නූතන ලෝකයේ විලාසිතාවන් ඇඟලුම්, සැලසුම් සහ උපාංග පමණක් නොව, පෝෂණයද වේ. අද ජනප්රියත්වයේ ශ්රේණිගත කිරීමෙහිදී පළමු තැන ඇත්තේ අඩු කාබන්ඩයොක්සක නිෂ්පාදිත මත පදනම් වූ ආහාරයෙනි. වර්තමානයේ නිෂ්පාදකයින් විශාල සංඛ්යාවක් මේ සඳහා උපයා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර ඒවායින් අවම වශයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් සහිත භාණ්ඩ නිපදවනු ලැබේ: පාන්, ෙප්ස්ටි, පැස්ටා ආදිය.
අඩු කාබෝ නිෂ්පාදන ප්රයෝජනවත් වේද?
ඔබ මෙම ප්රවනතාවලට යටත්වීමට පෙර, මෙම ගැටළුව වඩාත් විස්තරාත්මකව අවබෝධ කර ගත යුතුය. පැන නගින පළමු ප්රශ්නය: "කාබෝහයිඩ්රේට වෙනුවට කුමක් ද?" එවැනි නිෂ්පාදන ප්රෝටීන වලින් පිරී ඇති අතර ප්රධාන වශයෙන් සෝයා සහ තිරිඟු වලින් පිරී ඇත. ඔබ කැලරි අන්තර්ගතය සසඳා ඇත්නම්, එය කාබෝහයිඩ්රේට් 1 ග්රෑම් 4 ක් අඩංගු වන අතර ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1 ක් ද, 4 kcal. එබැවින් එවැනි ආදේශකයක් කැලරි වටිනාකමට බලපාන්නේ නැත. කාබෝහයිඩ්රේට අල්ෙතල් මගින් විස්ථාපනය කරනු ලැබුවහොත් අඩු කාබන් නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය වඩාත් විශාල වේ.
කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා, සමහර නිෂ්පාදකයින් තරබාරුකමේ හේතුවක් වන සීනි ආදේශක භාවිතා කරයි. මීට අමතරව, ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා ෆයිබර් එකතු කරනු ලැබේ. නමුත් මෙහිදී ප්රශ්නය පැන නැගී ඇත: "වැඩි වැඩියෙන් ගෙවිය යුත්තේ ඇයි?", ඔබට සාමාන්ය බ්රේක් පාන් මිලදී ගත හැකිය.
අඩු කාබන් ඩයස් වල නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව
ඔබ උපක්රම ගබඩාව ගැන අවධානය යොමු නොකරන්නේ නම් සහ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය මිලට නොගෙන, ස්වභාවික නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමෙන් ඔබට වැඩි බරක් ලෙස ගැටළුව විසඳා ගත හැකිය. එය ආරම්භ කිරීම සඳහා, ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර වලින් ආහාර, ආහාරයට ගතහැකි ආහාර, ආහාරයට ගැනීම, අර්තාපල්, සහල්, බෝංචි ආදිය ආදිය. ඒ වෙනුවට, වට්ටක්කා, zucchini වැනි තන්තුමය කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු දිනපතා මෙනු නිෂ්පාදන, ඇස්පරගස් ආදිය
අඩු කාබන් නිෂ්පාදන පිළිබඳ වගුව
අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ දිනපතා මෙනුව සහිත ආහාර ලැයිස්තුව
ඔබ මෙම බර අඩු කිරීමේ ක්රමය භාවිතා කිරීමට සහ ඔබ ආහාර තුළ ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ආසන්න මෙනුව ඔබට උපකාර වනු ඇත:
- උදෑසන ආහාරය . උදේ, ඔබට කෝපි හෝ තේ පමණක් බොන්න පුළුවන්. නමුත් සීනි වෙනුවට මීපැණි හොඳින් භාවිතා වේ. තවමත් ඔබට අඩු මේද යෝගට් කන්ටී, ගෘහ චීස් හා බිත්තර සමග ධාන්ය රොටි සැන්ඩ්විච් කන්න පුළුවන්.
- දිවා ආහාරය . මේ අවස්ථාවේදී, ඔබ ප්රෝටීන් කන්න අවශ්යයි, උදාහරණයක් ලෙස, හිසකෙස් හෝ තක්කාලි, සහ මාළු - සැමන් හෝ ට්රොලර්. ඊට අමතරව, දිවා ආහාරය තුළදී නැවුම් සහ තම්බා එළවළු සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. ඔප දැමීම සඳහා ඔලිව් තෙල් හෝ ලෙමන් යුෂ තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ.
- රාත්රී ආහාරය . මෙම ආහාර වේලක් නිදා ගැනීමට පෙර පැය 3 ක් ගතහොත් හොඳම වේ. මෙනුවේ ආහාරය දිවා ආහාරයට සමාන කළ හැකි ය. රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබට එළවළු ඉස්ටුවක් හෝ කාසෝල් පිළියෙල කළ හැකිය.
සතියක් සඳහා ඔබ අඩු කාබන්ඩයොක්සට්රේට් මිලට ගන්නේ නම් එය හොඳම වේ. නිවැරදි ලැයිස්තුව සකසමින්, ඔබ ඉක්මනින් කර්තව්යය සමඟ කටයුතු කරනු ඇත. ඒ නිසා, සෑම දිනකම එළවළු සඳහා, මස් හෝ මාළු ග්රෑම් 300 කට වඩා වැඩි ඉඩක් ලබා දී ඇත, ලැයිස්තුව ඉතා විශාල: පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, කැරට්, ළූණු සහ අනෙකුත්, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් - පිෂ්ඨය තොරව.
ප්රධාන දෙය නම් එය නොසලකා හරින අතර සම්පූර්ණයෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර නොකෙරේ. මෙමගින් ශරීරය දිරාපත්වන නිෂ්පාදන එකතු වනු ඇත යන කාරනය හේතු වනු ඇත. සාමාන්යයෙන් දිනකට කාබොහයිඩ්රේට 60 ග්රෑම්.
අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සැපයුමේ වාසි:
- ඔබ කැලරි වැනි කාබෝහයිඩ්රේට සැලකීම අවශ්ය නොවේ.
- අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ඉතා පෝෂ්යදායී වේ.
- නිසි පෝෂණයට මාරුවීමට උපකාරී වේ.
- කෙටි කාලය තුළ අතිරික්ත බර ඉවත් කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.