බොහෝ විට පෑන්කේක් ලෙස නම්, අපි සාමාන්යයෙන් මිහිරි පිටි කේක් අදහස් වේ. නමුත් එළවළු වලින් ද ඒවා ලබාගත හැකිය. දැන් අපි අර්තාපල් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත.
පුළුස්සන ලද අර්තාපල් සමඟ pear අර්තාපල් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඝන පීට් අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
ළූණු, ෆ්රයි හා පිදුරු අර්තාපල් එකතු කරන්න. එය රස, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස්, බිත්තරය ධාවනය, පිටි හා මිශ්ර වත්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුළුබඩුවක් මත හැන්දක් සමග පැතිර ඇති අතර දෙපස දෙපැළේ අර්තාපල්වලින් fritters.
චීස් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
- සමගින් - 2 කෑලි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- Arugula - 50 ග්රෑම්;
- කැමම්බර්ට් චීස් - 75 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 20 මිලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිෂ්ඨය තුළ පිසූ, එය පිරිසිදු හා වහාම, සීතල නොවේ, මස් ඇඹරුම් යන්තයේ twist. දෙපසින් මිශ්ර එළවළු සහ බටර් පිටි, ටුනා, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. කුඩා කුඩා රුකුල් කට්ලට්, අපි අලංකාරය සඳහා ඉතිරිව තබමු. චීස්, කිමි චීස්, කැඩුණු රන්වන්, කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්රණය එකතු කර ගනී. පෑන් කේක් මත තහඩු මත තබා, අපි ඔවුන් මත චීස් ක්රීම් තබා ඇත. අපි Arugula කොළ සමග ඉහළට සරසනවා.
හතු සමග අර්තාපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 550;
- ලූණු - 120 ග්රෑම්;
- හතු ෂැම්පයින් - 460 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කුළුබඩු;
- හරිතයන්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
හතු සහ ලූනු මිශ්රණය, ඔවුන් සියලු දියර ද්රව වාෂ්ප වාෂ්ප, එළවළු තෙල් දී ඔවුන් අඹන්න. ලුණු සහ කුළු බඩු රසයට එකතු වේ. අවසානයේදී ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිශ්ර කරන්න. විශාල කෝණයන් සමග තුනක් අල භාවිතා කරන ලදී. එය ටිකක්, අපි කැඩුණු ඔසු, බිත්තර එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. බදින ලද හතු එකතු කර නැවත හොඳයි. පිසූ තෙක් එළවළු තෙල් තුළ හතු සමග ෆ්රයි අර්තාපල් පෑන්කේක්.
පසු අලින් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ලූනු - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මධ්ය මැද කෝටු මත අර්තාපල්, ලූනු සහ සුදුලූනු ඇඹරීමට. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ ඉවතට ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. උනුසුම් කරන ලද තෙල් සහිත පිඟන් බවට ඇනූ කුඩා කොටස් තැබිය යුතුය. දෙපැත්තට රන් හැපෙන තෙක් ෆ්රයි. තක්කාලි සෝස් වැනි එඬ් පැඟිරි.
උඳුන තුල අර්තාපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන්;
- ලුණු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් මධ්ය තට්ටුවක් හරහා සම්මත, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, බිත්තර, පිටි හා මිශ්ර එකතු කරන්න. අංශක 200 දක්වා උදුන උණු තෙල් සමඟ පෑන් ද්රවණය කරන්න. එය කුඩා පෑන්කේක් මත පැතිර, විනාඩි 10 පමණ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා රවුම් කේක් සමග ඉසිය, ඉන්පසු ඔවුන් හැරී හා කාලය සඳහා ආහාර පිසීමට. හා අර්තාපල් පෑන්කේක් සේවය කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් හොඳම වේ.
අඹරන ලද මස් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1.2 කිලෝ;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ලූනු - 300 ග්රෑම්;
- අඹරන ලද මස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් තුනක් සහ කෝටු කට්ටල තුනක් ලූනු කරමු. එය යුෂ දියරය තුලට දැමීම, colander දී එය විසි කරන්න. පිටි, අර්ධ කැඩුණු ලූනු, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට් - පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ සූදානම්. දැන් කැඩුණු ඉතිරි ළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අඹරන ලද මස් මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට, සැහැල්ලු දුඹුරු පැහැති විට, හැන්දක් සමග අර්තාපල් පිටි ගුලිය, මධ්යයේ මාංස තම්බා ටිකක් දමා ඇනූ ස්ථරයක් ආවරණය කරයි. දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් එය අනෙක් පැත්තට හරවන්න.
ඒ හා සමානව, ඔබට චීස් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක් කුක් පිසීමට හැකිය.