ෆ්රයිඩ් පිටි පිරවීම - උණුසුම් හෝ ශීතල ආකාරයකින් සේවය කළ හැකි ඉතා රසවත් හා සරළ ආහාරයක්. ඕනෑම අමුද්රව්යයක් පිරවිය හැකි ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙම ආහාරය පිසීමේදී අපට විකල්ප කිහිපයක් අද ඔබට කියන්නෙමු.
ෆ්රයිඩ් ලාවාස් පිරවීම
අමුද්රව්ය:
- ආර්මේනියානු සිහින් ලාවාෂ් - 1 ඇසුරුම;
- චීස් - 300 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු - 3 කොළ.
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- නිවාස මෙයොනීස් - 1.5 හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1,5 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්.
තුවායෙන්:
- කිරි - 80 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෙර-තැම්බූ, සහ පසුව අපි සිසිල්, විශාල කෝණයන් මත ෂෙල් ඉවත් කර. මනාව කැඩුණු හරිත ලූනු, මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් දමා කැඩුණු චීස් ඔවුන් එකතු කරන්න. සියලු ප්රවේශමෙන් මිශ්ර හා රසකාරකවලින් යුක්තයි. Lavash කැබලි පිරවූ හා රෝල් බවට පෙරළා එම කුඩා squares සමග කපා ඇත. වෙනම පාත්රයක දී, බිත්තර පරාජය, ක්රමයෙන් කිරි වත් හා ලුණු පොඩිකරන්න. පිටි පාන් සිට ස්ට්රෝබෙරි පොත්තෙහි චීස් පිරවූ සමග දෙපස දෙපස එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි.
පිපිඤ්ඤයේ ෆ්රයිඩ් රොටි පිරී පාන්
අමුද්රව්ය:
- lavash - 3 කෑලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- කුළු බඩු;
- අර්තාපල් අල - 500 ග්රෑම්.
තුවායෙන්:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කරන ලද, සෝදා, ලුණු දැමූ ජලය තුල තැම්බූ සහ තම්බා. එවිට සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන, අපි අර්තාපල් ඇඹුල් ක්රීම් සමග බිත්තර බිඳ දමමින් ඉරා දැමූ හරිතයන් විසි කර දමමු. සෑම ලාවාස් කොළම කොටස් හතරකට කපා ඇත, පිරවිය යුතුය, එම ලියුම් කවරය කපා. මෙම බිත්තර මිශ්රණය තුළ ඇති කුට්ටි, මධ්ය තාපය මත රතු දුඹුරු තෙක් උණුසුම් තෙල් හා ෆ්රයි බවට පත් කරන්න. කුළු බඩු සමග බඳුනක තක්කාලි කපන බිත්තර සකස් කිරීම.
ෆ්රයිඩ් පිට්ස් රොටිවලින් පිරුණු මස්
අමුද්රව්ය:
- තුනී ලෙවෂ් - 7 පෑම්;
- අඹරන ලද මස් - 300 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 1 ෆෝක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- වට්ටක්කා marinated -100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 150 ml.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මුලින්ම අපි අමුද්රව්ය සියල්ල සූදානම් කරමු. මේ සඳහා ගම්මිරිස් සකස් කර කැට කපා ඇත. කැරට් පිරිසිදු, කෝණයන් මත ඇඹරූ අතර ගෝවා තුනී ඉරිතලා ඇත. මැරින ලද zucchini කැට කපා. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි ෆ්රයි, රසය සඳහා වත් කරන්න. දැන් ටිකක් ගෝවා, කැරට්, ගම්මිරිස් සහ zucchini එකතු කරන්න පිටි පාන් මත එය තබා ගන්න. මෙයොනීස් සමඟ ඉහළින් ලියුම් කවරය රෝල් කරන්න. දෙපස බුලට් ෆ්රයි, පසුව ආහාර පිසීමට සහ සේවය කරන්න.