ඔටම්ස්ල් කුකීස් ඉතා රසවත්, ටෙන්ඩර් සහ අසමසම මෘදුයි. උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරයට ගැනීම හෝ ක්ෂණික හා සනීපාරක්ෂක ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. රසවත් ඔටම්ස් කුකීස් සඳහා රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරනවා.
ඔටම් මේට් මේල් කුකීස් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- oatmeal වියළි පැනි - 395g;
- මාගරින් ක්රීම් - 245 ග්රෑම්;
- සීනි - 145 ග්රෑම්;
- බිත්තර 95 යි;
- පිටි - 235 ග්රෑම්;
- සෝඩා - රස.
සකස් කිරීම
විලෝපිත ක්රීම් මාගරින් සීනි සමඟ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර, නැවුම් චිකන් බිත්තර කපා, පේශි හා මිශ්ර කර දමන්න. ඊළඟට, පිටි සහ සෝඩා වත් කරන්න. සමජාතීය පිටි ගුලිය මිශ්ර කර සීතල තුළ පැය 1 ක් පමණ එය ඉවත් කරන්න. පිටි ගුලියකින් අපි කුඩා අත් කේක් අපගේ අත් වලින් සාදා ඒවා එළවළු තෙල් සමග ස්පෙකියුලර් දැමුවා. විනාඩි 15 ක් කුකීස් අංශක 180 කින් උයන්න.
කෙසෙල් ඔටම්මිල් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 115 ග්රෑම්;
- ආලෝකය - 25 ග්රෑම්;
- ඔටම් මස් පෙති - 195 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම ඔටම් සහ මිරිකුණු කෙසෙල් වර්ග භාජනයක තබා සමජාතීය ස්කන්ධයක් දක්වා පලතුරුවලින් පළතුරු ගෙඩි කැටයම් කරති. ඊළඟට, මිරිකා ලද මුද්දරප්පලම් හා මිශ්ර. උඳුනේ අංශක 200 දක්වා තාපාංකය, ෙබ්කිං පත්රයෙන් පිටත ආවරණය කර ඇති අතර, කොටසෙහි කුකුළා සෑදීමේදී හැන්දක් දැමී ය. මිනිත්තු 10 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, තහඩු මත පිටි නොගෙන ඕස්ට්රේට් කුකී වලින් කුකුළන් දමා, සිසිල් සහ තේ සමඟ සේවය කරන්න.
කෙෙෆර් මත ඔට් පැකට් වලින් ඔටම්ස්ල් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පෙති - 105 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 105;
- දියර මී පැණි - 1 තේ හැන්දක;
- කුරුඳු කුඩු 5 ග්රෑම්;
- සීනි කුඩු;
- මුද්දරප්පලම් - කැමැත්තෙන්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, ඕට් පැකට් බඳුනකට විසි කරන්න, අඩු මේදය කෙෆීර් වත් කර විනාඩි 45 ක් අවධාරනය කරන්න. උණු වතුරෙන් පෙරළුණු මුද්දරප්පලම් මිරිකා ගැනීම සඳහා එය මෘදු කර තබන්න. එවිට අපි ඔවුන්ගෙන් ජලය බැස යන විට වියළි පලතුරු සමග ඕට් මස් සමඟ සම්බන්ධ කරමු. ඊළඟට, කුරුඳු හා දියර මී පැණි එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර රවුම් කුකී සෑදීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
ඊට පස්සේ, අපි ඒවා ආලේපිත ෙබ්කිං තහඩු වෙත මාරු කර විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුනට යැවිය යුතුය. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 160 දක්වා සකස් කර ඇත. වෙන් කළ කාලය අවසන් වන විට අප ආහාරයට ගන්නා භාජනයකට බඳුනකට මාරු කළ යුතු අතර, අවශ්ය නම් සීනි කුඩු සමඟ එය අලංකාර කරන්න. දැන් රසවත් දේශීය ගෙඩි ඔට්මිල් කුකීස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා සූදානම්.
ඔටම්ස් සමඟ කැරට් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් කැරට් - 245 ග්රෑම්;
- හර්ලින් කදන් - 245 ග්රෑම්;
- පිටි - 325 ග්රෑම්;
- බිත්තර 55 ග්රෑම්;
- සීනි - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කැරට් පිරිසිදු කර බඳුනක කුඩාම කෝණයන් මත රත් කර ඇත. ආහාර සකසනයක හෝ බ්ලන්ඩර්වල උපකාරයෙන් මිශ්ර වී කුකුළු මස් කෑලි කුඩු කර දමයි. පියානෝව තුළ, බිත්තර කපන්න, ගාන ලද කැරට්, පහන්, පිටි සහ සීනි වත්. තෙල් මිශ්ර භාජනයක් මත ආලේපන පත්රයක් මත හැන්දකින් හැන්දක් මිශ්ර කරන්නෙමු. ලා දුඹුරු වර්ණ තෙක් අංශක 165 ක උෂ්ණත්වයකදී රසවත් ඕට් මස් කුකී පිළිස්සීම.
ගෘහ චීස් හා ඕට් පැකට් වලින් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් අඩු මේද - 255 ග්රෑම්;
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- බිත්තර 95 යි;
- oatmeal වියළි පැනි - 445 ග්රෑම්;
- සීනි - 115 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 45 මිලි;
- සෝඩා - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
කුකුළු චීස් අපි සෝඩා සමග බ්ලීන්ඩර් අදින්නෙමු. අපි විනාඩි 5 ක් අවධාරනය කරමු. කාලය අහිමි නොවී, සීනි සමඟ මික්සර් සමඟ බිත්තර පරාජය කරන්න. එවිට උණුසුම් බටර්, ගෘහ චීස් හා සමජාතීය වන තෙක් එකතු වේ. ඊළඟට, ඔට් පැකට් දැමීම, පිටි ගුලිය සිට කුකියේ පිටි ගුලිය සාදා, පාච්මන්ට් සමග පෙලගැසී ඇති බැදුම් පත්රය මත එය පැතිරෙන්න. අපි වැඩිපුර මැලියම් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් සමග ආලේප කර, කුඩා සීනි සමග ඉසිය යුතු අතර විනාඩි 35 ක් උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වයට එවන්නෙමු.