අක්මාවකට අකමැති කෙනෙකුට වාසනාවන්ත නොවන්න - එය නිසි ලෙස රස බැලීමට උත්සාහ නොකළ හා රසවත් පිසූ ආහාරයකි. මෙම නිෂ්පාදනය අපගේ ශරීරයට අතිශයින් ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය අවම වශයෙන් කලාතුරකින් ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කිරීම ඉතා යෝග්ය වේ. දැන් අපි ඔබට අක්මාව වෙතින් ආහාර සඳහා රසවත් වට්ටෝරු කියන්නෙමු. නිසැකවම, ඔබ සතුටට පත් වනු ඇත, මේ භාණ්ඩයට පූර්වයෙන් නොසිටි අයට පවා කැමති වනු ඇත.
කෝර් අක්මාව වෙතින් පෝෂණය කිරීම
අමුද්රව්ය:
- පැණිරස ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- අක්මා ටී - 200 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ කොළ - 4 කොළ.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු walnuts බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ බිම් ඇත. අපි ඩීසල් ද්රාවනය කිරීමෙන් පසු ගෘහ චීස් හා අක්මාව අක්මාව ඒකාබද්ධ කරමු. හොඳයි, අපි එකට එකමුතුවන සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදා ගන්න. හිසකෙස් ජලය හිඳීම, කුඩා බෝල සාදා ඒවා කැඩුණු ගෙඩි කපා. පැතලි කෑමක් අපි කොළ සලාද කොළ පැතිරී, ඉහළ කොළ සහ ගෘහ චීස් අක්මාවෙන් ඉහළට ගෙන එනු ඇත. අපි විනාඩි 20 ක් ශීතකරණයක් තුළට දමා ඉන්පසු මේසය වෙත සේවය කරමු.
ගවමස් අක්මාව වෙතින් පැටවුන්
අමුද්රව්ය:
- හරක්මස් අක්මාව - ග්රෑම් 500;
- ලූණු - 200 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මගේ අක්මාව, අපි චිත්රපට වලින් එය පිරිසිදු, පෙති බවට කපා, සැහැල්ලුවෙන් එය පරාජය කරමු. ඉන්පසු පිසින තෙක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඊට පසු, අතිරික්ත මේද සිරස් පැටවීම සඳහා, එය ඉඟි මත තබන්න. ලූනු මුදු කපා රන් පැහැය ලබා ගන්නා තෙක් එය ෆ්රයිට් කපන්න. දැන් ඇපල් ගන්න, යමෙන් පරෙස්සමින් කපා, ලූනු රෝපණය කළ තෙල් වල මුදු හා ෆ්රයි ඒවා කපන්න. ආහාරය මත පළමුව, ෆ්රයිඩ් ලූනු, පසුව අක්මාව සහ ඇපල් පෙති, ප්රත්යාවර්ත ස්ථර.
චිකන් අක්මාවේ ආවාටය
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 500;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- අච්චාරු ගාර්කින් - 3 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල්;
- පීකිං ගෝවා කොළ;
- ඩිල් හා parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සෝදා හා වියලූ අක්කර කුඩා කැබලිවලට කපා. අධික තාපය මත එළවළු තෙල් මත ෆ්රයිඩ් විනාඩි 2 ක් පමණ ඇවිදින්න.අපි පසුව ගින්න අවම කිරීම, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් පමණ අක්මාව අක්මාව පුළුස්සා දමන්න.
කැට කපා සිසිල් අක්මාව, තැම්බූ හා තැම්බූ දැඩි තම්බා බිත්තර. ලූණු කපන්න, තුනී පටක සමග ගර්කින් ටින් කපා, විශාල කෝණයන් හා ෆ්රයි එළවළු තෙල් ලූනු සමග කැරට් තුනක්. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ, මෙයොනීස් එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. පීකිං ගෝවා කොළ වර්ගකරනු ලැබේ. අප ඝන වීම එහි පාදයේ කොළ කපා ගනී. අපි පැතලි කෑමක් මත කොළ කපන්න සහ මත කුකුළුමස් අක්මාව සිට සකස් කර ඇති ස්නැක් කරන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉහළින්.
ඌරු මස්වලින් පෝෂණය කිරීම
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස්කූරි - 1 kg;
- චීස් ඝණකමින් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
අක්මාව චිත්රපටය පිරිසිදු කර කෑලිවලට කපා තම්බා තෙක් තම්බා එති. ලූණු සහ කැරට් කපන්න සහ එළවළු තෙල් තුළ ඒවා ෆ්රයි. මිශ්රණයක, එළවළු සමග ඇඹරීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීම.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස එහි ස්කන්ධය 1 සෙ.මී. දක්වා ඝනකයක් මත පැච්මන්ට් මතට පැතිරෙනවා. අපි සුදුළූනු ගාන ලද අතර උණු කළ චීස් හා බටර් සමග එය ඒකාබද්ධ කරමු. අපි හෙපටයිටා ස්තරය මත එහි ප්රතිඵලය දැම්මා. අපි රෝල් පටල පටලවා, එය පාච්මන්ට් ඇලවීම හා පැය 2 සඳහා එය ශීතකරණයක් තුළ තබා, පසුව එය ගෙන, පෙති බවට කපා හා අක්මාව සිට අක්මාව සිට සීතල මස් පිරිනමන්න.