සෑම අවස්ථාවකදීම අමුත්තන්ට ආරාධනා කිරීම හෝ උත්සව ආවරණ ආවරණයක් ආවරණය කිරීම, අපි සෑම දෙනාම පුදුම කිරීමට හා අලුත් අසාමාන්ය ආහාරයක් සමග සතුටු කරන්න. නිසැකවම කදිම විකල්පය, මෙම නව ආහාරය සූදානම් කිරීමට පහසු වේ නම්. මේවා විවිධාකාර අමුද්රව්ය වලින් පිරවිය හැකි පුලුන් සමග ලාවාස් රෝල්ස් වේ.
පිටි පාන් රෝල්ස් එළවළු, චීස්, හැම්වලින් පිරී, උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කරන, විශිෂ්ට ස්වාභාවික මස් වර්ගයක් ලෙස පිරී ඇත. හොඳයි හා වඩාත් ප්රසන්න - ලාවාස් සිට රෝල් සකස් කිරීම බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ.
චීස් සමඟ පිටා පාන්
සමහරවිට ලාව්ස් රෝල්ස් සඳහා වඩාත්ම ජනප්රිය පෙත්තක් වන්නේ චීස් ය. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ මෘදු චීස් ගන්නවා නම්, ඉක්මනින් පිපිඤ්ඤා සමග ලාවාස් රෝල් කරන්න. සරල චීස් පිටි පාන් සමග ග්රීස් කර පිපිඤ්ඤා ඉහළ පෙති කපන්න. එය රෝල් එකක ඔතා, ශීතකරණයේ පැයක් තුළ තබා කෑලි කෑලි කපා සේවය කරන්න.
එසේම, බොහෝ විට ලාවා රෝල් සකස් කිරීම සඳහා දෘඪ චීස් භාවිතා වේ. අපි හැම් සමග ලාවාස් රෝල් සෑදිය යුතු ය.
අමුද්රව්ය:
- ලාවාස් - 2 කෑලි;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ඩිල්;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
චීස් ඇඹරීම හා මෙයොනීස් සමග එය මිශ්ර. එවිට මෙම මිශ්රණයෙන් පෙටා රොටුව එක් කර කැබලිවලට කපාගන්න. එවිට, පෙයිට් පාන් දෙවන පත්රය, මෙයොනීස් හා චීස් මිශ්රණයක් සමග ආලේප, පළමු පත්රයේ මුදුනේ තබා පෙති කපා පිපිඤ්ඤා මත තබා ඇත.
ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔතා රෝල් කර ඉවර කරන්න. පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ එය දමා කෑලි කෑලි කෑලි කර එය ඔබේ හිතවතුන් සමඟ විනෝද වන්න.
අඹරන ලද මස් සමග පිටා පාන්
මස් ආදරවන්තයින්ට සහ තව ටිකක් කාලය සූදානම් කිරීම සඳහා සූදානම් වනවා නම්, අප විසින් ලියන ලද මස් සමග ලාව්ෂ් රෝල් සෑදීමට ඔබට පවසනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- lavash - 3 කෑලි;
- අඹරන ලද මස් 400 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ කොළ, හරිතයන්;
- මෙයොනීස්
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, හා ගාන ලද කැරට් විය යුතුය. විනාඩි 3 ක ළූනු ෆ්රයිට් කර කැරට් අලවා පිසින තෙක් එකට එකතු කර කැරට් එකතු කරන්න. එවිට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තෙක් එළවළු හා ෆ්රයි විනාඩි 25 ක් පමණ පුලුන් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
තක්කාලි වල මුදු කපා, චීස් දැම්මා, තැළුණු සුදුළූණු සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කර, හරිතයන් කපන්න, සලාද කොළ සෝදා ඒවා වියළීම. ඊට පසු, මෙයොනීස් සමග එක් ලවෂ් ග්රීස්, ඉහළ මිශ්ර කළ මස් දමා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙයොනීස් සමග දෙපසම ලාවැස්ගේ දෙවන ප්ලාස්ටික් වත් කර මාංස පුලුස්සන ලද මස්, සලාද කොළ ඉහළට විසිරුවා, තක්කාලි නළා හා ඒවාට ඉහළින් මෙයොනීස් සමග වත් කරන්න. එවිට සුදුළූනු මෙයොනීස් සමග දෙපසම ආලේප කළ තෙවන පත්රිකාවක් සමග ලාවාස් ආවරණය කරයි. චීස් සමග ලාවාෂ්ගේ අවසාන පත්රිකාව ඉසිය, රෝල් එසවීම, 30-60 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. පෙති කපන්න සහ මේසයට සේවය කරන්න.
උණුසුම් ලාව්ෂ් රෝල්ස්
මෙම සරළ සීනියේ අලංකාරය ඔබ සමඟ අත්හදා බැලීමට හැකි වන අතර අසාමාන්ය යමක් උත්සාහ කිරීමට කැමති අය සඳහා උණුසුම් ලාව්ෂ් රෝල් සෑදීමට ඔබට පවසනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ලාවාස් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හැම් හෝ දුමාර සොසේජස් - 150 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- හරිත ළූණු - පොකුරක්;
- මෙයොනීස්
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
බිත්තර දමන්න සහ දැලකය. චීස් ද අඹරන්න. හාම් සහ පිපිඤ්ඤා සිහින් ව කපනු ලැබේ. මේ සියල්ල මස්, සුදුළූණු මිරිකා හැරීම, කැඩුණු හරිත ලූනු එකතු, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර සහ මිශ්ර.
ලැවෝෂි මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ යුතු අතර, ඒවා මත පිරවුම බෙදා හරිනු ලැබේ. ෙබ්කිං ටැංකිය තෙල් ආලේප කළ හැකි හෝ කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ හැකි අතර, රෝස බෑගයක් (දිග මත පදනම්ව) කපා ගත හැකිය. බටර් සමග ආලේප කර චීස් සමග ඉස්සේ විනාඩි 10-15 ක් සඳහා උඳුනට යැවිය හැක.
මෙම රෝල් වඩාත්ම රසවත් නිසා ක්ෂණිකවම ක්ෂණිකව සේවය කරති, නමුත් ඔවුන් ආහාරයට ගත හැකි හා සිසිල් කළ හැක.