රොබට් ඇට්කින්ස් රොජර් ඇට්කින්ස් ඔහුගේ ශරීරයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක් වර්ධනය කර ගත් හෘද රෝගියකු විය. පසුකාලීනව ඔහු මෙම මාතෘකාව සඳහා පොත් මාලාවක් කැපූ අතර, ආචාර්ය ඇට්කින්ස්ගේ ආහාර විප්ලවය සඳහා පදනම දැමීය. මෙම කාබොහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය සීමා කිරීම සඳහා ඇක්කින්ස් ආහාරයේ අර්ථය සහ දින 14 ක් සඳහා එහි මෙනුව මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ.
අඩු කාබන් ආහාර අට්කින්ස් සාරය
මෙම පෝෂණ පද්ධතිය කෙටොජෙනේන්, එනම්, ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට අනුපාතය අඩුවීම හේතුවෙන් ශක්තිය උත්පාදනය සඳහා ශක්තිය රැස් කර ගැනීම සඳහා ගබඩා කර ගන්නා මේද සෛල භාවිතය සඳහා පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් හට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි. ආහාරවල ප්රමාණය අඩු වුවහොත්, ග්ලූකෝන් මට්ටම අක්මාවට පත්වේ නම්, එය කැටෝසිස් ලෙස හඳුන්වන මේද අම්ල සහ කෙටෝන්වල ඇතිවන මේද අඞු කිරීමට පටන් ගනී. මේ අනුව, ශරීරය ස්වකීයම මේදය ගබඩාවෙන් ශක්තිය උපුටා ගනී.
ආචාර්ය ඇටකින්ස්ගේ ආහාර වේල 4 වේ:
- පළමු දින සති 2 ක් ගත වන අතර දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 20 ක් පරිභෝජනය කරයි.
- දෙවන අදියර ආරම්භ වන්නේ සති 3 කින් සහ එය දින නියමයක් නැතිව පැවතිය හැකිය. පරිභෝජනය කළ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය දිනකට ග්රෑම් 60 දක්වා වැඩි කෙරේ. ඔබේ බර පාලනය කිරීම වැදගත්ය.
- තෙවන අදියරේ දී බර පවත්වා ගැනීම සඳහා කාබොහයිඩ්රේට තවත් 10 ග්රෑම් ප්රමාණයක් වැඩි කළ හැකිය.
- අත්පත් කර ගත් ප්රතිඵල නඩත්තු කිරීම.
දින 14 ක බරකින් යුත් අලාභයක් පොරොන්දු වන වෛද්ය ඇටකින්ස්ගේ ආහාර, මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර, බිත්තර, හතු, කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයට ගැනීමට අවසර ලැබේ. එනම්, ප්රෝටීන් පොහොසත් වන අයගේ අවධානයට යොමු වී ඇත. ඔබ බොහෝ එළවළු කන්න පුළුවන්, නමුත් පලතුරු කොටස අඩු කිරීම, විශේෂයෙන් පැණිරස. ආහාර වල ඇති මේද ප්රමාණය සීමා නොවු නමුත්, එළවළු සහිත සත්ත්ව මේද වෙනුවට, මුහුදු මත්ස්යයින්ගේ ශරීරයට අවශ්ය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල වෙනුවට රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ආහාර වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම මත්පැන්, මෆින්, පේස්ට්රි, රසකැවිලි, පැණිරස ආහාර, ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, පිෂ්ඨමය එළවළු ඇතුළත් නොවේ. සියලු වර්ගවල සෝස් වර්ග ඉවත් කරනු ලැබේ. අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ක්ෂණික ආහාර හා රික්තක ඇසුරුම් ආහාර අනුභව කිරීම රෙකමදාරු නොකෙරේ. එනම්, ආහාර ස්වාභාවික ලෙස සකස් කළ යුතුය, පිසීම් / වාෂ්ප තෝරා ගැනීම හෝ පිසීමේ ක්රමය ලෙස පිළිස්සීම. එය zucchini, ගෝවා, පීට්, තක්කාලි, ළූණු, ඇඹුල් ක්රීම් පරිභෝජනය සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බොහොමයක් බොන්න බොන්න ඉතා වැදගත්, නමුත් මිහිරි සෝඩා නොව, ඛනිජ හා පිරිසිදු පිරිසිදු ජලය, ඖෂධීය තේ, නොමිළුණු පලතුරු බීම හා කොම්පෝස්ට්.
ඇට්කින්ස් ආහාර - දින 14 සඳහා මෙනු
පළමු අදියරෙහි ආසන්න මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා බිත්තර, බේකන්, චීස් පෙති සහිත හරිත තේ සඳහා;
- දිවා ආහාරය සඳහා තලපයෙන් පුලුස්සන ලද සිමෙන්ති කුට්ටි. තම්බා දැල්ලන් සමඟ එළවළු සලාද. ෙමෝස් වීදුරු;
- උදෑසන ආහාරය චීස් හා කේෆීර් වීදුරුවකි.
- එළවළු හා හතු සමග තැම්බූ එළවළු ටී.
- ඇඳට පෙර - කෙෆී වීදුරුවක්.
ඇට්කින්ස් ප්රෝටීන් ආහාරයේ දෙවන අදියරෙහි මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා, අක්මාව රෝම සහිත ඔම්ලට්;
- චිකන් කුකුළා කෑම සඳහා. ග්රීක සලාද;
- උදෑසන උදෑසන සෝයා බෝංචි කෝපි කෝප්පයක්, කොම්පෝට් වීදුරු වීදුරුවක් සඳහා;
- රාත්රී ආහාර, එළවළු සමග ආහාරයට ගැනීම සඳහා මාළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා - භාජන, ඇට සහ තක්කාලි;
- කෆීර් වීදුරුවක් හෝ පළතුරු වීදුරුවක් නිදා ගැනීමට පෙර.
තෙවන අදියරෙහි ආසන්න මෙනුව:
- උදෑසන ආහාරයට ගන්නා ලද ඔටම්ස්, තේ;
- රාත්රී ආහාරය, හරක් මස් සමඟ බත්, නැවුම් එළවළු සලාද, මුළු ධාන්ය පාන් කැබලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ වියළි පලතුරු උදෑසන උදෑසන සීනි ගෘහ චීස් සඳහා; කිස්ෙල්;
- රාත්රි ආහාරය තම්බා අල හා එළවළු මාළු පුළුස්සනු ලැබේ. පාන්;
- යෝගට් වීදුරුවක් නිදාගන්නට පෙර.
එවැනි ආහාරයක් දියවැඩියාව, අක්මාව සහ වකුගඩු රෝගය සහිත පුද්ගලයින්ට අනුගමනය කළ නොහැකිය. ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන සතුන් සඳහා එය contraindicated. දිගු කාලයක් තිස්සේ ඇලී සිටින අය, මුඛයෙන් ඇසෙටෝන්ගේ ගන්ධය, මානසික අවපීඩනය හා නොසෙල්වීම වර්ධනය වේ.