Mushmula - මෙම පෙනුම හා රස පමණක් පමණක් වන අතර, එකිනෙකට වෙනස් වන ශාක දෙකක් එකිනෙකට වෙනස් වන පලතුරු වර්ග වේ, නමුත් වසර වෙනස් වේ.
පලතුරක් යනු කුමක්දැයි අපි බලමු - එහි භාවිතය සහ හානිය කුමක්ද?
කීර්තිමත්
- ජර්මන් හෝ "චිෂ්කි";
- ඇය ජපන් ජාතිකයෙක්, ඇය පෝවා, ඇය නපෙරෝ, ඇය ඇය-ෂක්.
පළමුවෙන්ම එහි නම වූයේ දකුණු ආසියාවේ සහ දකුණු-නැගෙනහිර යුරෝපයෙන්ය. රෝමවරුන් විසින් ජර්මනියට ගෙන එන ලදී. මෙය විශාල සහ දිගු ඉලිප්සාකාර කොළ සහිත අඩු ගසක් (මීටර් 8 දක්වා) වේ. පළතුරු රතු පාට-දුඹුරු වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර ප්රමාණයෙන් 2-3 සෙ.මී. පල්ප්, පැණිරස හා ඇඹුල් රසයි. කෙසේ වෙතත්, එය පලතුරු මිදෙන්නේ නම් පමණක් එය වේ. එබැවින් ජර්මනියේ මැදරට පළමු හිමෙන් පසුව එකතු කරනු ලැබේ.
ඔබ එය නැවුම්, මෙන්ම ජෑම් හා ජෑම් ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
දෙවන වර්ගයේ ශාක - ජපාන මැදරටය - වඩා ප්රසිද්ධය. එහි පළතුරු ජපානය තුල පමණක් නොව, ග්රීසියේ, ඊස්රායලය, ස්පාඤ්ඤයේ, බ්රසීලයේ හා එක්සත් ජනපදයේ පවා ප්රසිද්ධියට පත්වී ඇත.
එය කුඩා (5-7 මීටර්) සදාහරිත ශාකයක් හෝ පඳුරකි. එය චෙරි උකුල හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයට සමාන විශේෂයක් මීට පෙර 10 ක් දක්වා වූ විශේෂ සහ කහ-තැඹිලි පලතුරු වලට වඩා විශාල කොළ ඇත. සැප්තැම්බර් සිට නොවැම්බර් දක්වා මල් (වර්ධනය ස්ථානය මත), සහ මැයි-ජූනි දී, පළතුරු දැනටමත් ඉදෙමින්.
මෙම මැඩලෙට් රසය තරමක් ඇඹුල් සහිත සමග අනුකූල වේ. ස්ට්රෝබෙරි හා ඇටවල මස් සමග pear පිළිබඳ සමාලෝචනය. සමේ මුල් වරට එළිමහනේ මෙම පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
ප්රයෝජනවත් ලොකට් යනු කුමක්ද?
Mushmoo දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ බඩවැල් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දිරියක් ලබා ගැනීම සඳහා ක්රමයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. එහි පළතුරු සුලු පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම, සමතුලිතතාව, කොලිටෙස් හා අනෙකුත් රෝගී තත්වයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාර කරයි. මීට අමතරව, පෙක්ටීන් විශාල සංඛ්යාවක් ස්තුති, එය නිතිපතා පරිභෝජනය, හෘද වාහිනී වැළැක්වීම වන කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. ඔවුන් වකුගඩු රෝගය, රක්තවාතය,
මෙම මැදරට A, B හා ෆෝලික් අම්ලය බොහෝ විට අඩංගු වන අතර එය ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, එය විශිෂ්ට ආහාර නිෂ්පාදන වේ. බොහෝ පලතුරු මෙන් ලූක්වාට් තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර බර අඩු කර ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට එය කැලරි 40-47 ක අඩු කැලරි ප්රමාණයකි.
අක්රමිකතා
ආමාශය ආමාශයේ විෂබීජ, අධික ආම්ලිකතාවය සහ අග්න්යාශයේ ආසාධනය කිරීම සඳහා ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගත යුතුය. ඉතිරිව ඇති මෙම පළතුරු ආරක්ෂිතයි.