ඇපල් ඉතා නිවැරදිව, ප්රයෝජනවත් සහ ආහාරමය නිෂ්පාදනවලින් එකකි. ඔවුන් අවුරුද්ද පුරා කන්න උත්සාහ කරනවා. ඇපල් බොහෝ විට ආහාර විවිධාකාර වේ. මේදය අඩංගු නොවන අතර 87% ක ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම පළතුරු ෆයිබර් සහ පෙක්ටින්හි අත්යවශ්ය මූලාශ්රයක් වන අතර එය අඩු සෙසු ග්ලයිමේමීක් දර්ශකයක් වන අතර එය ඉතා සෙමින් අවශෝෂණය වී ඇති අතර, එම නිසා ඇපල් ගෙඩිය තරමක් ගබඩා නොකෙරේ. විශාල ප්රමාණවලින් ඇපල්හි විටමින් සී අඩංගු වේ. හරිත ඇපල් වැඩි විටමින් හා යකඩ අඩංගු වන අතර රතු සීනි සංයුතියෙහි අඩංගු වේ. ඇපල් වල හරිත වර්ග අසාත්මික ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකරයි. ඊටත් වඩා ප්රයෝජනවත් වන්නේ බේක් කළ ඇපල්. හිස් බඩ මත ඒවායේ දීප්තිමත් බෙදීම් ඇතිවේ. බේක් කළ ඇපල් වල බඩවැල්, උගුර, දුර්වල ජීර්ණය සහ කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ඇපල් භාවිතා කරන ප්රතිප්රහාරාත්මක ඖෂධයක් ලෙසද භාවිතා කෙරේ. ඒවා ස්වභාවික සෝයාබාධයකි. නිල් භාවිතා කිරීම ස්නායු පද්ධතියට වැඩි දියුණු කරයි.
කැලරි ඇපල් ගෙඩියේ කොපමණ කැලරි තිබේද?
බේක් කළ ඇපල් රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වේ. ඇපල් වර්ගය සහ පිළිස්සීම සඳහා වට්ටෝරුව මත පදනම්ව, බේක් කළ ඇපල් වල කැලරි වෙනස් වේ. ඔබ රතු ඇපල් රොටි පුළුස්සන්නේ නම්, කැලරි ප්රමාණයට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් කොළ පැහැයට වඩා වැඩි වනු ඇත. නිදසුනක් ලෙස, සීනි නොමැතිව කුඩා කුඩා බේක්ඩික ඇපල් තුනක් තුළ කිලෝ ග්රෑම් 208 ක් අඩංගු වේ. සීනි, මී පැණි හෝ කුරුඳු සමඟ උඳුන තුල බේක් කරන ඇපල් වල කැලරි අන්තර්ගතය වැඩි වනු ඇත, සහ උක් පැණි ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 70 සිට ඉහළට හැකිය. ඔබ එම ඇපල් තුනම පුළුස්සා සීනි සමඟ ඉසිය යුතු නම්, මුළු ආහාරයේ කැලරි වටිනාකම කැලරි 290 ක් දක්වා වැඩිවේ. සීනි නොමැතිව බේක් කරන ලද ඇපල් ගෙඩියක අඩංගු ප්රමාණය සහ අමතර අමුද්රව්ය 100 ග්රෑම් 100 කි. බැක්ටීරියා ඇපල් ගෙඩියේ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය නිසා, විශේෂයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු ඇති විට එය විවිධ ආහාර සමඟ ආහාරයට ගත හැකිය.