දුර්වල ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා සාමාන්යයෙන් ඉතා ජනප්රිය ආහාරයක් වේ. ගිම්හාන කාලය තුළ ඔවුන් නොමැතිව, එකම භෝජන සංග්රහයක් නොමැත. කෙසේ වෙතත් ස්වල්ප දෙනෙක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ හා හානිය ගැන කල්පනා කරති. මේ අතරතුර, පෝෂණ විශේෂඥයන් විසින් පාලනය නොකරන ලද භාවිතයන්ට එරෙහිව අනතුරු අඟවන අතර, මෙම නිෂ්පාදිතය ඇතැම් අයට contraindicated බව සඳහන් කරමින්.
නැවුම් තාරිත පිපිඤ්ඤා සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
බොහෝ පාරිභෝගිකයන් සඳහා සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා වල වටිනාකම ඔවුන්ගේ රසවත් රසවත් රසවත් රසවත් රසයක් වේ. ඉතා සුළු කාලයක් හා වෑයමක් වැය කිරීම සඳහා ආහාර වර්ග පිළියෙල කිරීමේ කාරනය සඳහා ඔවුන් කැමති අයයි. එහෙත් සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා වල ඇති ප්රයෝජනය වන්නේ කිසිසේත් සීමිත නොවේ. නැවුම් එළවළු මෙන්, එය 90% ක වතුරක් වන අතර, එය ඇල්කොරික් අම්ලය සමග එය ඉතා ඉක්මණින් අවශෝෂණය කරන ලද බී, විටමින්, අයඩින්, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් දියකර ඇත. ලුණු දැමීමේ ක්රියාවලිය කෙටි කාලීනව පවතින නිසා, මෙම සියලුම ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා තුළ සංරක්ෂණය කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් විනාකිරි නොමැති, ලුණු බොහෝ අඩු ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් අධික ලෙස ලුණු සහ අච්චාරු දමන එළවළු contraindicated වන නිසා ඔවුන් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම ආහාරයට රුචිය උත්තේජනය කිරීම උත්තේජනය කරයි. එමනිසා, බියෙන් තොරව බර අඩු කිරීමෙන් විට සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා කන්න පුළුවන්. ඔවුන් ගැබිනි මව්වරුන් විසින් සීමා නොකෙරෙන බැවින්, අනාගත අනාගත ළදරු සුරක්ෂිතව ඇති අතර, අනාගත මවගේ ද්රාව්යතාව හා ඔක්කාරය සමඟ කටයුතු කිරීමට උදව් වේ.
සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤාවකට හානි කිරීම
සැහැල්ලු ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ හා හානියට අමතරව. ඔවුන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආමාශයික ආම්ලිකතාව, ගැස්ට්රයිටිස් හෝ වෙනත් රෝග ඇති කර ඇති අය සඳහා අසීමිත ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුය. එසේම, ඒවා වෙනත් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉදිමීම, වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන අයටද ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය.