සහල් නූඩ්ල්ස් චීනයේ, ජපානය හා තායිලන්තයේ ප්රධානතම ආහාර වලින් එකක් වන ෆුකුෙටෝස් යනුවෙන් හැඳින්වේ. මෙම නූඩ්ල් බොහෝමයක් භාජන සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිෂ්පාදනයේ හානිය සහ ප්රතිලාභය රඳා පවතින්නේ සංයුතිය මත වන අතර, සහල් නූඩ්ල්ස් ආසියාවේ ප්රියතම ධාන වලින් සාදන ලද, fucose බොහෝ ධනාත්මක ගුණාංග ඇත.
සහල් නූඩ්ල්ස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
සහල් නූඩ්ල්ස් බොහෝ තැටිවල කොටසක් වන අතර එය සෞඛ්ය හා දිගුකාලීන සංකේතයක් ලෙස සැලකේ. විටමයින් වර්ණාවර්ගයෙන්, සහල් නූඩ්ල්ස් විශේෂයෙන්ම බීටා විටමින්වල පොහොසත් වේ. ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අතිශයින් වැදගත් වේ. නමුත් විටමින් E, බොහෝ විට "රූපලාවන්යයේ විටමින්" ලෙස හැඳින්වෙන, වයෝනය සමග ක්රියාකාරීව සටන් කරන, රුධිර වාහිනී වල ඇති නම්යතාවයන් සඳහා සහාය වන අතර, සෛල සඳහා සෛලවල පෙලෙන ප්රමාණය වැඩි වේ. ජනප්රිය "ninja" කැමතිම සහල් නූඩ්ල්ස් - යෞවනය, නම්යශීලීභාවය සහ ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට ඔවුන්ට උපකාර කළහ.
සහල් නූඩ්ල්ස්වල පවා යකඩ, පොටෑසියම්, සින්ක්, පොස්පරස්, මැන්ගනීස්, තඹ, සෙලේනියම් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය ඛනිජ අන්තර්ගතයන් සොයා ගත හැකිය. ඒවා සියල්ල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සහ අලංකාරය සඳහා අවශ්ය වේ. ඇමිණී අම්ල, ෆ්රෑන්ක්හි බොහෝදෙනෙකු ද වන අතර, ඉතාම බලසම්පන්න ඉන්ද්රියගේ ක්රියාකාරිත්වය - මොළය. සහ සහල්වල නූඩ්ල්ස් සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සංයුතියෙන් වැඩි කොටසක් - ජීවිතයට විශ්ව ශක්තියක් සපයයි.
සහල් නූඩ්ල්ස්වල තවත් ප්රයෝජනවත් දේ පවතී, නමුත් ධාන්ය වර්ගයේ එක් සංරචකයක් නොමැති වීමයි. සහල්වල ග්ලුටීන් නොමැත - ප්රෝටීන්, ශක්තිමත් ආසාත්මිකතාවයක්. එබැවින් ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලෙහි ජනයා සඳහා සහල් නූඩ්ල්ස් අත්යවශ්ය වේ.
සහල් නූඩ්ල්ස් ප්රමාණවත් තරම් කැලරි ප්රමානයක් තිබියදීත් - ග්රෑම් 100 ක් සඳහා ග්රෑම් 192 ක් - බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට මෙම නිෂ්පාදනය නිර්දේශ කෙරේ. ඔබ එළවළු සහ මුහුදු ආහාර සමඟ ආහාරයක් පිළියෙල කර ඇත්නම්, ක්රීඩා සඳහා ශක්තිය ලබා දෙන විශිෂ්ට ආහාර වේලක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත, නමුත් අධික තෙල් සහිත තැන්පතු එකතු නොකරනු ඇත. එහෙත් ඔබ නොකළ යුතු දේ වන්නේ තෙල් සහ මේද සෝස් සමඟ සහල් නූඩ්ල් ගෙනියන්නයි. මෙය ඩිෂ්වල කැලරි අන්තර්ගතය නාටකාකාර ලෙස ඉහළ නංවයි.