සලාද කොටසක් ලෙස සරල කුකුල් මස් සතෙකු දැනටමත් කුකුල් මස් පිරවිය යුතු වේලාවක් නම්, කුකුළු මස් කුකුල් කකුලකින් එය ආදේශ කරන්න. එය මිළෙන් අඩු විය හැකි, සුවඳවත්, මේදය සහ මෘදු සංඝටකයක් විය හැකි ය.
දුම් පෑන් හා චීස් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හැම් පීරිස්ට් - 3 පෙති;
- ඔලිව් තෙල් - 1 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
- නැවුම් කොළ බැසිල් කොළ - සියවසේ සිට 2/3 දක්වා;
- දුම් කුකුල් කකුල - 320 ග්රෑම්;
- මිදි - 600 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි කොළ - 1/2 මහත්තය;
- walnut (කර්නල්) - 55 ග්රෑම්;
- නිල් චීස් - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ග්රිල් හෝ උඳුනක් පුළුස්සා මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ඉස්කුරුප්පු වල තීරු බදිනවා. අපි විනාකිරි හා බටර් වලින් සැරසිලි සකස් කරනවා. අපි විශාල තන්තු මත දුම් කුකුළා විසුරුවා, බැසිල් සහ සැල්දිරි කොළ වලින් කොට්ටය පුරා පැතිරුවා. මිදි, ගෙඩි, ඉස්කුරුප්පු පාන් සහ චීස් සමග ආහාරය ඉසිය යුතු ය. අවසානයේ අපි ස්නැක් පිරවීම සහ මේසයට සේවය කළ හැකිය.
ෂැම්පිසන් සමග සලාද හා දුම් පෑන් හැම්
මෙම රසවත් හා ඉතා ඉහළ කැලරි සහිත සලාදයක් උත්සව ශාලාවට පමණක් ප්රයෝජනවත් වේ. සැන්ඩ්විච් සඳහා පිරවුම් ද්රව්ය සොයා ගැනීම අපහසු නිසාය.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් (දුම්) - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 40 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 60 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පොකුරක්;
- 1/4 ලෙමන් යුෂ;
- දුමාරය - 5 ග්රෑම්;
- "ටැබස්කෝ" බ්ලොක් කිහිපයක්.
සකස් කිරීම
රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් වල හතු කැඩිලා. අපි සැල්දිරි ගොයම් මිශ්ර කර, ෂැම්පිගෝන හා චිකන් කලව සමග මිශ්ර, කුඩා කෙඳිවලට විසුරුවනු ලැබේ. සලාදයට හරිත ළූණු එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ, සුවඳ සෝස් සහ පැපිර පෙපිකා සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. සලාද දුම් හා හතු සමග සලාදයක් පුරවා, සේවය කිරීමට පෙර එය සිසිල්.
අන්නාසි සහිත කුකුල් කකුලක් සලාදයක්
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි - 250 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- දුම් කුකුල් කකුල් - 400 ග්රෑම්;
- අලිගැටපේර (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- ආමන්ඩ් පෙති - 1/4;
- ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
- අබ ඇටය - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි කොළ මත සලාද කොළ ඔලුව ඉවත් කරන්න, මගේ, අපි වියළි සහ අපේ අත් මගින් කපා. අපි මුළු කොට්ටය විශාල කෙඳිවලට විසුරුවා, සලාද කොට්ටේ කොට්ටය පුරා පැතිරෙමු. මීලඟට අපි අලිගැට පේර සහ අන්නාසි පෙති බෙදා දෙන්නෙමු. අපි බටර් හා අබින් අපි සැරසිලි කරමු. ඉහළට, කොට්ටම්බා පෙති සමග කුළුබඩු සැරසීම.
දුම් පෑන් සහිත රසවත් සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 1 හිස;
- තක්කාලි - 3 කෑලි;
- දුම් කුකුල් කකුල් - 400 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්;
- ලුණු රතිඤ්ඤා හෝ රතිඤ්ඤා.
සකස් කිරීම
අපි ගෝවා කොළවලට දමා ඒවා අපේ අත් මගින් ඉරා දමමු. චිකන් යනු, කෙඳිවලට දිරා ගිය හෝ කැට කපා ඇත. - අවශ්ය නම්. දෘඪ චීස් හා තක්කාලි එකම ප්රමාණයෙන් කුට්ටි කපා ඇත. ගෝවා කොළට පිළියෙල කරන ලද අමුද්රව්ය එකතු මෙයොනීස් පුරවා එය රයිනර්ස් හෝ ලුණු රතිඤ්ඤා සමඟ පෙර ඉසිනු ඇත.
දුම් කුකුල් කකුල සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ - 1 හිස;
- කුකුළු මස් (දුම්) - ග්රෑම් 350;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- කෝපි පැළ 50 ග්රෑම්;
- walnut - 100 ග්රෑම්;
- තැඹිලි යුෂ - 120 ml;
- ක්රැන්බෙරි සෝස් - 100 ග්රෑම්;
- ධාන්ය අබ - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සරළයි. අපි කොළ මත සලාද කොළ හිස නිරාකරණය කර ඔවුන්ගේ දෑත් විසුරුවා හරින්නෙමු. කෝපි සමග සලාද මිශ්ර කරන්න. හරක කොට්ටයක සංයුතිය රෙකෝලා, තරුණ නිවිති, චිකරි සඳහා සුදුසු, ඔබේම මනාප මත පදනම්ව වෙනස් කළ හැකිය. සලාද කුෂන් ඉහළට තට්ටුව මත ඇවෙකෝඩෝ සහ කුකුල් මස් පෙති දැමුවා. Walnut සමඟ සලාද ඉසිය යුතු ය. යුෂ, ක්රැන්බෙරි සෝස් සහ අබ, සෝස් සහ ජලය සලාද කරන්න. වහාම මේසයට කුළුබඩුවක් දෙන්න, නැවුම් පාන් පෙත්තක් සමග එය අනුගමනය කරන්න.