ඔබ හදිසියේම ඉස්ම සහිත ටෙන්ඩර් මත්ස්යයන් සතුටු කිරීමට කැමති නම්, නමුත් එය නිසි ලෙස පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, මෙම ලිපිය ඔබට වේ. තක්කාලි හූක් - බෙහෙවින් අයවැයක්, නමුත් රසවත් රසවත් කෑමක් සහ සූදානම් කිරීමට ඉතා සරල. මෙම සත්වයාගේ රස ගැන ඔබේ අමුත්තන් පුදුමයට පත්වනු ඇත. නියත වශයෙන්ම මෙම වට්ටෝරුව බෙදාහරින්න ඔබෙන් ඉල්ලා සිටිනු ඇත. ඔබේ රසයට අනුභව විවිධාකාර කෑමකින් මෙම බඳුනට සේවය කරන්න. ඉතින්, ඉක්මනින් තක්කාලි රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්න.
හකීම් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කේක් ෆිලේට් - 500 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල් - 150 මිලි.
තුවායෙන්:
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර 3 යි.
සකස් කිරීම
හකූ ෆිලේට් සෝදා, කෑලි කපා, ලුණු සහ ඔබේ රසයට ඕනෑම කුළු බඩු සමග ඉස්සේය. චීස් විශාල කෝණයන් මත ඇඹර, බිත්තර සමග හොඳින් මිශ්ර. දැන් කබලෙන් ලිපට ගන්න, තෙල් වත්, උඳුන මත දමා එය නැවත නැවතත් කරනවා. මීලඟට පිටතින් පළතුරු පිටි මුලින්ම පළතුරු රොටි පෙරළන්න, ඉන්පසු එය සූදානම් වන තුරු එය තණ කොළ තුළට පෙරළේ.
තිරිඟු පිටි මාලු වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- හුක් ෆිලේට් - 600 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි.
තුවායෙන්:
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මාළු පිරවුම් කැබලිවලට කපා, ලෙමන් යුෂ, සෝයා සෝස්වලින් පුරවනු ලබන අතර, විනාඩි භාගයක අච්චාරු දමන ලද අච්චාරු දමන ලද අතර ඒවා රසයෙන් පිරී ඇත. මෙම කාලය, අපි වම්බටු සූදානම්: බඳුනකට බිත්තර කපා, ටිකක් එය පරාජය, විශාල griddle ගාන ලද චීස් එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. චීස් ඉතා ලුණු නැති නම්, ටිකක් podsalivaem ක්ලාරි. දැන් අපේ ආහාරය පිළියෙල කිරීමට කෙලින්ම ගොස්. ෆිලට් එකේ අච්චාරු දැමූ එක් පෙත්තක් මුලින්ම පිටිවලින් ඉවතට ගෙන ඉන්පසු බිත්තර කහ මදය දමනවා. පළමුව එළවළු තෙල් පළමුවැන්නා එක් පැත්තක සිට අනෙක් පැත්තෙන් අපි පළඳින්නෙමු. අපි අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා උණුසුම් මාළු තුවා වෙත මාරු කරමු. එය චීස් තට්ටුවේ ඇති සුවඳ, සුවඳ සහ මෘදු හකුරු පිරවුම් සියල්ලම සූදානම්. එය අර්තාපල් හෝ තැම්බූ බත් සමග සේවය කරන්න!
තැටියක බැදපු රොටි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හුක් ෆිලේට් 400 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- parsley හරිතයන් - රස;
- එළවළු තෙල්.
තුවායෙන්:
- කිරි - 200 ml;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
හකූ ෆිලේට් සෝදා, වියලූ, කුඩා කැබලිවලට කපා, බිම ගම්මිරිස් සමග ලුණු දමා, ලුණු රස හා විනාඩි 30 ක් තබන්න. මේ කාලය වන විට, අතුරුපසක් ආහාර පිසීමට අපි: කිරි සහ ලුණු සමග බිත්තර පරාජය කර, පිටි තුළ වත් කර කුළුබඩුවක් සමග තරයේ මිශ්ර කරමු. එවිට කැළෑ ගෙඩිය තට්ටුවකින් පොඟවා, සියලු පාර්ශ්වවලින් රතු පාට කබොල්ලක් සාදන තුරු රත් එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි සමඟ කබලෙන් ලිපට දමනු ලැබේ. ඊට පස්සේ අපි මාළු ටිකකට මාරු කර පිරිසිදු parsley හරිතයන් සැරසිමට මේසය මත සේවය කරන්නෙමු.
බහුකාර්යය තුළ තලපයේ හෙක්ටර් ෆීලයට් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කේක් ෆිලේට් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- කුළු බඩු;
- පිටි.
තුවායෙන්:
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
තැටිය සකස් කිරීම සඳහා, අපි බඳුනකට බිත්තර බිඳ දමන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, ලුණු, කුළුබඩු හා හොඳින් ඇසිල්ලේ. ඉන්පසු පිටි කොටුවක මෙන් පිටිවලින් කොටස් වත් කර, දියරමය සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර කරන්න. මාළු ෆිලට් සෝදා, ටැම්පින් සමග වියලන ලද, කෑලි කපා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඉස්සේය. වෙනම තහඩුවක කුඩා පිටි තබන්න. දැන් අපි Multivark එක මතට, "ෙබ්කිං" වැඩසටහන තෝරන්න, එළවළු තෙල් බඳුනට වත් කර එය උණුසුම් කරන්න. පිටිවලට මාළු කැබැල්ලක් එක් එක් පැත්තට විනාඩි 15-20 ක් විනාකිරි සහ ෆ්රයි තුලට තලාගන්න.