මෙම ඔටුවෙකුගේ ප්රයෝජනය ගැන කතා කිරීමට පවා වුවමනාවක් නැත. මේ කාරණය බොහෝ කලකට පෙර ලෝකයට දන්නා නිසා, බොහෝ අය එය සූදානම් කිරීමේ මාර්ග පිළිබඳව දැන සිටියහ. රසැති ඔටම් රස කැඳ රසය නැති අය සඳහා රසවත් ඕට් සුප් ආහාර පිසීමට ඔබට අවවාද කරනවා - ඔබට එය කනගාටු නොවනු ඇත.
ඔටම්ල් ක්රීම් සුප්
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ප්රධාන ඉලක්කය වනුයේ සීතල කාලවලදී, ඔටම්ස් සමඟ සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායී සුප් සැළසුම් කර තිබේ. මීට අමතරව, මෙම සුප් අවම කැලරි අඩංගු වන අතර පහසුවෙන් දිරවා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඔටම්ස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- කිරි - 1/2 අයිතමය;
- තැඹිලි 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
උණුසුම් ජලය සහ කිරි මිශ්රණයකින් ඔට පෙට්ටි මිශ්ර කර එය විනාකිරි 15-20 විනාඩි උයන්න. බ්රොකොලෝ මෘදු වන තෙක් තම්බා, චිකන් බිත්තර තම්බන ලද ය. අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත ඔටම් මස් කෑල්ලක් තැවරූ අතර බ්රොකොලි සහ අර්ධ කපුරු තැම්බූ බිත්තරයක පුෂ්ප මංජරිය සමග සැරසුණු.
එළවළු සහිත ඌෂ් සුප්
Oat සුප් සඳහා සරළ වට්ටෝරුවකි, ඔබ ඔබේ ශීතකරණයේ දී නිසැකවම සොයා ගත හැකි අමුද්රව්ය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් සුප් හොද්ද - 5 අයිතම;
- ඔටම්ස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- චිකන් ෆිල්ටේ - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ළූණු සහ කැරට් කැට කපා හා තම්බා කුකුල් පොහොට්ටු බවට පත් කර ඇත. තම්බා කුකුල් මස්කූටා තන්තු වලට කැඩී ඇති අතර එළවළු මෘදු වන විට සුප් වෙත යවනු ලැබේ. චිකන් අනුභව කරන ලද ඔටම්ස්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කුළු බඩු ය. විනාඩි 5-7 විනාඩි සුප් උයන්න, ඉන්පසු එය පැය භාගයක් පුරවන්න ඉඩ දෙන්න.
ඔට් පැකට් සහිත සුප්
පරිපූර්ණ ආහාරයට ගැනීම සහ ආහාර දිරවීම වැඩිදියුණු කරන ලද සුපුරුදු කෑමට මුල් ප්රවේශය.
අමුද්රව්ය:
- ඔට් පැකට් - 1 අයිතමය;
- තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ තුල - 250 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- බැසිල්, චිකන්ගෝ - 1 තේ හැන්දක;
- ඔලිව් තෙල් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
රතු පාට තෙක් ඔතා පැකට් තෙල් තලනු නොලැබේ. වෙන වෙනම කබලෙන් ලිපට, ලූනු, කැරට් සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් දී මෘදු, පසුව ඔවුන්ගේ ම යුෂ තුල තක්කාලි එකතු සහ තවත් 10 විනාඩි එළවළු ගස්, සමය අමතක නොකර. උතුරන වතුර ලීටරයක අපි රෝපණය කරමු. නැවත වතුරට නැවත වතුර පැදගෙන සිටින්නෙමු. අපි විනාඩි 5-7 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට සහ බිත්තර, ක්රූටෝන හෝ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මේසය මත සේවය කරමු. Bon appetit!