නිවාඩුවට ඉක්මන් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට නම්, මාර්ගයේ හෝ වැඩ කටයුතුවලදී පහසු කෑමක් හෝ කඩිනම් උදෑසන ආහාරය ගන්න - ලාවැෂ් රෝලරය මුදා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත. සරල තිරිඟු කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරවීම සහ සෝස් තබා ගනී, එය පහසුවෙන් හැඩගස්වා හා හැඩය තබයි. පහළ වට්ටෝරු වල, ලාව්ෂ් රෝල් සෑදීම මගින් මෙම සරල නිෂ්පාදනයට අපි ගෞරවය පුදමු.
රතු මත්ස්ය හා බේකන් සමග ලාව්ෂ් රෝල සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සැමන් නියමය - 480 ග්රෑම්;
- දම් පාට ලූනු - 25 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් jalapeno - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 1 කෑල්ලක්;
- ඉදුණු අලිගැටපුම් - 1 කොක්;
- බේකන් - 4 තීරු;
- දෙහි යුෂ - 15 මිලි;
- හරිත ඉලක්කය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලව්ෂ්.
සකස් කිරීම
මාළු සමග මාළු පිරවුම් ඉසිය යුතු ය. මාළු ලුණු සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. සමේ සිට සැමන් නියමය සිසිල් කර විශාල කැබලිවලට විසුරුවා.
ජලාපෙනෝස් කපන්න, සුදුළූනු කරාබුනැටි එකතු කරන්න, ඒවා ලුණු සමග පේස්ට් වලින් සාදා ගන්න. පැස්ටා, අයන්ඩෝ, කෝලැන්ට්ර, ලූනු සහ දෙහි යුෂ සමග පැස්ටා පෙති කවන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සෝස්, ගුහාමෝල්, ඉහළ මාංසයේ ලාවාස් කොළ මත තබා, මාළු පෙති සහ බදින ලද බඩවැල් බදින ලද හැඩැති තීරු මත තබන්න. පිටි පාන් රෝල් කිරීමට පමණක් ඉතිරි වන අතර ඔබට රස පරීක්ෂණය ආරම්භ කළ හැකිය.
ටින් කළ රෝස සැමන් සමග Lavash රෝල
අමුද්රව්ය:
- පිටි පාන් පත්රය;
- එළු චීස් - 75 ග්රෑම්;
- කපනයන් - 7-10 කෑලි;
- චෙරි තක්කාලි අතලොස්සක්;
- Arugula සහ සලාද හරිතයන් - රස;
- ටින් කළ රෝස සැමන් මත්ස්යයා - 55 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුව, භාවිතා කරන ලද අමුද්රව්ය සඳහා සූදානම්: සලාද සහ rukkola, තක්කාලි, ඔවුන්ගේ ප්රමාණය මත පදනම්, halves හෝ quarters කපා. කැප්සර් ද, මෘදු මිහිරි හා එළු සමග චීස් සමග ඒකාබද්ධ වේ. අවසාන නිෂ්පාදනය ඔබ රස බැලීමට සුදුසු නොවේ නම්, එය සරල ක්රීම්, කිරි හෝ සාමාන්ය උණු කළ චීස් සමග එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ලාවාස් කොළ මතුපිට ඇති චීස් මිශ්රණය ලිහිසි කර සලාද කොළ සහ අරූගුල සමග එය ආවරණය කර, ඉහත තක්කාලි හා ටින් මාළු පෙති ව්යාප්ත කරන්න. සැතපුම් හා චීස් සහිත පෙටේ පාන්වල රුවල්ට් පමණක් රෝල් කිරීමට හා ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය.
රතු මත්ස්ය හා ගෝවා සලාද සමග Lavash රෝල්
අමුද්රව්ය:
- දුම් ගැසු සැමන් නියමය - 320 ග්රෑම්;
- දම් ගෝවා - 75 ග්රෑම්;
- රතු ලූනු 45 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කැබැල්ල;
- කැරට් - 50 ග්රෑම්;
- පැපිරා ගම්මිරිස් - 5 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් 45 ග්රෑම්;
- ලාවාස් ෂීට්.
සකස් කිරීම
Nashinkovav ගෝවා, එළවළු සෙසු සමග මිශ්ර: ගාන ලද කැරට්, සිහින් ලූනු වළලු සහ සැල්දිරි. ඩොමෙරා ගම්මිරිස් සමග මෙයොනීස් සහ සෝස් සමග සලාද කන්න. පාට පාන් තහඩු අතර සලාද ව්යාප්ත කරන්න. සැමන් සඳහා පෙට්ටි පෙති ඉහළට පැතලි කේක් ගොරෝසු රෝල් බවට රෝල් කරන්න.
ලාවාස් චීස් කරල් චීස් සහ සැමන් නියමය රෝල් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- කරල් චීස් - 55 ග්රෑම්;
- මිහිරි අබ, 5 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 1 කෑල්ලක්;
- ඩිල් - හරිතයන් 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- අලිගැටපේර - 2 කෑලි;
- ලුණු සහිත සැමන් නියමු 65 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 35 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
රබර් චීස් සිට මිහිරි අබ, ඩිල් සහ ගාන ලද සුදුළූස් පැස්ටා පෙට් පාන් පස මතුපිට ලිහිසි කිරීම සඳහා සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදයි. ස්ථරයේ රවුම් චීස් තට්ටුව ඉහළට ලූනු එළවළු සහ පාන් කෑල්ලක් තැබිය යුතුය. පිටි පාන් රෝල් බවට පත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.
සැමන් නියමු සහ පිපිඤ්ඤා සමග Lavash රෝල රෝල්
අමුද්රව්ය:
- lavash - 1 කෑල්ලක්;
- ක්රීම් චීස් - 45 ග්රෑම්;
- 1 ලෙමන් පීල්;
- ඩිල් ග්රීන් - 5 ග්රෑම්;
- බෝංචි පැළෑටියක අතලොස්සක්;
- පිපිඤ්ඤා (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- මදක් ලුණු සහිත සැමන්නයක් - ග්රෑම් 125 ක්.
සකස් කිරීම
මෙම ක්රීම් චීස් Citrus පීල්, හරිතයන් සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. ලාවාස් ෂීට් සමග චීස් ලිහිසි කර, ඉහළ පැළ මත අතළොස්සක් සහ තීරු කපා පිපිදවේ. මෙම ආහාරය රතු මසුන්ගේ පෙති බවට පත්වනු ඇත. ඉන්පසු ලාවාස් රෝල් බවට පත්විය හැකිය.