කුඩා කාලයේ පටන් බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරණීය කේක් "අර්තාපල්" පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය ටිකක් ගත වන අතර විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා හෝ හැකියාවන් අවශ්ය නොවේ. කේක් සෑදීමේ වට්ටෝරුව "අර්තාපල්" ඉතා සරලයි. ඔබට එය පහසුවෙන් නිර්මාණය කිරීමට සහ දරුවන්ට ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය. මුළුතැන්ගෙයි කාලය ඉක්මනින් හා විනෝදජනක වන අතර නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලිය වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට ප්රීතිය ගෙන දෙයි. එක් දිනක් තෝරා සහ ගෙදර අර්තාපල් "Kartoshka" ආකාරය සොයා දැනගන්න.
අර්තාපල් කේක් නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් "අර්තාපල්", ප්රියතම අතුරුපස එකක් ලෙස, ගෙදර සූදානම් කිරීමට පහසුය. වට්ටෝරුවේ හදවතට බිස්කට් සහ ඕනෑම කුකීස් ඉඩ දී ඇත. එසේම කේක් "අර්තාපල්" ඉඟුරු වලින් සාදාගත හැකිය, බිස්කට් එකතු කිරීම, ඕස්ට් පැකට්, වියළි පලතුරු හෝ ගෘහ චීස්. රසය ආකලන ලෙස, ඔබ රම්, කොග්නාක්, වර්මියුට් හෝ සාමාන්ය පළතුරු යුෂ ගත හැකිය. ඔබ තෝරා ගන්නා ඕනෑම වට්ටෝරුව - ගෙදර හැඩැති කේක් "Cartoshka" ඔබට සහතික වේ.
සංකෝචනය කළ කිරි නොමැතිව කේක් "අර්තාපල්"
මෙම රසකැවිලි ආශ්චර්යය සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. නමුත් කුළුබඩු සහිත කිරි නොමැතිව "අල" කේක් සාමාන්යයෙන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි. කේක් නිෂ්පාදනය "අර්තාපල්" බිස්කට් ඇතුළත් වේ, ගෙදර එය පිසීමට හැකි, සුපුරුදු කුකීස් පදනම ලෙස ගනිමින්.
අමුද්රව්ය:
- කුකීස් - 250 ග්රෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 1/2 කුසලාන;
- සීනි - 1/2 කෝප්ප;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2-3 ෆොස්ෆේට්.
- කොග්නාක් - 2-3 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
කුකීස් හා walnuts මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා. සාස්පාන් දී, සීනි සමග කිරි උණුසුම්, බටර් දැමීම හා උණු කිරීම. එවිට එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස කොකෝවා සහ කොග්නාක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය නභිගත නොවන බව සැලකිලිමත් වන්න. තාපය සිට ඉවත් හා ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ගෙඩි සමග මිශ්ර බිස්කට් දී, මිශ්රණය බඳුනේ බිත්තිවලට නොපෙනෙන පරිදි, චොකලට් ස්කන්ධය තුළ හොඳින් මිශ්ර, ඒ නිසා. කේක් සෑදීමේ දී "අර්තාපල්" ද්රව බවට හැරී නම්, කුඩා පිටි හෝ බිම් කුකී එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා සංකලන කේක් වලින්, රවුම් හැඩයක් හෝ දිගු කිරීම, ඔබට හදවත් පවා විලාසිතා කළ හැකිය. ගෘහස්ථ කේක් "කුකුළා" කුකීස් සහ ගෙඩි ඉතිරි, රෝල් හා ඉතිරි කිසිවක් නොමැති නම්, කුඩු සීනි හෝ පොල් shavings සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ මෙම අතුරුපසක් සහ walnuts අඩක් සැරසිලි කළ හැක. 1-2 පැය සඳහා ශීතකරණයක් මත තබා ඇති සූදානම් කේක්.
සංකෝචනය කළ කිරි සමග කේක් "අර්තාපල්"
කේක් සෑදීම සඳහා තරමක් සරල වට්ටෝරුවකි, "අර්තාපල්" කුළුබඩු භාවිතයට ඇතුළත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකීස් - 400 ග්රෑම්;
- මිශ්ර කිරි - 1 බඳුන;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කොග්නාක් - 2-3 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ආහාර සකසනයක කුකුල් කුඩු කුකුල් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, මෘදු වූ බටර් සමග ඝනීභූත කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න.
සුමට තෙක් හොඳින් බීට්. කොකෝවා එකතු කරන්න, කොග්නාක් එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. දැන් මිශ්රණය අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබාගෙන තෙක් තලා ඇති කුකීස් වෙත චොකලට් ස්කන්ධය එකතු කරන්න. මෙම කේක් මිශ්ර කර පැය 1-2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ඔබ walnuts වලින් halved සමග සැරසීම හෝ කුඩු සීනි සමග ඉසිය හැක.
ආහාර කේක් "අර්තාපල්"
ඔබ නිරන්තරයෙන් පැණිරස පරිභෝජනයක් ලබා ගත නොහැකි නම් හෝ නිරවද්යව රූපයක් නිරීක්ෂණය කළ හැකි නම්, ආහාරයට කේක් "අර්තාපල්" සූදානම් කරන්න. ඔහුගේ වට්ටෝරුව තුළ, බටර් හෝ ඝනීභූත වූ කිරි පමණක් නොව, ඔට් පැකට්, ගෘහ චීස්, කොකෝවා සහ පලතුරු ඇත. ඔබට තවත් රසකැවිලි අවශ්ය නම් මීපැණි එක් කළ හැකිය. ඔබගේ සියලු දෑ, ඔබගේ අත්දැකීම් හා ඔබේ ප්රියතම කුක් අර්තාපල් වට්ටෝරුව සොයා.