තුර්කිය මස් ආහාර සහ ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි.
අද අපි තුර්කියේ මස් කට්ලට් ගැන කතා සහ යුවලක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීම ගැන කියන්න. මේ ආකාරයෙන්, ආහාර භාවිතය බහුල වන අතර ඉතා දරුණු ආහාර වේලට පවා එය භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
තුර්කිය සිට වට්ටක්කා කට්ලට් - multivark හි වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය ෆිලේට් - 550 ග්රෑම්;
- සුදු පාන් පෙත්තක් - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- කිරි - 115 ml;
- ලුණු - රස;
- නැවුම් පැළෑටි (විකල්ප).
සකස් කිරීම
කට්ලට් සඳහා සම්භාව්ය මාංශ කළ මස් වල මෙන්, අපි දුම් කට්ලට් සඳහා සුදු පාන් එකතු කරමු. අපි මුලින්ම අපි එය කෑලි කෑලි කර එය කිරි පොඟවා ගැනීම සඳහා ටිකක් කිරි පුරවන්නෙමු.
තුර්කිය ෆිලේට් සෝදා, වියලන ලද, කුඩා කැබලිවලට කපා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කොට හොඳ දැලකක් සකස් කර ඇත. එම ආකාරයෙන්, පිපාසිත රොටි අඹරන ලද අතර ලූණු කපන ලදී. අපි එකතු කිරීම, ලුණු එකතු කිරීම සහ තරයේ මිශ්ර කිරීම සඳහා බිත්තර එකතු කරන්නෙමු. අවශ්ය නම්, අපි අඹරන ලද මස් සඳහා නැවුම්ව මිහිරි හුරුල්ලන් එකතු කරමු. අපි සාදන ලද මැලියම් කට්ලට් වලින් සාදනු ලබනවා. අපි යුගල මත පිසිනු සඳහා තෙල් සහිත දැලිස් මත පැතිරුවා. අපි විනාඩි 40 ක් ඇතුළත "ස්ටීම්" දී ඩිෂ් පවත්වා ගන්නෙමු.
තුර්කිය සිට එකම තැටි කට්ලට් ඩයිව් බොයිලේරු තුළ පිසිනු ලබන්නේ විනාඩි තිහක් විනාඩි 40 ක් පමණි.
තුර්කියෙන් බටර් කුකුල් මස් පිසීමට වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය ෆිලේට් - 550 ග්රෑම්;
- සුදු පාන් පෙත්තක් - 2 පෑම්;
- එක් විශාල කුකුල් බිත්තර;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 175 ග්රෑම්;
- කිරි - 115 ml;
- ලුණු - රස;
- ඩිල් හා parsley නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
අපි තිරිඟු රොටි සමග තුර්කියෙන් පිසීමට පටන් ගනිමු. කිරි සමග පෙති පුරවා විනාඩි කීපයක් සඳහා තබන්න. මේ කාලය වන විට, තුර්කිය ෆිලේට් සෝදා, පෙති කපා හා ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් තැම්බී ඇත. මෙම කාර්යය සඳහා මේ සඳහා මස් දැම්මක් සහිත කදම්බයක් හෝ බ්ලේන්ඩර් බඳුනක් තුල මස් කඩා දැමිය හැකිය. ඒ ආකාරයෙන්ම, ලුණු දැමූ ලූනු සහ පිපුණු රොටි මිශ්ර කරන්න. එවිට පුලුන් බිත්තරයට එකතු, melenko නැවුම් හරිතයන්, podsalivaem සහ ප්රවේශමෙන් මිශ්ර.
සාදන ලද ෆ්රම්ස් සිට අප කට්ලට් ආකෘතිවලින් සාදන අතර ඒවායේ කේන්ද්රයේ ස්ථිර චීස් පෙත්තක් තැබිය හැකි අතර අපි ද්විත්ව බොයිලර් හෝ මල්වාර්ක් දැලක් මත නිපදවනු ලැබේ. අපි විනාඩි 45 ක් සඳහා නිෂ්පාදන අපි සූදානම් කරමු.