වට්ටක්කා යනු සියලුම අතිශයින්ම පෝෂක සංඝටක වන එළවළු වේ. මෙම ඉස්ම සහිත ගෙඩි සංයුතිය අතිශයින්ම අධික විටමින් හා ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය සාන්ද්රණය කර ඇත. බොහෝ වතාවන්හි සහ බොහෝ රටවල්වල වට්ටෝරුවලට ගරු කරන ලද අතර බොහෝ සෙයින් අගය කරනු ලැබීය. පුරාණ ඊජිප්තුව, චීනය, පුරාණ රෝමය, ජපානය, ඉන්දියාව, යුරෝපය, මධ්යම ඇමෙරිකාව, මෙම කොමඩු සංස්කෘතියේ උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. රුසියාව තුළ වට්ටක්කා ප්රධාන ආහාරය විය. එය පිසින ලද, තැම්බූ, බැදපු, පිටි සාදන ලදී. මෙම එළවළු ජන වෛද්ය විද්යාව, රූපලාවණ්යය හා ආහාරමය පෝෂණය තුළ අනවශ්යයි.
වට්ටෝරු වල ප්රයෝජන
වට්ටක්කා මිනිසාගේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීම හා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳම උපකාරකයන්ගෙන් කෙනෙකු ලෙස හැඳින්විය හැක. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වන අනෙකුත් එළවළු අතර ඇය නායකයා වන අතර ඇයගේ ශරීරයේ ඉමහත් උපකාරය ලබා දෙයි:
- එය විෂ ද්රව්ය, ලවණ සහ ස්ලැක් මුදාහරියි, ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරයි.
- විටමින් A වට්ටක්කා සංයුතියේ ඇස් පෙනුම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති අතර ඇස්වලින් තෙහෙට්ටුව ඉවත් කරයි.
- අධ්යයනය මගින් පෙන්වා දී ඇත්තේ වට්ටක්කා භාවිතය උගුරේ සහ ක්ෂය රෝගයේ පිළිකා අවධානම අඩු කරන බවයි.
- නින්ද නොයාම සමඟ කටයුතු කිරීමට සහ ස්නායු පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
- රුධිර නාලවල පෙනුම වළක්වයි.
- දර්පණ සහ දත් එනමල් පූර්ණ ලෙස ශක්තිමත් කරයි.
- මෙම විස්මිත එළවළුවල යුෂ වකුගඩු රෝගයට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරී වේ
- එය ප්රෝටේතිවේට එරෙහිව ඉතා හොඳ ගිලන් රථයකි.
- විටමින් D ආධාරයෙන්, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් වන අතර අස්ථි පටක ශක්තිමත් වේ.
- විටමින් C ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- විටමින් ඊ සෛල කල් ඇතිවීම වළක්වයි.
- ඩයුරිටික් බලපෑමක් ඇත. වකුගඩු හා මුත්රාශයේ වැලි සහ ගල් සෑදෙනවා.
- අවම කැලරි අන්තර්ගතය නිසා, වට්ටක්කා තරබාරුකම වැළැක්වීමට සහ අතිරික්ත බර සමඟ පොරබදීමට විශිෂ්ට ක්රමයක් වේ.
- රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි. රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කරයි.
වට්ටක්කාගේ සියලුම ඖෂධීය ගුණාංග බොහෝ සෙයින් දිගු විය හැකි නමුත්, මෙම එළවළු වර්ගයේ ලක්ෂණ දිගටම පවත්වා ගෙන යාම, අතිරික්ත බර මර්ධනය කිරීමට ඇති හැකියාව මත රැඳී සිටීම වටී.
බර අඩු වීම සඳහා වට්ටක්කා
අඩු කැලරි ප්රමාණය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා වට්ටක්කා රෝගය මර්ධනය කිරීම සහ සෞඛ්යය පවත්වා ගෙන යාම සඳහා මාර්ගයක් ලෙස යොදාගනු ලැබුවා පමණක් නොව, අතිරේක පවුම්වලින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රමයක් ලෙස යොදා ගැනේ.
වට්ටක්කා එහි සංයුතියෙහි අද්විතීය විටමින් ටී ඇත. මෙම ද්රව්යය පරිවෘත්තීය වේගය වේගවත් කිරීම, බර ආහාර, ක්ෂණිකව උකහා ගැනීම, විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය වලින් පවිත්ර කිරීම, මේදය සමුච්චය කිරීම හා එම නිසා පුද්ගලයා බර අඩු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ඵල ප්රයෝජන සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කළ අය, අමු වට්ටක්කා ප්රමාණයක කැලරි ප්රමාණයක් සහ පිසින ලද කොපමණ ප්රමාණයක් ගැන උනන්දු වනු ඇත. මෙම කාරණය වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.
වට්ටක්කා කැලරි අන්තර්ගතය
අමු වට්ටක්කා 100 ග්රෑම් 25 ක් සාමාන්යයෙන් අඩු කැලරි වටිනාකමක් ඇත. නමුත් සාමාන්යයෙන් අපි එය නැවුම් නොකැපෙනවා. බොහෝ එළවළු මෙම එළවළු කැලරි වටිනාකම ආහාර පිසීම සඳහා විවිධ ක්රම ගැන දැනගැනීමට අවශ්යයි.
- තම්බා වට්ටක්කා ප්රමාණයක කැලරි ප්රමාණයක්. මේ ආකාරයේ බිළින්දාගේ කැලරි අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් කිලෝ 20 කි. පිසූ අර්තාපල් අර්තාපල් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, මෙම ආහාරය වැඩි ආහාර ලබා ගනී.
- කැලරි වට්ටක්කා ප්රමාණයක් කැලරි ප්රමාණයක්. ග්රෑම් 100 ක් සඳහා ග්රෑම් 53 ක් සීනි නොමැතිව බේක් කරන ලද වට්ටක්කා දර්ශකයක් වන අතර, ඔබ මෙම අමුද්රව්ය එකතු කළහොත්, කැලරි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 100 ක් දක්වා වැඩි වනු ඇත.
- කැලරි වට්ටක්කා ප්රමාණයක් කැලරි ප්රමාණයක්. උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වට්ටක්කා වල කැලරි ප්රමාණය කැලරි ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් 23 ක් වේ නම්, ඔබට කෑමට වඩා මිහිරි පැණියක් සෑදිය යුතු අතර සීනි හෝ මී පැණි එකතු කළ විට, "බර" ග්රෑම් 100 ක් සඳහා සාමාන්යයෙන් කිලෝග්රෑම් 45 ක් දක්වා වැඩිවනු ඇත.
- කැලරි වට්ටක්කා ප්රමාණයක් කැලරි ප්රමාණයක්. එවැනි එළවළු වල කැලරි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 100 කි