ඔබ උදේ ආහාරය සඳහා ඔලුවෙට් සූදානම් කිරීමට අවශ්ය නම්, නමුත් කිරි නොතිබුණි - එය වැදගත් නැත, මෙම අමුද්රව්ය නොමැතිව ඔබට ආහාරයක් පිසීමට හැකිය. ඔබට වෙනත් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ කිරි වෙනුවට හෝ ඔවුන්ගෙන් තොරව ඔබට කළ හැකිය.
කිරි නොමැතිව ඔම්ලට් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- අර්තාපල් (කුඩා) - 1 කෑල්ලක්;
- බේකන් - 2 කොළ;
- බිත්තර - 2-3 කොළ.
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ජලය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
කප්පාදු හා රන්වන් වර්ණයට පෙර බේකන් ෆ්රයි තීරු තුළ දී. බේකන් බින් ගිනි ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත පැතිර ඇත.
උණු කරන ලද මේදය මත ඉක්මනින් විනාඩි 5-6 විනාඩි හෝ රන් දුඹුරු දක්වා අර්තාපල් තුනී පෙති කපන්න. අර්තාපල් ෆ්රයිඩ් වුවත්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර පරාජය කර, ටිකක් වතුර ඉහලට ගෙනයන්න.
කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම, බිත්තර මිශ්රණය වත්, සහ ඒ මත එය අර්තාපල් හා බේකන් කෑලි දමා. ඔමෙටේට් මතුපිට ග්රහණය වීමට පටන් ගන්නා අතර, එය අඩකින් කපා ගන්නෙමු.
කිරි නොමැති ක්ෂුද්ර තරංගවල ඔමෙලේ
සැබෑ අධි පිඟන් කෝප්පයක් තමයි, එය මයික්රෝවේව්වේ. මිනිත්තු 2 කට පසුව, ඔබගේ හදිසියෙන් තොරව පිසින ලද ආලෝක සහ ඔමලට් ඔසප් කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන්;
- තම්බන ලද චීස් - 3/4 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
බිත්තර ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් ගසා කෑලි, තලන කෝණයන් මත තැම්බූ ඖෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. මයික්රොවේව් උඳුනක පිසීමට සුදුසු අච්චුවකට ඔම්ලට් මිශ්රණය වත් කරමු. අපි විනාඩි 2 ක් සඳහා උපරිම බලය සවි කිරීම සඳහා ඔම්ලට් මයික්රෝවේව් තුලට දමමු. පිසීමේ පළමු විනාඩිය පසු අපි අපූරු ආහාරය මිශ්ර කරමු. දෙවෙනි මිනිත්තුව අවසානයේදී අපි එකම දේ නැවත නැවතත් කරන්නෙමු.
කිරි වලින් තොරව එවැනි සරල චීස් ඔම්ලට් බහුකාර්යයක් තුළ සිදු කළ හැකිය. තෙල් සමග බඳුනකට ලිහිසි කර බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. "ෙබ්කිං" ආකාරෙය් විනාඩි 3-5 පසු කිරි ෙනොෙගන ometelet සූදානම් වනු ඇත.
කිරි නොමැති omelette ආහාර පිසීමට කෙසේද?
හදිසි ස්පාඤ්ඤ ඔම්ලට් බිත්තර හා එළවළු වලින් සාදා ගත හැකිය. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ඔලිව්, ඕනෑම හරිතයන් සහ මස් අඩංගු විය හැකිය. එවැනි ඔලෙට්ට් එකක් සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් වෙනුවට.
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල්;
- බිත්තර - 8 කෑලි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් මගේ, පිරිසිදු කර මධ්යම ඝණ කවයන් කපා. ලූනු තට්ටුව කපා. කබලෙන් ලිපට, ඔලීව තෙල් උණුසුම් කර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් අමුද්රව්ය අමතක නොකර, සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තෙක් අර්තාපල් සහ ළූණු ෆ්රයි.
අර්තාපල් ෆ්රයිඩ් වන අතරතුර, ලුණු පොල්ලකින් බිත්තර දමන්න. අර්තාපල් සමඟ බිත්තර මිශ්රණය පුරවන්න. අපි ඔලුවෙට සවලක් සහ ගිනි අඩු කරමු. අපි 15-20 විනාඩි අඩු තාපය මත ඔලෙළේට පිස, ඉන්පසු අනෙක් පැත්තට හැරී තව විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීම දිගටම.
උඳුන තුල කිරි නොමැති ඕම්ලට්
ඕම්ලට් ආහාර පිසීමේ මුල්, ලස්සන හා පහසු ක්රමයක් මෆින් අච්චු භාවිතා කරයි. උදේ සහ රසවත් ඔම්ලට් "කප්කේක්" උදෑසන සිට ඔබ සුහදශීලී වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 8 කෑලි;
- හැම් - 150 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිතයන්;
- ජලය - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
අංශක 180 දක්වා උනු. අපි කප්කේක් සඳහා තෙල් යොදනවා. ඔබ විශේෂ කඩදාසි ෙබ්කිං අච්චු තිබේ නම් - ඒවා භාවිතා කරන්න, එවිට ඔම්ලට් අච්චුවෙන් පිටතට ගැනීමට පහසු වනු ඇත.
හැම් සහ ගම්මිරිස් කැට කපා. බිත්තර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ගසා, කැඩුණු හැම් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සියල්ලම ප්රවේශමෙන් මිශ්ර හා ආකෘති මත ඔමේල් මිශ්රණය වත්. අපි 18-20 විනාඩි උෂ්ණාධික උදුනකට දමමු.