Zrazy ටිකක් පයිඩ් වගේ. මෙම පැතලි කේක් ඇතුලත වේ. එය වඩාත් විවිධාකාර - මස්, හතු, එළවළු. අපි ගෝවා සමඟ zrazy අර්තාපල් සකස් කිරීමට දැන් ඔබට කියන්නෙමු. එවැනි සරල කෑමක් පරිභෝජනයෙන් පරිපූර්ණයි. ඔබේ ආහාර පිළියෙල කිරීමට අමතරව සෑම විටම ඔබට අවශ්ය භාණ්ඩ පමණක් අවශ්ය වේ.
ගෝවා සමග zrazy අර්තාපල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- අමු බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- තිරිඟු පිටි - 220 ග්රෑම්;
- කිරි - 160 මිලි;
- කැරට් - 130 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පාප්ප - 100 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 900 ග්රෑම්;
- ලූණු - 220 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල් ගන්ධය
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, සූදානම් වන තෙක් පිසූ, පසුව ඉසිනු. තෙල් දී ටිකක් ෆ්රයි ලූනු කැඩුණු ගාන ලද කැරට් හා ඉරා දැමූ ගෝවා එකතු. අපි වතුර (200 ml පමණ) වත් කර තක්කාලි පාප්ප ව්යාප්ත කරමු. Solim, ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර. සංවෘත පියනක් යටතේ, අඩු තාප මත විනාඩි 20 සඳහා ගෝවා simmer. තැම්බූ අර්තාපල්, බිත්තර, උණුසුම් කිරි එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. දැන් අපි පිටිවල වත් කර නැවත ස්කන්ධය මිශ්ර කරමු. අපි පිස්සු හැදෙන්න පටන් ගන්නවා - අපි වතුරෙන් අපේ දෑත් තෙත් කරමු. අපි ටිකක් පිටි ගුලියක් එකතු කරමු. අපි කේක් සෑදිමු. අපි රන් පිටි තෙක් පිටි හෝ යමඟ හා ෆ්රයි ඔවුන් වත් කරමු.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව පදනම් කර ගත හැකි අතර උඳුන තුල ගෝවා සමඟ අර්තාපල් zrazy සකස් කරන්න. ඒ සමඟ ම අපි මිනිත්තු 35 ක් සඳහා රොටි සහ රවුම් කේක් මත තබමු. ඒ සමඟම, උඳුන උණුසුම් රත් නොකළ යුතුය, අංශක 180 ක් ප්රමාණවත් වේ. මෙම කෑමට අතිරේක එකතු ඇඹුල් ක්රීම් විය හැකිය.
ගෝවා හා බිත්තර සමග zrazy අර්තාපල් කිරීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- අර්තාපල් - 650 ග්රෑම්;
- අමු බිත්තර - 3 කැබලි;
- තිරිඟු පිටි - 7 තේ හැදි. හැඳි.
පිරවුම සඳහා
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේද ප්රමාණය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කුකුළු මස් තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- හරිතයන්.
පාන් සඳහා:
- පාන් කෑල්ලක්
- අමු බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් උනු අතර පසුව එය පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් කරන්නට සලසනවා. ගෝවා සිහින් සිහින් හා softness කිරීමට prishashivaem. බඳුනකට එය මාරු කරන්න, කුඩා කැට කපා, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර කපා බිත්තර එකතු කරන්න. පිදුරු අර්තාපල්, පිටි වත්, බිත්තර තුළ ධාවනය සහ ඇනූ knead. අපි එය කොටස් 10 කට බෙදන්නෙමු. ඔවුන්ගෙන් සෑම දෙනාටම පිටිවලින් ඉරීම, අපි එය කේක් එකක් සාදාගෙන ඉහළ දැමීම කරමු. දිරාපත් වන අතර, බිත්තර දරා ගැනීමට හා ඒවා පිටි පළතුරු හෝ පිටි ගසා විනාශ කර දමනු ලැබේ. ෆ්රයි අර්තාපල් සුදුමැලි රන් කබොල දෙපස සිට ගෝවා සහ බිත්තර සමග zrazy zrazy.
ගෝවා සහ හතු සමග අර්තාපල් ටපාස් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- අමු කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- තිරිඟු පිටි - 60 ග්රෑම්;
- බටර් - 65 ග්රෑම්;
- කැරට් - 130 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 220 ග්රෑම්;
- නැවුම් ශුමීනියන් - ග්රෑම් 130;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- කැඩුණු ඩිල්.
සකස් කිරීම
භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තම්බා. අපි පිටි, ලුණු, බටර් සහ බිත්තර එකතු කිරීම මගින් ජලය පිටතට ඇද දමමු. කුකුළුමස් තුනී ඉරීම, මුනුපුරා තුනක් කැරට්, සහ හතු සහ කැට කපා කපාට ලද පිපිඤ්ඤා කපා. කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි විනාඩි 2, පසුව ගෝවා, කැරට් එකතු, කලවම් සහ සියලු එකතු 8-10 විනාඩි ෆ්රයි. දැන් හතු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු ඩිල්, විනාඩි 2 උණුසුම් සහ ගින්න නිවා දමන්න. අර්තාපල් තලෙන් අපි තෘප්තිමත් කරන්නෙමු. එක් එක් මධ්යයේ අපි පොඩි තට්ටුවක් දමා ඇති අතර ඒවායේ කෙළවරට පිවිසෙමු. එක් පැත්තක ගෝවා සහ හතු සමග 4 ෆ්රයි අර්තාපල් zrazy විනාඩි.