මෙම අමුතු නම දිගු කාලයක් තිස්සේ ලෝකයේ බොහෝ රටවල අනුමත කර ඇත. Smoothies - එළවළු හෝ පළතුරු යුෂ වර්ගයක් පල්ප් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ පිසින. සරළ යුෂ වලින් එය එහි අනුකූලතාවයෙන් පමණක් නොව, එය වෙනම දීසි ලෙස සැලකිය හැකි අතර, ආහාර පමණක් තබා, ආහාර පමණක් තබා ගත හැකි බව සලකනු ඇත. මෙම පානය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වන අතර වඩාත් වැදගත් වන්නේ, එය ආමාශය මත ගුරුත්වාකර්ෂණය නොමැතිව ශරීරය විසින් පහසුවෙන් හා ඉක්මණින් අවශෝෂණය කර ඇත. ආහාර හා පෝෂණය සඳහා විශේෂයෙන් හොඳයි එළවළු සුමට.
වට්ටක්කා සිසිල්
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා 600 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 2 කෑලි;
- ගෙඩි ගෙඩි - 1 කෑල්ලක්;
- කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පැණි (දියර) - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා පීල් හා බීජ, විනාඩි 10 ක් පමණ ජලය තුල උනු හා කැට කපා. ලෙමන් හා ගෙඩි ගෙඩිවලින් යුෂ ඉවත් කරයි. බ්ලෙන්ඩරයේ වට්ටක්කා සහ කුරුඳු දැමිය යුතුය, එය හොඳින් මිශ්ර, එවිට යුක්රේනීය ස්කන්ධයක් නැවත නැවතත් මිදි යුෂ සහ ලෙමන්, මී පැණි හා විස්කිරි එකතු කරන්න. භාවිතයේදී ඔබට වීදුරු මත අයිස් කැට දෙකක් තබා ගත හැකිය.
එළවළු වලින් ගහන්න
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- කෙෆීර් (අඩු මේද) - 200 ml;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- parsley - 1 පොකුර;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- සැල්දිරි - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
එළවළු සුමට සූදානම් කරන්නේ කෙසේද? තක්කාලි, කැට කපා උතුරන වතුර හා පීල් වත්. පිපිඤ්ඤා පීල් හා කැට කපා. හරිතයන් සිහින් ව තැකීමක්. මෙම බ්ලොන්ඩර් එළවළු, කැඩුණු හරිතයන්, තැම්බූ සුදුළූණු දැමුවා ය. හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කේෆීර්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවත හොඳින් පහර දෙන්න. සේවය කිරීමට ටිකක් සිසිල් කරන්න.
විවිධ එළවළු සහ අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත එළවළු ව ්රමයේ බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඔබේ මනාපයන් අනුව ඔබගේම නිර්මාණය කළ හැකිය. මතක තබා ගත යුතු ප්රධානතම දෙය වන්නේ අඩු කැලරි යෝගට් හෝ කෙෆර් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳයි, සහ ලුණු වෙනුවට - වියළි මුහුදු පැලෑටි භාවිතා කිරීමයි.
ගිම්හාන ඍතුවේ
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- මුහුදු කැලේ (වියළි) - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ගෝවා හා කැරට් ගෙඩිය කැට කපා. උතුරන වතුර සමග තක්කාලි එක් කරන්න, පීල් සහ පෙති කපා. මෙම බ්ලාන්ඩර් එළවළු, කැඩුණු සැල්දිරි, කෙෆර් සහ මුහුදු පැලෑටි නිපදවිය. සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු.
ග්රීන් ස්මේෂ්
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- නිවිති - 100 ග්රෑම්;
- බ්රොකොලි - 4 පෑම්;
- දොඩම් - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
කැරට්, නිවිති සහ බ්රොකොලි සිහින් ව කටින යන්ත්රයක් මිශ්ර කර දමන්න. දොඩම් වලින් මිදුණු සියලු යුෂ පුරවන්න. හොඳයි.