පළමුවෙන්ම අශ්වයෙකුගේ වඩාත් සම්භාව්ය අනුවාදය සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. පහත පරිදි වේ.
අමුද්රව්ය (පරීක්ෂණ සඳහා):
- / තිරිඟු පිටි 4 කෝප්ප
- 4 කුකුල් බිත්තර;
- ස්වාභාවික බටර් ග්රෑම් 200 ක්;
- සීනි 3 හැදි;
- ස්වභාවික ඇඹුල් ක්රීම් 3-4 හැදි;
- ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් (ඔබ විනාකිරි සමග සෝඩා නිවා දැමිය හැකිය);
- පුංචි වැනිලා, ඔබට පුළුවන් සහ කුරුඳු.
සකස්කිරීම:
ක්රීම් සඳහා, ඔබ විසින් තම්බා කුළුබඩු සහිත කිරි කළ හැකි කිරි (සහ කිරි සමඟ ඝන කොකෝවා ලබා ගැනීමට වඩා හොඳයි - එය රසවත්). කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ගාන ලද චොකලට්, පොපි ඇට, රසකැවිලි, බිම් ගෙඩි සහ බොහෝ දේ භාවිතා කළ හැක. විශාල පිරිසිදු භාජනයක් තුළ පිටි ප්රමාණයෙන් භාගයක් පුරවා, ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කරන්න. පිටි බඳුම (නභිගත නොවී!) පිටි පාත්රයෙහි වත් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, වැනලින්, කුරුඳු හා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි ඇඹරුණු පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරමින් ඇනූ Knead. හොඳයි අපි පිටි ගුලිය ඇනරන්න, බඳුනකට එය රෝල් කර අවම වශයෙන් 30-40 විනාඩි ශීතකරණයේ තබමු. මෙම කාලය පසු, මස් ඇඹරුම් යන් හරහා සිසිල් ඇනූට් ඉඩ දෙන්න. ඇනූ දිගු කාලයක් තිස්සේ සීතල ගිහින් හොඳින් සවිමත් නම්, එය විශාල කෝණයන් මත එය දැලක හැක.
අපි උඳුන සාමාන්ය උෂ්ණත්වයකට තාපය, තැටියක අඩංගු ෙබ්කිං පත්රයක් තැබිය යුතු අතර අපි බ්රවුනින්ට පෙර 25-35 විනාඩි පුළුස්සාමු. අපි කුඩා කුකියක් ලැබෙනු ඇත. සූපශීලිත කිරි සහිත කොකෝවා තම්බා කිරි හෝ තැම්බූ කිරි හෝ තැම්බූ කිරිපිටිවලින් තම්බන ලද, කුකුල් මස්, කොකෝවා, තම්බන ලද කිරි හෝ කොකෝවා ආලේප කළ හැකිය. අපිරිසිදු කිරි ඉහළින් අපි බිම් ගෙඩි සමග එක් එක් ස්ථරයක් ඉසිය යුතු අතර, සමහරවිට රසකැවිලි පොපි ඇටයක් ද ඉසිය යුතු ය. විශේෂයෙන්ම ත්යාගශීලීව ඉසින්න සහ ස්ලයිඩයේ ඉහළ තට්ටුව ඉසිය යුතු ය. ඔබ ද ගාන ලද චොකලට් සමග ඉසිය හැක. 3 (හෝ වඩා හොඳ - රාත්රියේ) පොඟවා ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් පැයක් (අවම වශයෙන් පැයකට ශීතකරණයක් මත සිසිල් ස්ථානයක කේක් තැනීම).
"ඇන්තිල්ල" කේක් සඳහා ක්රීම්
ඔබ ශීත කළ කිරි කැමති නැතිනම් ඔබ රසවත් චොකලට් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් ක්රීම් නොකියන්නේ නම්, එය රසය පිළිබඳ කාරණයක් වේ. කෙසේවෙතත්, අප විසින් මෙම ක්රීම් භාවිතා නොකරන්නේ නම් තම්බා කුළුනු කිරි මෙන්, කේක් වඩා පිරිසිදුයි. උණුසුම් කරන ලද කුළුබඩු සහිත කිරි සහ කොකෝවා කොකෝවා බොහෝ මිනිසුන්ගේ රසය සඳහා ලස්සනයි. එහෙත්, බොහෝ දෙනා එය ප්රීතිමත් ළමා කාලය මත සිහිපත් කරන රසයක්.
"මැණික්" කේක් "ඇන්තල්"
ඔබ නිසි පිළිස්සීම් වලින් වඩාත් නිවැරදිව, ෙබ්කිං කිරීමකින් තොරව ඔබට ඇටිලි කේක් සෑදිය හැකිය. ඒ නිසා, "කම්මැලි." මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම සඳහා කැමති නැති සහ කාර්යබහුල නොවන බොහෝ කාර්යබහුල පිරිසක් විසින් අගය කරනු ලැබේ. "කම්මැලි" කේක් "ඇන්තිල්ල" සකස් කිරීම සඳහා අපි සූදානම් කුකීස් අවශ්ය වනු ඇත - කුඩා අපිරිසිදු හා unsalted lean රතිඤ්ඤා. ඉහත සියල්ල විස්තර කර ඇත. ක්රීම් සඳහා, පලතුරු ජෙලි සකස් කර ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. වෙනමම, කොකෝවා කුඩු සමග සීනි මිශ්ර කර සියල්ල එකට මිශ්ර කරන්න. හොඳින් මිශ්ර - ක්රීම් සූදානම් වේ. එය ස්ලයිඩයක් සහිත පිඟානක් කුකුළන් දැමීම, ක්රීම් සමග ඉසිය යුතු අතර, කජු සහ චොක්ලට් කෑල්ලක් ඉස්සේ ය.
මීපැණි "ඇන්තිල්"
පැණි සමඟ "ඇන්තල්" කේක් සූදානම් වන්නේ එකම ආකාරයකින්, සීනි වෙනුවට ක්රීම් පමණක් පමණක් මී පැණි එකතු. මෙම අවස්ථාවේ දී, කොකෝවා එකතු කිරීමට හෝ එය සීනි කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර කිරීම වඩා හොඳ වේ,
කේක් සැරසිලි
කේක් "ඇන්තිල්ල" සැරසීම කෙසේද? "Anthill" සැරසිලි සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා වියළි මිශ්ර, වියලන ලද ඇටවල සහ අනෙකුත් තලන ලද වියළි පලතුරු, බිම් මාමලඩ, කෙසෙල් පෙති හා පොල් කවන ලද භාවිතා කළ හැක. පොදුවේ ගත් කල, මේ සියල්ලේම සංවේදී හැඟීම, සූපශාස්ත්ර මනඃකල්පිතයේ පුළුල්භාවය හා ආනුභාවය වර්ධනය කිරීම මත රඳා පවතී. "Anthill" කේක් ලෙස එවැනි අතුරුපසක් සඳහා ඔබට අලුත් නැවුම් පලතුරු යුෂ, කොම්පෝස්ට්, තේ, කෝපි, මෙනේරි, රෝබෝබෝ, ලපචෝ සහ වෙනත් බීම වර්ග පිරිනැමිය හැකිය.