ක්රීම් සමග ක්රීම් සුප් - සාමාන්ය සුපිරි හා සුපිරි ආහාර පිසිනු ඇත. එය දරුවන්ට පමණක් නොව වැඩිහිටියන්ට ආයාචනය කරනු ඇත. එය ඔබම පරීක්ෂා කරන්න! සුප් ඉතා රසවත්, තෘප්තිමත් වන නමුත් අඩු කැලරි බවට පත්ව ඇති අතර එම නිසා එය ළමා හෝ ආහාර ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
ක්රීම් සමග වට්ටක්කා පිමමෙහි වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුඩු ඉඟුරු - රස;
- කහ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ක්රීම් - 50 මිලි;
- ජලය - ලීටර් 3.
සකස් කිරීම
අපි පීල් සිට වට්ටක්කා පිරිසිදු කර, බීජ ඉවත් කර, කැට කපා, යකඩ යකඩට මාරු කරන්නෙමු. අපි විනාඩි 20 ක් පමණ ගිගුරුම් සහිතව වතුරට වත් කර තබන්නෙමු. මේ කාලය තුළ අප පිරිසිදු කර කුඩා ලූණු සහ සුදුළූණු කපා පසුව, එළවළු තෙල් තුළ විනාඩි 3 ඒවා ෆ්රයි. පිසූ වට්ටක්කා ලුණු, රස ගම්මිරිස්, ඉඟුරු සහ කහ සියලු මිශ්ර, මෘදු තවත් පෑන් දී ජලය වත්. වට්ටක්කා හොඳින් පිරිසිදු කළ බ්ලීන්ඩර් සෝදා, අපි සුදුළූණු සමග ළූණු දමා, ජලය හා ක්රීම් අවශ්ය ප්රමාණය වත්.
ක්රීම් සමග එළවළු ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බේකන් - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - අවශ්ය නම්;
- ඇඹුල් ක්රීම්;
- රස - රස;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 2 l;
- parsley - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
අපි වට්ටක්කා පිරිසිදු කරන්න, බීජ ඉවත් කරන්න. කැරට් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. අපි කුඩා කැට සාදනු ලබන එළවළු කපා, සාස්පාන් දී ඔවුන් තබා, ජලය වත් කර විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට. බේකන් සහ ළූණු පිදුරු තලන ලද අතර කබලෙන් ලිපට කපා. වෙල්ඩින් එළවළු ප්රවේශමෙන් ඝනකම සහ ඝනකම පෝෂණය කිරීම. එය සාස්පාන් දී එය නැවත රෝස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. අපි සුප් ගෙන නඟිනවා, ගින්න නිවා දමන්න. මේසයට එය සේවය කර, කීම් සමග එය පිරවීම සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
ක්රීම් සහ ඉස්සන් සමග වට්ටක්කා ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ඉස්සන් - 150 ග්රෑම්;
- සූප - 1 l;
- ක්රීම් - 0.5 අයිතම;
- ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල්;
- හරිත ළූණු.
සකස් කිරීම
අමු ඉස්සන් පිරිසිදු කර එළවළු තෙල් බදිනවා. තියුණු ගම්මිරිස් මෙඩෙන්කෝ කපා, සහ හරිත ලූනු ඉරා දමයි. අපි වට්ටක්කා පිරිසිදු කර විශාල කැකුළු මස් කපා, සහ ලූනු - කුඩා. අපි සාස්පාන් බවට එළවළු මාරු කර චිකන් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද වත් කරමු. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ඉසින්න. සූදානම්, මෘදුකමින් යුෂ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග මිශ්ර කළ හැකි, ක්රීම්, සීනි, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හරිත ලූනු ඉස්සේ ඉසිනවා, සුප් උඳුනකට ගෙන එන්න, ඉස්සන්, ගම්මිරිස් සහ මේසය මත සේවය කරන්න. ඉස්සන් හා වට්ටක්කා සමග සූප සූදානම්!
බහුකාර්යයක් තුළ ක්රීම් සමග වට්ටක්කා ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් - 400 ග්රෑම්;
- බටර් - රස;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ක්රීම් සමඟ වට්ටක්කා සුප් සෑදීමට තවත් ක්රමයක් සලකා බලන්න. ඉතින්, මුලින්ම අපි බහුකාර්ය වැඩපිළිවෙළ ගැන කතා කරමු