චීස්වලින් සැහැල්ලු චීස් මාංශ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව පහසුවෙන් ආහාර පිසීමට නුසුදුසු පුද්ගලයෙකු විසින් පහසුවෙන්ම පරිපූර්ණ කළ හැකිය.
ක්ලැසික් චීස් රසය
මෙම අතුරුපසත් සකස් කිරීමේ මෙම ක්රමය දැනටමත් පරම්පරා ගණනාවක්ම ගෘහාශ්රිතව පරීක්ෂා කර ඇත. එමනිසා එය අනිවාර්යයෙන්ම සුවදායී සහ ඉතා රසවත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි - 2.5 තේ හැදි. හැඳි;
- ගෘහ චීස් - 325 ග්රෑම්;
- වැනලින් - 1 කඩදාසි;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2.5 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2.5 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් තුළ සෘජු බිත්තර කපා සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. එවිට සීනි එකතු හා වැලිලින් එකතු කරන්න. මේස මත පිටි පිටි හා සමජාතීය ස්කොඩ් ස්කන්ධයකින් එය මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය, සොසේජස් රෝල් කරන ලද, සමාන කොටස් වලට කපා යුතුය. පිසින ලද චීස් කේක් සකස් කිරීමේ ඊලඟ අදියර වන්නේ ප්රතිඵලයක් වන ස්කන්ධයෙන් බෝල සකස් කිරීමයි. සුළු වශයෙන් ඔවුන් පිටි හා පිටි රෝල් කරන්න. කලින් සූර්යකාන්ත තෙල් සමග වත්, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් හැරී, හොඳින් රත් වූ කබලෙන් ලිපට මත cheesecakes තබා. පියනක් සමග කුළුබඩු ආවරණය කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න.
කෙසෙල් සහ ගෘහ චීස් සමග චීස්කේක්
සිර්නික් රසවත් කිරීමට නම්, ඉතා ප්රයෝජනවත් සීනි ගොඩක් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. නිකම් කෙසෙල් ගෙනියන්න ඕනේ - දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා මිහිරි ප්රශ්නය තීරණය වේ.
අමුද්රව්ය:
- සූරියකාන්ත තෙල් - 50 මිලි;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ගෘහ චීස් - 530 ග්රෑම්;
- පිටි - 140 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 170 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළතුරු ගෘහ චීස් ගෘහ චීස් නම් මෙම සරල වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමේදී අම්මාට උපකාර කිරීමට කැමති තරුණ සූපශාස්ත්රඥයින්ට ගැලපේ. කුට්ටියකින් කපන ලද අඹරු කුඩු කපන්න, පිටි, සීනි සහ බිත්තර සමග පෙරූව, මිරිස් කුඩු සමග එය මිශ්ර කරන්න. කෙසෙල් මිටි සහ සිහින් ව තම්බා ඒවා කපන්න, එවිට කිරි ස්කන්ධය සමඟ පලතුරු මිශ්ර හා හොඳින් මිශ්ර.
ආසන්න වශයෙන් සමාන කොටස් කැබලි 10-12 දක්වා ඇනූ හා ඔවුන් අතින් ලබා ගැනීමෙන් වළලු සාදා ගන්න. පිටිවලින් බෝල රෝල් කර වසා දමන්න. ඊට පසු, දෙපාර්ශවයේ මිනිත්තු 4 ක් දැනටමත් උනුසුම් කර ඇති එළවළු තෙල් සමග කරකැවිල්ලක දී sryniki කපන්න.
බිත්තර රහිත ස්වභාවික ගෘහ චීස් සිට චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
ඒත් සමඟම නිර්මාතෘවරුන් විසින් ජීවිතයේ සූක්ෂ්ම ආහාරවලට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කළ යුතුය. ගෘහ ගෘහ චීස් සිට එවැනි චීස් කේක් පමණක් හොඳින් ක්රියා කිරීම පමණක් නොව, ද පුදුමසහගත රසවත් රස ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා - 0.5 වීදුරු;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- වැනිලා - රස;
- සීනි 4.5 තේ හැදි. හැඳි;
සකස් කිරීම
දියරයක් සමග කරල් හෝ හොඳින් පෙරනයක් හරහා කපාගන්න. සීනි දමා, වැනිලා සහ අඹ ගස්වැල් දිගටම කරගෙන යන්න. සම්පූර්ණ සමජාතීයතාවයක් ලබා ගන්නා තුරු සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය ජලය මෙන් ගලා නොගිය යුතුය. නමුත් ඝන අනුකූලතාව වැඩිවිය නොහැක. එය පිටින් බෝල සකස් කිරීම, පිටිවලින් ඉරීම හා හැන්දක් සමග එය සමතලා කරන්න. දැනටමත් හොඳින් උණුසුම් කර ඇති එළවළු තෙල් සමග කුරුලු කපන ලද, එය දෙපසින් රත් පැහැති තට්ටුවකින් දෙපසින් බැදීමට එය ඉතිරි වේ.