අපි හැමෝම කප් කේක් වගේ එවැනි පුදුම පේස්ට් කන්න කැමති. සංයුතිය, පිරවීම, හැඩය සහ අලංකාර කිරීම වැනි විවිධ වර්ගවල විශාල ප්රමාණයක් ඇත. එමනිසා, ඔබේ රුචි අරුචිකම් සඳහා කප්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් තෝරා ගත හැකි අතර, ඔබේම දෑතින් ආහාර පිසීමෙන් ආහාර ගැනීමෙන් ප්රීති වන්න. තවද අපි ඔබට රසවත් කප්කේක් (සහ ඒවායේ පිටි ගුලිය සඳහා) සරල වට්ටෝරු පිරිනැමීමට අවශ්යයි. ඒවායින් විවිධ ආකාරයේ අච්චු ඇති අතර, ඒවායින් එකිනෙකාට මහත් සතුටක් සහ කරදරයක් නැත.
සිලිකන් අච්චු වල මෆින් සඳහා සරළම වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- කේෆීර් (මේද) - 2/3 කෝප්ප;
- ක්රීම් මාගරින් - 170 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 375 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 190 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- මුද්දරප්පලම් (අඳුරු) - 80 ග්රෑම්;
- තලා walnuts - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් බිත්තරවල තට්ටුව ගැඹුරු පාටයක් බවට වෙන් කරන්න. එවිට කේෆීර් එකතු කිරීම, උණු කිරීම සඳහා ක්රීම් මාගරින් එකතු කරන්න, සීනි වත් කර ධාන්ය විසුරුවා හැරෙන තෙක් මික්සර් සමඟ සියල්ල පරාජය කරන්න. මෙම මිශ්රණයට සෘජු ලෙසම අපි තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු ඉරීම සහ විශේෂ මික්සර් සමඟ ඇනූ මික්සර් දැම්මා. විනාඩි 5 කට පසු කාන්දු වන ජලය උණු කිරීම. පිටි ගතියෙන් වියළන ලද සිහින් වල්ස්ට් සමඟ ඇනූ ඇටකටු එකතු කරන්න. අපි සිලිකන් සිට සකස් කරන ලද අච්චු වලින් සියල්ල පිළියෙළ කර ඇති අතර, එය පරීක්ෂාවකින් අඩක් පිරවීම සහ අංශක 180 දක්වා දක්වා හොඳින් රත් වූ උඳුනක දමා. මිනිත්තු 25 කින් පසු අපේ කේක්සිකි සූදානම් වනු ඇත!
සිලිකන් අච්චු වලින් සාදන ලද එවැනි සරල කේක් කේක් සඳහා වූ වට්ටෝරුව ඔබේ ගොවියාට විශේෂ ස්ථානයක් හිමිවනු ඇත.
කඩදාසි අච්චු වල චොකලට් මෆින් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 280 ග්රෑම්;
- අඳුරු චොකලට් බාර් - 80 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු 3.5 තේ හැදි. හැඳි;
- ප්රණිත සීනි
- ඇඹුල් ක්රීම් (25%) - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 85 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
මෘදු වූ ක්රීම් වැනි තෙල් සඳහා, අපි සීනි වත්, බිත්තර එකතු, තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයක් බවට පත් කරමු. අපි ෙබ්කිං කුඩු, ෙකොෙකෝවා කුඩු, තිරිඟු පිටි, හැන්දක් ගුලිය සහ ඇනූකින් ගහන්න. කප් කේක් රස බැලීම සඳහා චොකලට් සමඟ සංතෘප්ත වීම සඳහා, විශාල කෝණයන් අඳුරු චොකලට් මත තුනක් සහ සියල්ලම ප්රවේශමෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ මුළු ස්කන්ධයට එකතු කරන්නෙමු.
කඩදාසි අච්චු ප්රධාන වශයෙන් තුනී ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් සෑදී ඇති අතර ඒවා තුළ ඇනූ යොදනු ලැබූ විට, ඒවා විකෘති කළ හැකි නම්, ඒවා සාමාන්යයෙන් යකඩ අච්චු තබා ගැනීමට උපදෙස් දෙයි. අපි එක් එක් කඩදාසි ඇණියේ ඇනූ දමා, එය අඩකට වඩා අඩු වන අතර, පසුව අපි ඔවුන් උඳුන තුල යකඩ අච්චු සමග එකට තබා ගත යුතුය, විනාඩි 20 ක් කාලේ දී උෂ්ණත්වය 185 ° උෂ්ණත්වයට රත් කර ඇත.
ඔබ කැමති නම්, ඔබ කුඩු සීනි සමඟ ඉහල දැමිය හැකිය.
උඳුන තුල අච්චු වල curd කේක් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 300 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් (මේදය නොවන) - 220 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 2/3 ෆොස්ෆේට්.
- චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 150 මිලි;
- ග්රෑම් සීනි - 240 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 75 ග්රෑම්;
- මාගරින් - 120 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා - 30 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2-3 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සිලින්ඩරයක් හෝ සයිට් කරල් හරහා සෙවණ ලද, සෝඩා සහ පිරිසිදු නූඩ්ල් මිශ්ර කර තබයි. තවත් පාත්රයකදී අපි බිත්තර සහ සීනි සම්බන්ධ කරමු. අපි ඔවුන්ට කිරි එකතු කරනවා,
ඈත අතීතයේ දී පිටව යෑමට පටන් ගත් අච්චුවලින් පුලුස්සා දැමූ එවැනි සරල ගෘහ චීස් මෆින් අපට අපේ ළමා කාලයේ සිට ප්රසන්න මතකයන් ගෙන එයි.