බිත්තර හා හරිත ලූනු සමඟ ඉක්මන් පයිප් සඳහා වූ වට්ටෝරු කිහිපදෙනෙකු පසුව, පසුව සාකච්ඡා කෙරෙන අතර, නිවසේ උඳුන පහසුවෙන් මාර්තා ස්ටුවර්ට් මට්ටම් පිළිබඳ පිහිනුම් දැනුමක් නොමැතිව තවත් සාධකයක් වනු ඇත. අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සහ කාලය, සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස - හෘදසාෙන් ආහාර වේලක්, සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සමඟ සම්පූර්ණ පවුලේ සම්පූර්ණ පිරවිය හැකිය.
බිත්තර හා හරිත ලූනු සහිත සරළ පයිඩ්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බටර් - 220 ග්රෑම්;
- පිටි - 240 ග්රෑම්;
- ජලය - 25 මිලි.
පිරවුම සඳහා
- හරිත ළූණු පොකුරක්;
- කිරි - 280 මිලි;
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- ගාන ලද ස්විට්සර්ලන්ත චීස් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඔබ බිත්තරයක් සහ ළූණු සමග පයිප් පිසීමට පෙර, අපි වට්ටෝරුවට එකඟ වෙමු, අපගේ වට්ටෝරුව අනුව මිනිත්තු කාරණාවක දී සූක්ෂම ලෙස සකසා ඇති. අපි තෙල් හා පිටි දැම්මා, ඇඹරුවට ටිකක් වතුර එකතු කර බෝලයක් බවට ඇනූ සකස් කරන්න. බෝලය සෙන්ටිමීටරයක ඝනකමට රවුම් බවට පත් වී ඇති අතර අපි තෝරා ගත් හැඩයේ බිත්ති සහ පහළ කොටස ආවරණය කරයි.
අපි අංශක 175 ක් දක්වා උණුසුම් කිරීමට උඳුනක් දමා, පිරවීම සඳහා කිරි සමග බිත්තර පරාජය කරන්නෙමු. මිශ්රණයේ අපි ලූනු සහ ගාන ලද චීස් දැමුවා. පිටි ගුලිය පිරවීම හා 40 විනාඩි උඳුන තුල කේක් තබන්න.
බිත්තර හා හරිත ලූනු සමග මල පිදුරු
අමුද්රව්ය:
- ලූනු - 80 ග්රෑම්;
- බේකන් - 130 ග්රෑම්;
- පදම් ෙප්ස්ටි ;
- සෝස් පෙස්ට් - 1/2 තේ හැදි;
- හරිත ළූණු පොකුරක්;
- බිත්තර - 7 පෑම්.
සකස් කිරීම
කපන ලද බේකන් අපි වියළි උණුසුම් තැටියක් මත දමා ඇති අතර එහි සියලු මේදය ඉවත් කරමු. ලැබුණු මේදය මත අපි ලූනු ලබා දෙනවා. වසන්ත ලූණු හා කැඩුණු බිත්තර සමග එය මිශ්ර කරන්න, සිසිල් සිසිල්. අප සූදානම් කර ඇති අපිරිසිදු තවරන ලද පේස්ට්රි කෑලි දෙකක් අප විසින් සකස් කරමු. අපි අච්චුවේ පතුළ හා වඩා තද කළ අච්චුවේ බිත්ති ආවරණය කර ඇති අතර, එය කුඩා වන අතර, එය අනාගතයේ පිරවීම ආවරණය කරනු ඇත. පෙසෝ පදනම ලිහිසි කිරීම හා ළූණු සහ බිත්තර සමග රෝස් කර පැතිරීම. අප විසින් රත්නු පිටි ගුලියකින් යුත් දෙවන පිටි සමග පිරවීම අපි වසා දමමු.
බිත්තර හා හරිත ලූනු සමඟ ක්ෂණික පයිප් මිනිත්තු 35-45 අතර විනාඩි 210 ක් හෝ තැඹිලි පැහැති තෙක් ගත යුතුය.
ලූනු සහ බිත්තර සමග ඉක්මන් පයිට් සඳහා වට්ටෝරුව
ඉහත විස්තර කරන ලද වට්ටෝරු තුළ පිරවීම හා පිටි ගුලිය වෙන් වී ඇත්නම්, එම භාජනයේ පිළියෙල කිරීම හා හැඩගැස්වීම අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් ගත්තා වුවද, වට්ටෝරුව තුළ එවැන්නක් එවැන්නක් නොතිබෙනු ඇත. ඇනූ සහ පිරවුම එකිනෙක සම්බන්ධ කර සකස් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කොළ. + කහ මදය;
- ක්රීම් - 360 මිලි;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- ගාන ලද gruyere - 1 1/2 අයිතම;
- ලූණු - 140 ග්රෑම්;
- මුළු ධාන්ය අබවල - 35 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පොකුරක්;
- සාදික්කා
සකස් කිරීම
අවම තාපයක් සහිතව, අපි තෙල් උණු කිරීම සහ ලූනු වළලු සම්මත කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න. පසුව සැහැල්ලු කැරමල් සෙවන ලබා ගන්නා විට ගින්නෙන් පිඟාන ඉවත් කරන්න. කෙසෙල්, පිටි සහ හරිත ලූනු සමඟ සිහින් බිත්තර, අබ සහ චීස් එහි එකතු කරන්න. පිසූ ළූණු මත සකස් කළ මිශ්රණය එකතු කර අච්චුවකට වත් කරන්න. ලූනු සහ බිත්තර සමග සැහැල්ලු පයිප් පෝරක 180 කින් පසු විනාඩි 40 කින් පසුව.
ලූනු සහ බිත්තර සමග ක්ෂණික ජෙලි සහිත පයිඩ්
සීඝ්රයෙන් පිළිස්සීමේ ප්ලාස්ටික් පුරාවිද්යා පිරවුම් වලින් පිරවිය හැකි පයිප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම පිරවිය හැකි අතර, එය අපේ හරිත හා බිත්තර රක්ෂිත සංයෝජනයකි.
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 380 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 150 මිලි;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර - 8 කෑලි;
- හරිත ළූණු සහ parsley පොකුරක්.
සකස් කිරීම
පිටි සහ ෙබ්කිං පිටි වියළි මිශ්රණය බිත්තර හා උණුකරන ලද බටර් ක්රීම් වලින් කසළ තලා. එහි ලුණු ටිකක් ද යවනවා.
තැම්බූ බිත්තර හරිතයන් සමඟ සිහින් ව කැඩුණු. අපගේ අවම මට්ටමේ පිරවීම සූදානම්ව පවතී. එය ඉතිරි වන්නේ අච්චුව තුලට ඉහළට භාජනය වන අතර දෙවන භාගය වත් කිරීමයි. රත් වූ උඳුනක 180 උඳුනක කේක් පැකට්ටුවක තැබීමෙන් පසු මිනිත්තු 40 ක් වාර්තා කිරීමෙන් පසුව තරගය හෝ දිරාපත් වීමෙන් සූදානම පරීක්ෂා කරන්න.