බේකරි පයිස්වල මුළු කන්දක් ම වඩා හොඳ නැත! අසාමාන්ය පිරවුමකින් පිරී තිබෙන්නට පුළුවන. බෙහෙවින් මෘදු, සියුම් සහ සිත් ඇදගන්නාසුළු පුළුස්සන ලද බඩු භාණ්ඩ, වට්ටෝරු පහත දැක්වේ - මුළු පවුලටම ප්රීතිමත් ප්රීතියක්!
අලංකාර කේක් සෑදීමට අපට සිත්ගන්නා අදහසක් ලබා දෙන්නෙමු.
Pirozhki සූදානම් පීප්ප පැස්ටරී යීස්ට් සිට ගෘහ චීස් සමග
සීනි එකතු කිරීම, මුද්දරප්පලම් සමග ගෘහ ගෘහ චීස් මිහිරි සමග පයිප් කිරීමට වඩා හොඳ වේ. පිහිනුම් ක්රියාවලියට බිය නොවන්න. පහත දැක්වෙන්නේ සරලතම ක්රමය සඳහා වට්ටෝරුවකි. එය සුළු වේලාවක් ගත වන අතර ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පැසෙන යීස්ට් ඇපල් - 475 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය (අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු) - 45 ග්රෑම්;
- අවම මේද ප්රමාණයෙන් කිරි - 245 ග්රෑම්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ මේදය අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් - 45 ග්රෑම්;
- වැනිලා - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- සීනි - 65 ග්රෑම්;
- තෝරගන්න බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- ඉහළ ගුණාත්මක පිටි 45 ග්රෑම්;
- සුදු පාට, පැණිරසයි - 2 කුඩා අතට අත.
සකස් කිරීම
එය ශීතකරණයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම මිදෙන්නට පිටි ගුලිය ගෙන යයි.
ගෘහ චීස් දී ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා සහ සීනි එකතු, වියළන ලද හා සෙමින් පිෂ්ඨය එකතු, පිරවීම ස්ඵටිකයක් බවට පත් වේ. අවශ්ය නම්, බිත්තර සුදු එකතු කරන්න. සහ කහ මදය දී ජල දියර කිහිපයක් වත් හා හොඳින් කලවම්. මෙම මිශ්රණය රතු පාට කැබලි සෑදීමට නිෂ්පාදන ඉහළට ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය වේ.
වැඩ පිට්ටිටි පිටි සමග ඉසිය සහ පිටි ගුලිය විසුරුවා හරින්න. කුඩා චතුරශ්රවලට කපා. දෙකක් ප්රතිවිරෝධක දෙකක් කැපීම. මධ්යයේ, ගෘහ චීස් පිරවීම ස්ථානය. කූඩය කපා නොකැඩූ පාදයේ දාරවල හා කුහරවල ප්රතිවිරුද්ධ ඍජුකෝණාශ්රය හරහා ගමන් කරයි.
ෙබ්කිං තැටි සහ කහ මදය සමග ලස්සන පැටවුන් පයි. රත් උඳුනක විනාඩි 35 ක් බැදීම.
යීස්ට් පිටි ගතියෙන් ගෝවා සමග පයි
මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි ගෝවා භාවිතා පිරවීම සඳහා, විශේෂයෙන් පයි සඳහා විශේෂ කිනිත්තන් ගුලිය සකස් කිරීමට ආකාරය විස්තරාත්මකව විස්තර කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
පිටි ගුලිය:
- තෝරගන්න බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් යීස්ට්, පීඩන ලද - 25 ග්රෑම්;
- උපරිම මේද ප්රමාණය කිරි, ගෙඩි විය හැකි - 275 ml;
- ලුණු පොල්ලක්
- සීනි - 25 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 700;
- නැවුම් තෙල් - 65 ග්රෑම්;
- පොල් තෙල් - 45 ග්රෑම්.
ඉන්ධන පිරවුම්
- ගෝවා - 425 ග්රෑම්;
- Bulb large - 1 PC;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- පිරිපහදු කළ තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
පළමු වරට පැස්ටිස් පිටි සාදා ගන්න. මේ සඳහා, උණුසුම් (උණුසුම් නොවේ!) දියර කිරි දියකර, ලුණු, සීනි, මෘදු ඔයිල් එකතු කරන්න. ඒකාකාරි වන තුරු සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මෘදු බිත්තරයක් හා තෙල් කාන්දු වීම. මෙම මිශ්රණය, පිටි තුළ වත් කර ඝන ඉලාස්ටික් පිටි මිශ්ර. ඊළඟට, එය පහසු බහාලුමක් වෙත යැවීම, තෙත් තුවායක් හා පැය කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක් ආවරණය කරන්න.
ඇනූ "විවේක", පිරවුම භාර ගන්න. සිහින් ව කැඩුණු ලෙස ගෝවා, ටිකක් ලුණු ටිකක් ගන්න. ළූණු ද melenko, කෝෂ මත කැරට් දැලක. අවම වශයෙන් තාපය සමඟ ගෝවා ෆ්රයිඩ්, ලූනු සහ කැරට් එකතු, වරින් වර ඇවිස්සී. අවසන්, ගම්මිරිස් එකතු, ගම්මිරිස් - රසවත් පිරවුම් සූදානම්.
ඒ අතරතුර ඇනූ දැනටමත් දෙවරක් වැඩි විය යුතුය. එය හොඳයි. ඔබ වඩාත් ම පරෙස්සමින් එය කඩා දමන්න, මෘදුයි හා වඩා අලංකාර නිෂ්පාදන වනු ඇත. ඔබට පයිප් කරන්න පටන් ගන්න පුළුවන්.
යීස්ට් පිටි ගුලිය ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
කොටස් කිහිපයක් දක්වා ඇනූ වෙන් කරන්න. කුඩා කොටසක් සිට සොසේජ් රෝල් කරන්න, එය කිහිපයක් වටා කපා, එක් එක් කුඩා රවුම් ස්ථරය බවට රෝල්.
බුලත්වී කේන්ද්රයේ ගෝවා පිරවූ තේ හැන්දක් තබන්න.
දාරවල අඩකින් වැසෙන අතර ආරක්ෂිතයි.
කෙළවරේ ඉදිරිපස තබන්න.
| | |
මේ අනුව, නිමාව අවසානය දක්වා වැඩ නිම කරන ලද කොටස කෙළවර දක්වා විහිදේ.
| | |
දැන් විනාඩි 10-15 ක් සඳහා සාක්ෂි ඉදිරිපත් කරන්න. ඔබ ඒවා උදුන වෙත යැවිය හැකිය. පැටිස් 190 ත් අතර විනාඩි 35 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. ගෝවා සමඟ පුලුස්සන ලද ආහාර පිසීමට පහසුය ඉමහත් සුවඳකින් යුක්ත වන අතර ඊළඟ දවසේ ඔවුන්ගේ අලංකාරය සහ නැවුම්බව අහිමි නොවේ.