදී පවා බයිබලානුකුල කාලවලදී ද හැඳින්වේ. රුසියාවේ එය ගොවියන්ගේ සලාකයට ප්රධාන ආහාරයක් විය. එය වඩාත් ජනප්රිය ධාන්ය වර්ගයකි. වර්තමානයේ, pyshenka විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගබඩාව ලෙස සැලකේ. Wheatgrass එහි සංයුතිය තුළ අඩංගු වන්නේ විටමින්: B1, B2, A, B5, PP සහ වෙනත්. මීට අමතරව, ස්වාභාවික තන්තු, ඇමයිනෝ අම්ල, මැග්නීසියම්, යකඩ, ෆ්ලෝරීන් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවලින් අලිගැට ප්ලාස්ටික් සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා නූතන පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය වේ.
මෙනේරි වලින් කැඳ, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය, ස්ලැක්ස හා බර ලෝහ ඉවත් කිරීම කළ හැකිය. මෙම කැළඹුම නිතිපතා භාවිතය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වේගවත් normalization ප්රවර්ධනය, සම්පූර්ණයෙන්ම ශක්තිය නැවත ශක්තිමත් සහ මුළු ශරීරයේ පටක ශක්තිමත්. රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සහ රුධිර නාලවල අවදානම අඩු කරයි. මෙමගින් කැරට් කෝමාරිකා රෝගීන් සඳහා මිලෙන්ට් කැශියක් නිර්දේශ කෙරේ. නිගමනය අවසානයේ, මෙම නිෂ්පාදනය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන බව අපට ආරක්ෂිතව පැවසිය හැකිය. එහෙත්, ඊට අමතරව, මෙනේරි කැෙරෝධ ඉතා ප්රයෝජනවත් හා අසාමාන්ය රසවත්! එය ඔබම පරීක්ෂා කරන්න!
බහු සංස්කරණයේ කිරි මිශ්රා කැඳ
බහුකාර්යයක් තුළ පිසින ලද කෙසෙල් කැළුම පුදුම සහගතයි. ඉතා දක්ෂ ලීලාවකය පවා ශිල්පීය ක්රමයක් ලෙස මෙම උඳුනේ කුකුළා පිසීමට නොහැකිය.
අමුද්රව්ය:
- මෙනේරි කප් - 0.5 අයිතම;
- කිරි - 3 අයිතම;
- ජලය - අයිතම 2;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බහු ක්ෂුද්රජීවීන්ගේ කිරි මිලේලට් කැඳ පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද? අපි ආරම්භ කිරීම සඳහා අපි මෙනේරි, හොඳින් වතුර යට වත් කර විනාඩි 10 ඉදිමීම සඳහා නිවාඩු. ඊට පස්සේ අපි බහුකාරක ධාරිතාවේ මෙනේරි දමා, කිරි, ජලය, සීනි, ලුණු සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පියන ආවරණය කර ප්රකාරය "කැඳ" සකසා ඇත. ඔබේ multivarquet ආකෘතිය අනුව, පිසීමේ කාලය වෙනස් වේ. සාමාන්යයෙන් විනාඩි 50 ක් සඳහා කැඳ පිළියෙල කළ යුතුය. සූදානම් සංඥාවෙන් පසු, අපි තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා බහුකාර්යය තුළ මෙනේරි කැඩ්බ්රි, අපි හොඳින් තබා ගත යුතුය. එවිට බහාලුම් රැගෙන බටර් එකතු කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ "තාපන නඩත්තු" ආකාරය මිශ්ර කරන්න. කාලය අවසානයේදී කිරි සඳහා කිරි සූදානම් වේ!
වට්ටක්කා සමග කැරට් ආශ්වාසය
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- ජලය - අයිතම 2;
- කිරි - 3 අයිතම;
- ලුණු, සීනි - රස;
- වට්ටක්කා - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා සමග කිරි මත රසවත් pyshanka ආහාර පිසීමට කෙසේද? අපි මිලේටට් ගන්න, තැම්බූ හා ජලය උණු කිරීමට වත්. විනාඩි 5 තාපාංකයෙන් පසු, සියලු ජලය හොඳින් වතුර හා ජලය වීදුරු 2 වත්. ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. එවිට කුඩා කෝණයන් මත ගාන ලද වට්ටක්කා එකතු, මිශ්ර, පියනක් සමග ආවරණය සහ විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. සියලු ජලය තම්බා විට, උණුසුම් කිරි වත්, මිශ්ර සහ තවත් විනාඩි 15 සඳහා ආහාර පිසීමට. කිරි සමග මෙනේරි කැඩ්මර් නිශ්පාදනය අවසන් කළ යුතුය.
කිරි මත දියර කිරි කෝප්පයක් - වට්ටෝරුව
ළමා කාලයේ සිට ඝන කාඩ්රෝස් වලට කැමති අය සඳහා අප විසින් කිරි මත දියර මුතු දිය යුතු ආකාරය සරල වට්ටෝරුවකි.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 2 අයිතම;
- මෙනේරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- සීනි, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
බඳුනේ දී, කිරි වත්, ජලය එකතු සහ නභිගත ගෙන. සිනිඳු වතුර යට වත්, කසළ තොරන්න, තාපාංක කිරි එකතු කිරීම. පතුලේ දැවී නොතිබීම නිසා නිරන්තරයෙන් කැඳ තබන්න අමතක නොකරන්න. ඊළඟට, ලුණු, සීනි රස කරන්න. පියනක් සමග ආවරණය සහ විනාඩි 25 ක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට.
සූදානම් කළ ධාන්ය වර්ග දී, ඔබ අවශ්ය නම් මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි ඇටවල මස් එකතු කළ හැකිය. Bon appetit!