කැටයම් සහිත පැස්ටා

වට්ටෝරු සහිත පැස්ටා සඳහා සරල වට්ටෝරුව, ඉතාලි ආහාරපානවල සියළුම පෙම්වතුන් සහ රසඥයින්ට ආයාචනය කරනු ඇත. මෙම ආහාරය ඉතා සරළ ලෙස සකස් කර ඇති අතර රසය ඉතා මෘදු හා රසවත් ය.

ඉතාලි කූඩු සමග පැස්ටා

අමුද්රව්ය:

• පේස්ට් - 405 ග්රෑම්;
• වට්ටක්කා - 95 ග්රෑම්;
• C1 බිත්තර 2 ක්;
• චීස් "රුසියානු" - 75 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 5 ග්රෑම්;
• හැම් - 105 ග්රෑම්;
• බල්බ් - 65 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

පෑන් දී ජලය උණු කිරීම, එය ලුණු එකතු හා පැස්ටා විසි. භාගයක් පිසින තෙක් උඳුනේ, ඉන්පසු Colander දී ඉවතලනු හා කාණු ඉවත් කිරීමට ඉතිරි වේ.

හම් පෙති කපා හා එළවළු තෙල් මත සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි. Zucchini සැකසූ, ඉරා දැමූ තැටි, සහ ලූනු සහ සුදුළූණු පිහියකින් තලා ඇත. එවිට සොසේජස් එළවළු එකතු කිරීම, විනාඩි 10 ක් සඳහා මිශ්ර සහ දුඹුරු එකතු කරන්න.

අපි පැස්ටා කබලෙන් බදිනවා, බිත්තර සමග පිරවීම සහ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරමු. අපි තහඩු මත ඩිස්ක් දමා ගාන ලද චීස් සමග බහුලව ඉසිය යුතු ය.

ක්රීම් සෝස්වල කැටිනු සහිත පැස්ටා

අමුද්රව්ය:

• පේස්ට් - 205 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිලේ - 155 ග්රෑම්;
• zucchini - 45 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ක්රීම් - 55 මිලි;
• සුදුළූනු - 1 කරාබු;
• චීස් - 75 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල්;
• කුළු බඩුයි.

සකස් කිරීම

දිගු කෑලි කපා කුකුල් මස් කැබලි. මැකරෝනි ලුණු සහිත ජලය තුළ උනු, ඉන්පසු දියර දියර, ටිකක් තෙල් හා මිශ්ර කරන්න.

කොණ්ඩය අවශ්ය වුවහොත් පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. අපි විශාල ගින්නක් මත කබල කපන, තෙල් වත් කර එය හොඳින් උණුසුම් කරන්න. ඉන්පසු සුදුළූනු ගාන ලද කරාබු කපා දමන්න. සුවඳැති තෙල් දී කුකුල් මස් පතුරු ව්යාප්ත, සහ විනාඩි 5 පසු zucchini සහ මිශ්ර එකතු.

ගැඹුරු කන්ටේනරයක් තුළ, බිත්තර බිඳ දමන්න, ඔවුන් තරමක විසුරුවා, ක්රීම් තුළ වත් කර චීස් දැවී. අපි මිශ්ර කර එළවළු සමග පෑන් බවට මිශ්රණය වත් කරන්න. පෙර පිසින ලද පැස්ටා මිශ්ර. අපි ප්ලාස්ටික් මත zucchini සහ කුකුළු මස් සමඟ සූදානම් කර ඇති පැස්ටා අපි වහාම මේසය වෙත සේවය කරමු.

වම්බටු සහ කුළු බඩු සමග පැස්ටා

අමුද්රව්ය:

• පේස්ට් - 155 ග්රෑම්;
• වම්බටු - ග්රෑම් 55;
• zucchini - 65 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 215 ග්රෑම්;
• රස රතු ගම්මිරිස් - 55 ග්රෑම්;
• ළූනු - 45 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
• සීනි - පයින්ච්;
• කුළු බඩු;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.

සකස් කිරීම

ඒ නිසා, වම්බටු සහ zucchini රවුම්, ලුණු සහ පැය භාගයක් සඳහා කපා. තවදුරටත් එළවළු සෝදා හා බඳුනකට මාරු කිරීම. තම්බා ජලය සමග තක්කාලි වත් කර පසුව අපි පෙති කපාගන්නෙමු. ඒ හා සමානව, අපි සුදුළූණු, ලූනු හා මිහිරි ගම්මිරිස් වසා දමමු. සාස්පාන් දී තෙල් වත්, තාපය, විනාඩි 10 සඳහා එය කිරණ සහ දුඹුරු වේ. ඊළඟට අපි zucchini, eggplants, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් එකතු. අමුද්රව්ය බ්ලොක් සහ පහළ තාපය මත විනාඩි 15 ක් සුමුදු, පියනක් ආවරණය.

මැකරෝනි නිෂ්පාදිත තාපාංකය, පෙරනයක් මත ඉවතලනු ලැබේ. ඉන්පසු එළවළු ස්කන්ධය තුළට දමා, කුළු බඩු සමග zucchini සහ තක්කාලි සමඟ කුළුබඩු සමග කපන ලද ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීමට පැස්ටා කපන්න.